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Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Beko. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appa- reil.
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7 Utilisation du four ......36 Table des matières Informations générales sur l’utili- 1 Consignes de sécurité....sation du four ......... Utilisation prévue......Utilisation du four à gaz ....36 Sécurité des enfants, des per- 8 Informations générales sur la cui- sonnes vulnérables et des ani- sine..........
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1 Consignes de sécurité • Cette section contient les ins- • N’apportez pas de modifica- tructions de sécurité néces- tions techniques à l’appareil. saires à la prévention des Utilisation prévue risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Cet appareil est conçu pour •...
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Sécurité des en- maux domestiques ne doivent pas jouer avec l’appareil. En fants, des personnes outre, ils ne doivent ni grimper vulnérables et des ani- dessus ni y entrer. maux domestiques • Ne mettez pas d’objets à por- • Cet appareil peut être utilisé tée des enfants sur l’appareil.
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est bien ventilée, surtout peut se développer. Le mo- lorsque vous utilisez le pro- noxyde de carbone est un gaz duit : laissez les trous de venti- incolore, inodore et très lation naturelle ouverts ou ins- toxique, qui a un effet létal tallez un dispositif de ventila- même à...
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sation de poêles / casseroles • Appelez le service agréé et plus petites peut vous exposer votre société de distribution de à des brûlures dues aux gaz. flammes. Sécurité des trans- • Demandez des informations ports sur les numéros de téléphone •...
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Sûreté des installa- • N'installez pas le produit près d'une fenêtre. La flamme de la tions table de cuisson risque d'en- • Portez toujours des gants de flammer les rideaux et les ma- protection lors du transport et tériaux inflammables situés de l’installation.
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ils risquent d'être déformés par • Veillez à vérifier l’absence de l'effet de la chaleur lorsque la fuite de gaz après le raccorde- table de cuisson fonctionne et ment de votre appareil au gaz. de créer un risque pour la sé- Assurez-vous qu’il ne présente curité.
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Éteignez toutes les plaques de • Ne fermez pas la porte supé- cuisson au gaz et (le cas rieure avant que les plaques de échéant) électriques. Débran- cuisson n'aient refroidi. Dans chez l’appareil de la prise élec- le cas contraire, le couvercle trique.
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• Pendant le fonctionnement, le • AVERTISSEMENT : En cas de produit est chaud. Il faut veiller cuisson à l’huile solide ou li- à ne pas toucher les parties quide, il est dangereux de lais- chaudes, l'intérieur du four et ser la table de cuisson sans les éléments chauffants.
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ceptible de s’accumuler dans • Appuyez toujours sur une as- la boîte / le bocal pourrait la/le siette ou un objet similaire faire exploser. pour éviter que le matériau ne • Ne placez pas de plateaux de vole en raison de la circulation cuisson, de plats ou de papier de l'air à...
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placez pas non plus les ali- • Ne lavez jamais l’appareil par ments trop loin à l’arrière de la pulvérisation ou aspersion grille. Il s’agit de la zone la plus d’eau ! Il existe un risque chaude et les aliments gras d’électrocution ! peuvent prendre feu.
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pas l’un après l’autre, vous économiserez plats. Il faut plus d’énergie que néces- de l’énergie, car le four ne perdra pas sa saire pour les conteneurs de taille diffé- chaleur. rente. • Utilise des casseroles dont la taille et le •...
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3.2 Présentation du bandeau de com- Arrière droite - Brûleur normal mande du four 1 Boutons de commande de la plaque 2 Bouton de commande du four de cuisson Bouton de commande du four fourni varie. Tous les accessoires décrits dans le manuel d’utilisation peuvent ne pas être disponibles dans votre appareil.
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3.4 Utilisation des accessoires de l’appareil Sur les modèles sans étagères en fil mé- Étagères de cuisson tallique : : Il existe 5 niveaux de position des étagères Il est essentiel de bien placer la grille métal- dans la zone de cuisson. Vous pouvez éga- lique sur les étagères latérales.
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Lorsque la feuille de protection des bou- tons est installée, la porte du four reste ou- verte. FR / 17...
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3.5 Spécifications techniques Spécifications générales Dimensions extérieures du produit (hauteur/largeur/pro- 850 /500 /600 fondeur) (mm) Consommation totale de gaz (kW) 10,4 kW (756 g/h - G30) Type de fours Four à gaz + Gril à gaz Consommation de gaz du four 2,5 kW (182 g/h –...
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CODES PAYS CATÉGORIE TYPE DE GAZ ET PRESSION G30,28 30 Cat II 2E+3+ G20,20 mbar G25,25 mbar G31,37 mbar mbar G30,28 30 Cat II 2E+3+ G20,20 mbar G25,25 mbar G31,37 mbar mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30.30 mbar G20,13 mbar G20,10 mbar G30,28 30 Cat II...
