Bosch PXE D Serie Manuel D'utilisation
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Table de cuisson induction
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Table de cuisson induction
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Manuel d'utilisation
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch PXE D Serie

  • Page 1 Table de cuisson induction PXE...D... Manuel d'utilisation [fr]...
  • Page 2: Table Des Matières

    fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. ¡ Conservez les notices, la carte de l'appareil Table des matières ainsi que les informations produit en vue d’une réutilisation ultérieure ou pour un fu- Sécurité..............   2 tur nouveau propriétaire.
  • Page 3 Sécurité fr Éteignez la table de cuisson à l'aide de l'inter- sine et récipients non métalliques dotés de rupteur principal après chaque utilisation. poignées non métalliques sont utilisés, l'utili- sation de cette table de cuisson à induction ▶ N’attendez pas que la table de cuisson s’éteigne automatiquement lorsqu'il n'y a est sans risque en cas d'utilisation conforme.
  • Page 4 fr Sécurité ▶ Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil Le capteur de température peut être très pour éviter tout risque de choque élec- chaud quand il est retiré de la casserole. trique. A cet effet, ne pas éteindre l'appareil ▶ Utilisez des gants de cuisine ou un torchon à...
  • Page 5: Éviter Les Dommages Matériels

    Éviter les dommages matériels fr 2  Éviter les dommages matériels Vous trouverez ici les causes de dommages les plus fréquentes, ainsi que des conseils pour les éviter. Dommage Cause Solution Taches Processus de cuisson sans surveillance. Surveiller le processus de cuisson. Taches, écailles Aliments renversés, en particulier à...
  • Page 6: Ustensiles Appropriés

    fr Ustensiles appropriés 3.2 Économies d’énergie Utilisez un couvercle en verre. ¡ Le couvercle en verre vous permet de voir l’inté- Si vous respectez ces consignes, votre appareil rieur de la casserole sans le soulever. consommera encore moins d’énergie. Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat. Sélectionner la zone de cuisson adaptée à...
  • Page 7 Ustensiles appropriés fr Remarques ¡ N'utilisez jamais de plaque d'adaptateur entre la table de cuisson et l'ustensile de cuisson. ¡ Ne faites pas chauffer des ustensiles de cuisson vides et n'utilisez pas d'ustensiles à fond fin, car ils peuvent chauffer très fortement.
  • Page 8: Description De L'appareil

    fr Description de l'appareil 5  Description de l'appareil gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des 5.1 Cuisson par induction économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net- La cuisson à induction apporte un certain nombre de toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la changements par rapport aux tables de cuisson clas- chaleur, car la chaleur est directement générée dans siques et un certain nombre d'avantages, tels que le...
  • Page 9: Utilisation

    Utilisation fr 5.4 Foyer 5.5 Indicateur de chaleur résiduelle Avant de commencer à cuisiner, vérifiez que la taille de La table de cuisson possède un indicateur de chaleur l'ustensile correspond au foyer que vous souhaitez utili- résiduelle pour chaque foyer. Ne touchez pas le foyer ser pour cuisiner : tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé.
  • Page 10: Flexinduction

    fr FlexInduction Recommandations pour cuisiner ​ ⁠ ​ ⁠ Ce tableau indique le niveau de puissance ( ​ ⁠ ) qui Rôti roulé 4 - 5 50 - 65 convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson Rôti à braiser 4 - 5 60 - 100 ​ ⁠ ) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur Goulasch 3 - 4 50 - 60...
  • Page 11: Movemode

    MoveMode fr l'un de l'autre. Lorsque le foyer flexible fonctionne, Vous pouvez utiliser la zone avant et arrière séparé- seule la zone sur laquelle l'ustensile est posé est ac- ment l'une de l'autre, et régler pour chacune une posi- tive. tion de chauffe propre. 7.1 Placement de l'ustensile de cuisson Le foyer flexible peut être configurée de deux façons différentes selon les ustensiles utilisés.
  • Page 12: Fonctions De Temps

    fr Fonctions de temps Vous pouvez modifier le réglage standard des niveaux 8.2 Activer MoveMode de puissance préréglés. Pour savoir comment procé- Condition : Posez un seul ustensile de cuisson sur une der, consultez le chapitre Réglages de base zone flexible. → Page 21. Sélectionnez l'un des deux foyers de la zone flexible.
  • Page 13: Powerboost

    PowerBoost fr 10  PowerBoost Cette fonction vous permet de chauffer de grandes Appuyez sur ​ ⁠ . L’affichage  ​ ⁠   s’allume. quantités d'eau plus rapidement qu'avec ​ ⁠ . a La fonction est activée. Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant Remarque : Vous pouvez également activer cette fonc- que l'autre foyer du même groupe n'est pas utilisé.
  • Page 14: Assist

    Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au- d'épaisseur près du service après-vente, du commerce spécialisé Blanc de volaille, 2 cm ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 10-20 ou de notre boutique en ligne www.bosch-home.com. d’épaisseur Lard ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Viande hachée ​ ⁠...
  • Page 15 Assist fr Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ de cuis- de cuis- Hamburger, 1,5 cm d’épais- ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 6-15 Autres seur Fromage frit ​ ⁠ ​ ⁠ 7-10 Boulettes de viande, 2 cm ​ ⁠ 10-20 Croûtons ​...
  • Page 16 fr Assist ¡ Ne jamais orienter le capteur pour casserole sans fil ​ ⁠ ​ ⁠ vers un autre ustensile chaud afin d'éviter une sur- Riz complet 45-55 chauffe. Riz, Basmati, Thaïlandais 8-12 Activer PerfectCook Sensor Riz sauvage 20-30 Condition : Connecter le capteur pour casserole sans Polenta fil.
  • Page 17 Vous pouvez acheter le capteur pour casserole sans fil → Page 21 auprès du service après-vente, dans notre boutique en Altitude Valeur de réglage ​ ⁠ ligne ou dans un magasin spécialisé www.bosch- ​ ⁠ home.com. 0 m ​ ⁠ Connecter le capteur pour casserole sans fil 100 - 200 m...
  • Page 18: Capteur Pour Casserole Sans Fil

    En cas de besoin, vous pouvez vous procurer un set de cinq patchs de silicone auprès de revendeurs spécialisés, de notre service après-vente ou sur notre site Web officiel www.bosch-home.com en indiquant la référence 17007119. Toutes les matières adhésives se dégradent avec le temps lorsqu'elles sont stockées.
  • Page 19 Capteur pour casserole sans fil fr Fermer le bouchon du capteur pour casserole. Les 14.4 Remplacement de la batterie trous de dégagement pour les vis sur le bouchon Si la LED du capteur pour casserole sans fil ne s'al- doivent couvrir les encoches sur la partie inférieure lume pas lorsque vous appuyez sur le symbole, c'est du boîtier.
  • Page 20: Sécurité Enfants

    14.6 Déclaration de conformité selon la directive RED sur Internet à l'adresse BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que www.bosch-home.com, à la page Produit de votre ap- l'appareil avec la fonction de capteur de cuisson sans pareil sous Documents supplémentaires.
  • Page 21: Réglages De Base

    Réglages de base fr 18  Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins. 18.1 Vue d’ensemble des réglages de base Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ Sécurité enfants ​ ⁠ - Manuel. ​...
  • Page 22: Test Casserole

    fr Test casserole Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ ​ ⁠ Connecter le capteur de cuisson sans fil à la ​ ⁠ - Connexion sans erreur. table de cuisson. ​ ⁠ - Connexion incorrecte suite à une erreur de transmis- sion.
  • Page 23: Nettoyage Et Entretien

    à verre appropriés auprès de notre service tique ou d'aluminium, ne laissez pas refroidir la table après-vente, dans le commerce ou sur notre boutique de cuisson. en ligne www.bosch-home.com. Éliminez les salissures tenaces à l'aide d’un racloir ATTENTION ! à verre.
  • Page 24 fr Dépannage 21.2 Remarques sur le bandeau d'affichage Défaut Cause et dépannage Aucun affichage ne L'alimentation électrique est coupée. s’allume. Vérifiez à l'aide d'autres appareils électriques, vérifiez si une panne de courant s'est pro- ▶ duite. L'appareil n'est pas branché conformément au schéma électrique. Raccordez l'appareil conformément au schéma électrique.
  • Page 25: Mise Au Rebut

    Mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage L'affichage du cap- La connexion au capteur de cuisson est interrompue. teur clignote trois Appuyez pendant 8-10 secondes sur le symbole du capteur de cuisson et reconnectez ▶ fois. le capteur de cuisson avec la table de cuisson. Vous trouverez de plus amples informa- tions à...
  • Page 26: Plats Tests

    fr Plats tests 24  Plats tests Ces recommandations de réglage sont destinées aux Chauffer : durée 6 min. 30 sec., niveau de puis- ‒ laboratoires d’essai, afin de leur faciliter le test de nos sance 7 appareils. Les tests ont été effectués avec nos usten- Lorsque la sauce béchamel commence à...
  • Page 27 Plats tests fr ¡ Casserole de 20 cm de Ø avec couvercle, ingré- dients : 250 g de riz rond, 600 g d'eau et une pin- cée de sel – Chauffer : durée d'environ 2 min. 30 sec., niveau de puissance 9 – Mijoter : niveau de puissance 2.5 24.8 Faire rôtir du filet de porc Température initiale du filet de porc : 7 °C ¡...
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