Conseils De Préparation; Types D'utilisation - gourmetmaxx MF-01C Mode D'emploi

4. Laissez refroidir l'appareil avant de retirer la passoire de cuisson à la vapeur.
Conseils de préparation
• En règle générale, l'appareil peut préparer tous les plats qui peuvent aussi être
préparés dans un four à circulation d'air et dans une friteuse courante.
• En règle générale, il n'est pas nécessaire de préchauffer l'appareil. Pour la préparation
d'aliments devant être cuits « à point », il est cependant recommandé de préchauffer
pour pouvoir estimer exactement le point de cuisson.
• Les temps de cuisson dépendent de la taille et de la quantité d'aliments et de la
température de cuisson. Commencez par des temps de cuisson courts et adaptez
les temps de cuisson à votre goût personnel.
• Pour la préparation des produits congelés, suivez les instructions sur les temps et les
températures de cuisson du fabricant. Tenez compte du fait qu'ils sont déjà frits une
première fois. Le temps de préparation peut être un peu raccourci. Avant écoulement
du temps de cuisson indiqué, vérifi ez si vos aliments sont déjà cuits.
• Pour la préparation de frites, nous recommandons de régler la température de cuisson
sur maxi 175 °C pendant environ 5 à 7 minutes pour obtenir un résultat optimal.
• Remplissez la panier à frire au maximum jusqu'aux ¾ avec des aliments pour que
ceux-ci puissent bien se mélanger et qu'ils aient suffi samment de place pour cuire
uniformément !

Types d'utilisation

Attention, tenez compte que toutes les températures sont des valeurs indicatives
approximatives. Du fait que les plats sont très différents et que les ingrédients diffèrent
en raison de leur provenance, leur taille, leur forme, leur qualité et leur marque, nous
ne pouvons pas garantir un réglage optimal pour vos ingrédients. Veuillez vous assurer
avant de servir que vos plats sont complètement cuits !
Utilisation
Sauter
Boiullir
Cuire à la vapeur
Slow cook
Frire
Pocher
Cuire
Rôtir
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33
Température de cuisson
160 - 240 °C
100 - 210 °C
100 °C
80 - 95 °C
140 - 175 °C
80 - 98 °C
100 - 240 °C
80 - 200°C
FR
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