GE 700 Series, PHS700AYFS Manuel
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1
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
- 1.1 Connexion au Wi-Fi
- 1.2 Commandes du four
- 1.3 Paramètres
- 1.4 Mode Sabbat
- 1.5 Note sur les pannes de courant en mode Sabbat
- 1.6 Table de cuisson à induction
- 1.7 Ustensiles de cuisson pour table de cuisson à induction
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1.8
Modes de cuisson du four
- 1.8.1 Bake (Cuisson)
- 1.8.2 Modes Gril
- 1.8.3 Broil High (Gril Fort)
- 1.8.4 Broil Low (Gril Doux)
- 1.8.5 Convection Bake Multi Rack (Cuisson par convection sur plusieurs grilles)
- 1.8.6 Convection Roast (Rôtissage par Convection)
- 1.8.7 Air Fry (Friture à l'air)
- 1.8.8 Pizza No Preheat (Pizza sans préchauffage)
- 1.8.9 Warm (Maintien au chaud)
- 1.8.10 Reheat (Réchauffage)
- 1.9 Ustensiles de cuisson pour four
- 1.10 Guide de cuisson du four
- 1.11 Guide de cuisson à l'air
- 1.12 Guide de cuisson en mode Réchauffage
- 1.13 Papier d'aluminium et protecteurs de four
- 1.14 Grilles du four
- 1.15 Évents d'air du four
- 2 ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 3 Conseils de dépannage
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4
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
- 4.1 DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT
- 4.2 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
- 4.3 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON
- 4.4 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON EN VERRE
- 4.5 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR
- 4.6 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR À AUTONETTOYANT
- 4.7 Comment retirer le film de protection d'expédition et le ruban d'emballage
- 5 Références
- 6 Télécharger le manuel
- 7 Dans d'autres langues

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Connexion au Wi-Fi
Votre appareil est conçu pour vous offrir une communication bidirectionnelle entre votre appareil et les appareils intelligents. De plus, cet appareil peut nécessiter une mise à jour logicielle pour activer toutes les fonctionnalités lors de la configuration initiale. En utilisant l'application mobile SmartHQTM, vous pourrez vous connecter à une variété de fonctionnalités à l'aide de votre smartphone ou de votre tablette*. Visitez geappliances.com/connect pour en savoir plus sur les fonctionnalités des appareils connectés.
Pour connecter votre appareil au Wi-Fi, suivez les instructions affichées sur l'écran avant de votre cuisinière. Pour une meilleure expérience, avant de commencer :
- Téléchargez l'application SmatHQ et connectez-vous ou créez un compte.
REMARQUE : Les nouveaux utilisateurs doivent vérifier leur adresse e-mail pour terminer le processus de connexion. - Ayez votre mot de passe de réseau Wi-Fi domestique à portée de main. Si un identifiant MAC est requis pour connecter votre four au Wi-Fi, consultez la section Paramètres pour plus de détails.
Une fois votre cuisinière connectée, lancez l'application SmartHQ et appuyez sur votre cuisinière pour l'explorer. Appliquez toutes les mises à niveau logicielles si vous y êtes invité pour vous assurer que votre cuisinière dispose des dernières
fonctionnalités.
REMARQUE : Assurez-vous de maintenir la fonction Wi-Fi activée afin de pouvoir contrôler votre appareil depuis votre application Smart HQ.
Si vous rencontrez des problèmes avec le processus de connexion, veuillez appeler le 800.220.6899 et demander de l'aide concernant la connectivité sans fil.
* Appareils Apple ou Android compatibles et réseau Wi-Fi domestique requis.
Désactivation du Wi-Fi
Appuyez sur le bouton Wi-Fi et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour vous déconnecter complètement du Wi-Fi.
REMARQUE : Vous devrez reconnecter votre application SmartHQ à votre appareil si vous souhaitez à nouveau contrôler votre appareil depuis votre téléphone. Notez que lorsque le Wi-Fi est désactivé, la carte Wi-Fi du four ne diffuse pas.
Fonctionnalités disponibles
Suivez toutes les instructions de l'application pour le bon fonctionnement de l'appareil lors de l'utilisation des fonctionnalités connectées.