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CODES PAYS CATÉGORIE TYPE DE GAZ ET PRESSION Cat I G20,20 mbar Cat I G20,20 mbar Cat I G20,20 mbar Cat I G20,20 mbar Cat I 3B/P G30.30 mbar Cat I G20,25 mbar Cat I 3B/P G30.30 mbar Tableau des injecteurs Le tableau ci-dessous donne les valeurs des injecteurs pour tous les types de gaz combus- tibles pour la conversion du gaz.
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4 Installation produit dans n'importe quelle dimension Avertissements généraux de derrière et d'un bord. Les meubles ou • Adressez-vous à l'agent de service agréé équipements de cuisine de l'autre côté ne le plus proche pour l'installation du pro- peuvent être que de la même taille ou duit.
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prélevé dans l'air ambiant et les gaz Les pièces qui n'ont pas de portes et/ou de d'échappement sont émis directement fenêtres ouvrantes qui s'ouvrent directe- dans la pièce. Une bonne ventilation est es- ment sur l'environnement extérieur sentielle pour un fonctionnement sûr de Si la pièce dans laquelle l'appareil est ins- votre appareil.
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4.2 Raccordement au gaz • Si vous n'effectuez pas le raccordement conformément aux instructions ci-des- Avertissements généraux sous, il y aura un risque de fuite de gaz et d'incendie. Notre société ne peut être te- • Il existe un risque d'explosion, d'incendie nue responsable des dommages qui en et de toxication si l'installation, la répara- résultent.
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• Avant le raccordement au gaz, assurez- vous que l'alimentation principale en gaz et la sortie du tuyau de gaz du produit à raccorder au gaz se trouvent du même côté. • Si la sortie du tuyau de gaz et l'alimenta- tion principale en gaz ne sont pas orien- tées du même côté, assurez-vous que le tuyau ne traverse pas la zone chaude lors...
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être fournies avec le produit. Les pièces de Connexion de type G1/2” en ISO 228 raccordement de gaz à utiliser peuvent va- 1. Insérer le nouveau joint d'étanchéité rier en fonction du type de gaz et des régle- dans le flexible/tuyau de gaz de sécuri- mentations nationales.
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5. Vous devez vérifier l'absence de fuite de 3. Poser le collier de fixation à une extré- la pièce de raccordement après le rac- mité du flexible de gaz. Ramollir l'extré- cordement. mité du tuyau de gaz auquel vous avez fixé...
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Les installations au gaz font l’objet Les tubes souples ou tuyaux d’une réglementation. Votre instal- flexibles doivent être accessibles lation doit s’y conformer. Nous sur toute la longueur, remplacés vous recommandons de prendre avant la date limite d'utilisation (in- connaissance des textes corres- diquée sur le tuyau), et veiller à...
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L'embout butane permet le raccordement Réglage des pieds du four par tube souple en caoutchouc de dia- Les vibrations pendant l'utilisation peuvent mètre inté-rieur de 6 mm destiné aux gaz provoquer le déplacement des récipients de distribués par bouteilles. cuisson. Cette situation dangereuse peut L'embout pour gaz de conduite permet le être évitée si le produit est de niveau et raccordement par tube souple de diamètre...
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tir dans votre région. Vous ne pouvez pas convertir en types de gaz non spécifiés dans cette table. • L'injecteur de rechange adapté au type de gaz que vous souhaitez convertir peut ne pas être fourni avec le produit. Vous pou- vez vous procurer les injecteurs auprès du service agréé...
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2. Retirez le bouton du robinet de gaz. Remplacement de l'injecteur pour le gril 3. Utiliser un tournevis de taille appropriée 1. Tournez tous les boutons de commande pour régler la vis de réglage du débit. en position OFF sur le panneau de com- mande.
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Réglage du débit réduit pour le four à gaz Pour le bon fonctionnement du four, il est extrêmement important de revérifier le ré- glage de la dérivation. Afin d'assurer une sécurité maximale à l'utilisateur, ces opéra- tions doivent être effectuées avec soin. 1.
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d'une montre augmente la hauteur du feu et Réinstallez le bouton après avoir réglé la une rotation dans le sens inverse des ai- longueur de la flamme. guilles d'une montre la diminue. Butane/propane (GPL) à gaz Gaz naturel à butane/propane naturel (GPL) G20 20...
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Contrôle de fuite au niveau des injecteurs Avant d'effectuer la conversion sur le pro- duit, assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position arrêt. Après la conversion correcte des injecteurs, pour chaque injecteur doit être vérifié la fuite de gaz.
