Bosch PXX8 D Série Manuel D'utilisation

Bosch PXX8 D Série Manuel D'utilisation

Table de cuisson à induction flex avec système de ventilation intégré

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Table de cuisson à induction
Flex avec système de ventila-
tion intégré
PXX8..D...
Manuel d'utilisation
[fr]

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch PXX8 D Série

  • Page 1 Table de cuisson à induction Flex avec système de ventila- tion intégré PXX8..D... Manuel d'utilisation [fr]...
  • Page 2: Table Des Matières

    fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Sécurité..............   2 Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. Éviter les dommages matériels......   5 1.1 Indications générales Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie ............   6 ¡...
  • Page 3 Sécurité fr Si vous portez un dispositif médical implanté AVERTISSEMENT ‒ Risque (par ex. un stimulateur cardiaque ou un défi- d'empoisonnement ! brillateur), assurez-vous auprès de votre mé- Les gaz de combustion aspirés peuvent decin que ce dispositif est en conformité avec conduire à l'empoisonnement. Les foyers à la directive 90/385/CEE du Conseil des Com- combustion alimentés en air ambiant (par munautés européennes du 20  Juin 1990 ain-...
  • Page 4 fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! La cuisson non surveillée sur des plaques de En cours d'utilisation, l'appareil et ses élé- cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut ments tactiles deviennent chauds, en particu- être dangereuse et provoquer des incendies. lier le cadre de la table de cuisson s'il y en a ▶...
  • Page 5: Éviter Les Dommages Matériels

    Éviter les dommages matériels fr Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- AVERTISSEMENT ‒ Risque de mentation secteur endommagé est dange- blessure ! reux. Les casseroles peuvent se soulever brusque- ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. ment dû à du liquide se trouvant entre le des- ▶...
  • Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Dommages au verre Matériau fondu sur le foyer chaud ou cou- Ne pas poser de papier sulfurisé ou de pa- vercles de casseroles chauds sur le verre. pier aluminium ni aucun récipient en plas- tique ou couvercle sur la table de cuisson.
  • Page 7 Ustensiles appropriés fr également correspondre à la taille du foyer. Si un us- Afin de détecter correctement les ustensiles de cuis- tensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le son, tenez compte des dimensions et des matériaux de foyer ayant un diamètre immédiatement inférieur. ces derniers.
  • Page 8: Description De L'appareil

    fr Description de l'appareil 5  Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction N° Désignation Filtre à graisse La cuisson à induction apporte un certain nombre de changements par rapport aux tables de cuisson clas- Filtre anti-odeurs pour le mode recirculation de siques et un certain nombre d'avantages, tels que le l'air ou filtre acoustique pour le mode évacua- gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des tion extérieure...
  • Page 9 Description de l'appareil fr Capteur Fonction Surface Position de chauffe maxi- male ​ ⁠ Sécurité enfants ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Niveau de puissance 9 2.200 W ​ ⁠ Zone de réglage PowerBoost 3.700 W ​ ⁠ PowerBoost / PanBoost ​...
  • Page 10: Modes De Fonctionnement

    fr Modes de fonctionnement 6  Modes de fonctionnement Vous pouvez utiliser votre appareil en mode évacuation 6.2 Mode recirculation de l'air extérieure ou en mode recirculation de l'air. L’air aspiré est nettoyé par l'intermédiaire des filtres à graisse et d'un filtre anti-odeurs, puis il est renvoyé 6.1 Mode évacuation extérieure dans la pièce.
  • Page 11 Utilisation fr Remarque : La table de cuisson s'éteint si tous les QuickStart foyers restent éteints plus longtemps que 20 secondes. Si vous posez un récipient sur la table de cuisson ▶ avant d'allumer celle-ci, le récipient sera détecté 8.3 Régler le niveau de puissance sur les lorsque vous l'allumerez, et le foyer correspondant sera sélectionné...
  • Page 12: Commande De La Hotte

    fr Commande de la hotte ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Ragoût/potée, cuisson à l'auto- 4.5 - 5.5 Poisson pané et surgelé, par 6 - 7 8 - 15 cuiseur ex. bâtonnets de poisson Crevettes et crabes 7 - 8 4 - 10 Mijoter Rôti roulé 4 - 5 50 - 65 Faire sauter des légumes et 7 - 8 10 - 20 champignons frais...
  • Page 13: Flexinduction

    FlexInduction fr La ligne au-dessus du symbole s'éteint. 9.3 Démarrage automatique de la ventilation a La fonction est désactivée. Lorsque vous sélectionnez une vitesse de ventilation Remarque : Pour savoir comment régler la sensibilité pour un foyer, le démarrage automatique est activé. du capteur, consultez le chapitre La table de cuisson est livrée en standard avec un dé- → "Réglages de base", Page 19.
  • Page 14: Movemode

    fr MoveMode ¡ Ustensile en longueur recommandé ​ ⁠ : 10.2 Activez FlexInduction Posez l'ustensile sur le foyer. L'appareil détecte l'ustensile et sélectionne le foyer. a Selon la taille et la position de l'ustensile de cuis- son, les foyers se connectent ou se déconnectent automatiquement.
  • Page 15: Fonctions De Temps

