Astuces Pour Décongeler - Junker JG4119260 Notice D'utilisation

avec les parois du four. À la moitié de la durée de
décongélation, vous pouvez retirer la feuille
d'aluminium.
Un liquide se forme lors de la décongélation de viande
et de volaille.En retournant les aliments, retirez ce
liquide. Il ne doit en aucun cas être utilisé par la suite ni
entrer en contact avec d'autres aliments.
Pendant le processus de décongélation, remuer ou
retourner les aliments 1 à 2 fois. Les gros morceaux
doivent être retournés plusieurs fois.
Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à
20 minutes à température ambiante, afin que la
température s'égalise. Pour la volaille, vous pouvez
alors retirer les abats. Vous pouvez continuer à travailler
la viande même si elle est encore légèrement congelée
au cœur.
Décongeler
Viande de bœuf, de veau ou de porc en un seul
morceau (avec ou sans os)
Viande de bœuf, de veau ou de porc en mor-
ceaux ou en tranches
Viande hachée, mixte
Volaille ou morceaux de volaille
Filet, darnes ou tranches de poisson
Légumes, p. ex. petits pois
Fruits, p. ex. framboises
Décongeler du beurre
Pain entier
Astuces pour décongeler
Après écoulement du temps, les
aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de
cuisson, les aliments sont trop
chauds au bord mais pas encore
cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille
ou la viande a commencé à cuire
à l'extérieur, mais n'est pas
encore décongelée au milieu.
Poids Puissance micro-
ondes en Watt
800 g 180
90
1 kg 180
90
1,5 kg 180
90
200 g 180
90
500 g 180
90
800 g 180
90
200 g 90
500 g 180
90
800 g 180
90
600 g 180
90
1,2 kg 180
90
400 g 180
90
300 g 180
300 g 180
500 g 90
125 g 180
90
250 g 180
90
500 g 180
90
1 kg 180
90
Testés pour vous dans notre laboratoire
Durée en mi- Remarques
nutes
15 -
10-20
20
15-25
30
20-30
2 En les retournant, séparer les pièces déjà
décongelées
4-6
5
5-10
8
10-15
10 congeler à plat si possible
retourner plusieurs fois, enlever la viande déjà
5
décongelée
10-15
8
10-20
8 séparer les pièces déjà décongelées
10-20
15
10-20
5 séparer les pièces déjà décongelées
10-15
10-15 -
7-10 remuer délicatement régulièrement de temps en
temps, séparer les pièces déjà décongelées
8
5-10
1 Retirer l'emballage complètement
2-3
1
3-4
6 -
5-10
12
10-20
Réglez un temps plus long. Les
aliments placés en grandes quan-
tités et plus épais nécessitent plus
de temps.
Remuez régulièrement et la pro-
chaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus
longue.
La prochaine fois, choisissez une
plus faible puissance de micro-
ondes. Lorsqu'il s'agit de grandes
quantités, retournez plusieurs fois
les aliments à décongeler.
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