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REMARQUE : Certains détergents ou REMARQUE : Lors de la première utilisa- agents de nettoyage peuvent endommager tion, de la fumée et des odeurs peuvent se la surface. N’utilisez pas de détergents dégager pendant plusieurs heures. C'est abrasifs, de poudres de nettoyage, de normal et vous avez juste besoin d'une crèmes de nettoyage ou d’objets pointus bonne ventilation pour l'éliminer.
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Tailles de casseroles/poêles recomman- dées Type de brûleur de la plaque de cuisson Diamètre de la casserole - cm Brûleur auxiliaire 12 – 18 Brûleur normal 18 – 20 Brûleur rapide - Brûleur wok 22 - 24 N’utilisez pas de casseroles/poêles qui dé- niveaux de gaz sur le bouton.
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Relâchez le bouton si le brûleur n’est pas allumé au bout de 15 se- condes. Attendez au moins 1 mi- nute avant de réessayer. Il y a risque d’accumulation de gaz et d’explosion ! 1 Sécurité de coupure du gaz Pour activer le mécanisme de sécurité de coupure du gaz, maintenez le bouton de commande enfoncé...
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ü Le gril à gaz est allumé avec un briquet 1. Ouvrir la porte du four. ou une allumette./Paragraphe 2. Maintenez le bouton de commande du four à gaz enfoncé et tournez-ledans le 1. Ouvrez la porte du four. sens inverse des aiguilles d'une mon- 2.
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8 Informations générales sur la cuisine Vous trouverez dans cette section des • Découpez le papier sulfurisé à utiliser conseils sur la préparation et la cuisson de pendant votre cuisson dans des dimen- vos aliments. sions adaptées au récipient dans lequel vous cuisinez.
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• Les valeurs indiquées dans les tables de Conseils pour la pâtisserie cuisson sont déterminées à la suite des • Si la pâtisserie est trop sèche, augmen- tests effectués dans nos laboratoires. tez la température de 10 °C et diminuez Les valeurs qui vous conviennent le temps de cuisson.
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8.1.2 Viande, poisson et volaille • Une fois la durée de cuisson terminée, gardez la viande au four pendant environ Les points clés des grillades 10 minutes. Le jus de la viande est mieux • L’assaisonnement avec du jus de citron réparti sur la viande frite et ne ressort et du poivre avant la cuisson de tout le pas lorsque vous découpez la viande.
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être inclus dans l’appareil. Mettez un peu Table barbecue d’eau dans la plaque de four pour faciliter le nettoyage. Aliment Préparation/mise en place Durée de cuisson (en min) (environ) Faire du pain grillé à partir de pain …… 3 … 10 Petits morceaux de viande, sau- ……...
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• Les récipients de type wok utilisés à • Pour les taches difficiles, vous pouvez haute température peuvent changer de utiliser un nettoyant pour four et grill re- couleur. C’est normal. commandé sur le site Web de la marque • Le déplacement de certains ustensiles de de votre produit et un tampon à...
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qu’il agisse correctement. Nettoyez en- Nettoyage des brûleurs à gaz suite la surface en verre à l’aide d’un chif- 1. Avant de nettoyer la table de cuisson, re- fon humide. tirez les supports de casseroles, les • Les décolorations et les taches sur la sur- couvercles et les têtes de brûleurs de la face en verre sont normales et ne pré- table de cuisson.
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9. Après chaque opération, nettoyez les Bougie d’allumage (dans les modèles avec al- lumage) supports de casseroles avec de l’eau et du détergent et une brosse douce et non Nettoyage du bandeau de com- abrasive, puis séchez-les. mande 10.Lorsque les couvercles de brûleurs et •...
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1. Retirez la partie avant de l’étagère mé- 3. Les types de charnières varient en (A), tallique en la tirant sur la paroi latérale (B), (C) selon le modèle de produit. Les dans la direction opposée. figures suivantes montrent comment ouvrir chaque type de charnière.
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2. Comme illustré sur les figures ci-dessus, Pour fixer à nouveau la porte, les appuyez sur les languettes (1) et tirez le procédures appliquées lors du re- profilé (3) vers vous simultanément trait doivent être répétées de la fin pour retirer le profilé fixé sur la partie su- au début, respectivement.
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8. Autrement, il ne s’insère pas complète- Autrement, il ne s’insère pas com- ment, ce qui pourrait l’exposer aux vibra- plètement, ce qui pourrait l’exposer tions et le briser.. aux vibrations et le briser. N’oubliez pas de placer les pièces de raccordement du porte-verre dans leurs encoches.