    Fonctions de temps fr a La fonction est activée. 11.3 Désactiver MoveMode Remarque : Vous pouvez modifier les niveaux de puis- Effleurez ​ ⁠ ▶ sance des zones pendant le processus de cuisson. a L'affichage à côté de ​ ⁠ s'éteint. a La fonction est désactivée. 12 ...
  • Page 16: Panboost

    fr PanBoost 14  PanBoost Cette fonction vous permet de chauffer des poêles plus 14.2 Activer PanBoost rapidement qu'avec ​ ⁠ . Sélectionner le foyer. Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant Appuyez deux fois sur ​ ⁠ . ​ ⁠ s’allume. que l'autre foyer du même groupe n'est pas utilisé.
  • Page 17: Perfectfry Sensor

    ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 20-30 Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au- d'épaisseur près du service après-vente, du commerce spécialisé Blanc de volaille, 2 cm ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 10-20 ou de notre boutique en ligne www.bosch-home.com. d’épaisseur...
  • Page 18: Sécurité Enfants

    fr Sécurité enfants Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ de cuis- de cuis- Lard ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Oignons en rondelles ​ ⁠ 5-10 Viande hachée ​ ⁠ ​ ⁠ 6-10 Courgettes, aubergines, poi- ​ ⁠ ​...
  • Page 19: Protection Anti-Effacement

    Protection anti-effacement fr 19  Protection anti-effacement Permet de verrouiller le bandeau de commande pour le 19.2 Désactiver Protection anti-effacement nettoyage afin de ne pas dérégler involontairement les Pour désactiver la fonction de manière anticipée : réglages. Effleurez ​ ⁠ . Le verrouillage n'a aucun effet sur l'interrupteur princi- ▶...
  • Page 20 fr Réglages de base Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ Limitation de puissance ​ ⁠ – Désactivée. Puissance maximale de la table de cuis- Permet, si nécessaire, de limiter la puissance totale de la table de cuisson en fonction des ​...
  • Page 21: Test Casserole

    Test casserole fr Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ ​ ⁠ Détection automatique de ustensiles de cuis- ​ ⁠ - Sélectionnez manuellement le foyer souhaité. ​ ⁠ - La table de cuisson détecte la taille et la position de l'ustensile de cuisson et sélectionne le ou les foyers correspondants.
  • Page 22: Home Connect

    fr Home Connect Tant que cette fonction est activée, la puissance de de la demande ​ ⁠ . L'appareil régule et sélectionne auto- chaque foyer peut tomber temporairement sous la va- matiquement le niveau de puissance le plus élevé pos- leur nominale. Afin de ne pas dépasser cette valeur de sible.
  • Page 23 Home Connect  fr Réglage Sélection ou affichage Informations additionnelles ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Connexion avec WLAN Si le WLAN est activé, vous pouvez utiliser la fonctionna- ​ ⁠ – Module radio désactivé lité Home Connect. ​ ⁠ – Module radio activé Le réglage ​...
  • Page 24: Nettoyage Et Entretien

    Éliminez les salissures tenaces à l’aide d’un racloir en ligne www.bosch-home.com. à verre. ATTENTION ! Nettoyez la table de cuisson avec un produit de net- toyage spécial céramique.
  • Page 25 Nettoyage et entretien fr Retirez les 4 filtres anti-odeurs ou acoustiques et Maintenez enfoncé le symbole ​ ⁠ jusqu'à ce qu'un mettez-les au rebut de façon appropriée. signal sonore retentisse. a L'affichage ​ ⁠ s'éteint. L'indicateur de saturation des filtres anti-odeurs est réinitialisé. 25.6 Nettoyer le filtre à...
  • Page 26: Faq

    fr FAQ Nettoyer le filtre à graisse à la main Pour un résultat de nettoyage optimal, placez le filtres à graisse dans le lave-vaisselle en le posant Démontez le filtre à graisse. sur le côté. Ne nettoyez pas un filtre à graisse très encrassé avec de la vaisselle.
  • Page 27 FAQ fr Question Réponse Pourquoi est-il impossible ¡ La puissance maximale de l'appareil est atteinte ou la fonction PowerManager est d'activer le capteur de rôtis- activée. Éteignez ou diminuez les positions de chauffage des foyers actifs. sage ? Vous trouverez de plus amples informations sur cette fonction au chapitre → "Limitation de puissance", Page 21.
  • Page 28: Dépannage

    fr Dépannage Question Réponse Pourquoi le foyer ne ¡ Le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé n'est pas allumé. chauffe-t-il pas alors que la Assurez-vous que le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé est allumé. position de chauffe cli- ¡...
  • Page 29 Dépannage fr ¡ Si le code d'anomalie n'apparaît pas dans le ta- ¡ Si une erreur survient, l'appareil ne passe pas en bleau, débranchez la table de cuisson du réseau, mode veille. patientez 30 secondes, puis raccordez-la de nou- ¡ Pour protéger les composants électroniques de l'ap- veau.
  • Page 30: Mise Au Rebut

    CE. 29  Déclaration de conformité Robert Bosch Hausgeräte GmbH déclare par la pré- Bande de 2,4 GHz (2400–2483,5 MHz) : max. sente que l’appareil doté de la fonction Home Connect 100 mW est conforme avec les exigences fondamentales et les Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470–...
  • Page 31: Plats Tests

    Plats tests fr Vous trouverez également le numéro de produit (E-Nr.) 30.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de sur la vitrocéramique. Par ailleurs, vous trouverez l'in- fabrication (FD) dex du service après-vente (KI) et le numéro de fabri- Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication cation (FD) dans les réglages de base → Page 19 .
  • Page 32 fr Plats tests 31.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle 31.8 Faire rôtir du filet de porc Température du lait : 7 ºC Température initiale du filet de porc : 7 °C 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : monter.
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