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fr Description de l'appareil
Ustensiles
Ustensiles recomman-
dés
Adaptés
Non adaptés
Remarques
N'utilisez jamais de plaque d'adaptateur entre la table
de cuisson et l'ustensile de cuisson.
5 Description de l'appareil
Description de l'appareil
5.1 Cuisson par induction
La cuisson à induction apporte un certain nombre de
changements par rapport aux tables de cuisson clas-
siques et un certain nombre d'avantages, tels que le
5.2 Bandeau de commande
Certains détails, comme la couleur et la forme, peuvent différer de l'illustration.
Remarques
Maintenir le bandeau de commande propre et sec.
Ne placer aucun ustensile de cuisson à proximité des
affichages et des capteurs. L'électronique risque de
surchauffer.
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Matériaux
Les ustensiles de cuisson en acier inoxy-
dable dont les fonds sont conçus « en sand-
wich », qui répartissent bien la chaleur.
Les ustensiles de cuisson ferromagnétiques
en acier émaillé ou en fonte, ou les usten-
siles de cuisson à induction spéciaux en
acier inox.
Le fond n'est pas entièrement ferromagné-
tique.
Les fonds d'ustensiles avec un pourcentage
en aluminium.
Les ustensiles de cuisson en acier fin normal,
en verre, en argile, en cuivre ou en alumi-
nium.
Propriétés
Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha-
leur de manière homogène, chauffent rapide-
ment et assurent leur détection.
Ces ustensiles chauffent rapidement et sont
reconnus en toute sécurité.
Si la zone ferromagnétique est plus petite que
le fond de l'ustensile de cuisson, seule la zone
ferromagnétique chauffe. La chaleur n'est
alors pas distribuée de manière uniforme.
Ces bases d'ustensiles réduisent la surface
ferromagnétique, ce qui réduit la puissance
transmise à l'ustensile de cuisson. Le cas
échéant, ces ustensiles ne sont que peu ou
pas du tout détectés et ne sont donc pas suffi-
samment chauffés.
Ne faites pas chauffer des ustensiles de cuisson
vides et n'utilisez pas d'ustensiles à fond fin, car ils
peuvent chauffer très fortement.
gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des
économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net-
toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la
chaleur, car la chaleur est directement générée dans les
récipients.
Touches tactiles
Quand vous allumez la table de cuisson, les symboles
des touches disponibles à ce moment s'allument.
Capteur
Fonction
Interrupteur principal
Protection anti-effacement
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