Activation vocale : Votre four peut être utilisé avec un haut-parleur intelligent Google Home ou Amazon Alexa pour régler et démarrer votre four et vos minuteries. Veuillez vous assurer que votre four et votre haut-parleur intelligent sont connectés au Wi-Fi. Assurez-vous également que votre haut-parleur intelligent est à proximité de votre four afin qu'il entende vos commandes. Les instructions pour connecter votre four et votre haut-parleur intelligent se trouvent dans l'application SmartHQ.
Chef Connect : Il s'agit d'une fonctionnalité d'appairage Bluetooth@ à utiliser avec d'autres produits compatibles Chef Connect tels qu'un four à micro-ondes à hotte intégrée ou une hotte de cuisinière.
Pour activer le contrôle SmartHQ du four lorsque le Wi-Fi est actif, sélectionnez ON (ACTIVÉ) pour le paramètre d'activation à distance. Voir la section Paramètres pour plus de détails.
Commandes du four

- Bake (Cuisson): Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Broil High/Low (Gril fort/faible) : Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Convection Bake Multi Rack (Cuisson par convection multi-grilles) : Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Convection Roast (Rôtissage par convection) : Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Warm (Maintien au chaud): Le mode Warm est conçu pour garder les aliments chauds pendant jusqu'à 2 heures. Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Air Fry (Friture à air) : Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Pizza (Pizza): Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Fresh Reheat (Réchauffage) : Voir la section Modes de cuisson pour plus d'informations.
- Steam Clean (Nettoyage vapeur) : Voir la section Entretien et nettoyage pour des informations importantes sur l'utilisation de ce mode.
- Start (Démarrer): Doit être pressé pour démarrer toute fonction de cuisson, de nettoyage ou temporisée.
- Cancel (Annuler): Annule TOUTES les opérations du four, à l'exception de l'horloge et de la minuterie.
- Clock (Horloge): Règle l'heure de l'horloge du four. Appuyez sur le pavé Clock, puis utilisez les pavés numériques pour saisir l'heure souhaitée. Appuyez sur Start (Démarrer) pour enregistrer l'heure.
- Cook Time (Temps de cuisson) : Décompte le temps de cuisson et éteint le four une fois le temps de cuisson terminé.
Pour utiliser la fonction Cook Time (Temps de cuisson), réglez le mode de cuisson et la température de cuisson souhaités, puis appuyez sur le pavé Cook Time (Temps de cuisson). Utilisez les pavés numériques pour saisir le temps de cuisson souhaité en heures et en minutes. Appuyez sur Start (Démarrer) pour lancer le compte à rebours.
Ceci ne peut être utilisé qu'avec tous les modes de cuisson, à l'exception de Broil (Gril) et Warm (Maintien au chaud). - Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt) : Fonctionne comme un compte à rebours.
REMARQUE : Le four continuera de fonctionner une fois le compte à rebours de la minuterie terminé. Pour régler la minuterie, appuyez sur le pavé Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt), puis utilisez les pavés numériques pour saisir l'heure en heures et en minutes. Appuyez sur Start (Démarrer) pour lancer le compte à rebours. Pour désactiver la minuterie, appuyez sur le pavé Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt). - Oven Light (Lumière du four) : Allume ou éteint la lumière du four.
- Lock Control (Verrouillage des commandes) : Verrouille les commandes de sorte que l'appui sur n'importe quel pavé n'active pas les commandes. Pour utiliser cette fonctionnalité, appuyez et maintenez le pavé Lock Control (Verrouillage des commandes) pendant trois secondes pour verrouiller ou déverrouiller les commandes.
- Wi-Fi : Vous permet de contrôler votre four à distance. Pour les instructions sur la façon de connecter votre four, consultez la section Connexion au Wi-Fi de ce manuel.
Paramètres
Votre cuisinière dispose de plusieurs paramètres. Pour accéder et modifier ces paramètres, appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson) et Broil (Gril) et maintenez-les enfoncés pendant trois secondes, un bip retentit, puis relâchez les boutons et "OFSt" (Décalage du four) devrait apparaître sur l'écran.
Faites défiler le menu Paramètres en utilisant le pavé numérique 2 pour monter et le pavé numérique 8 pour descendre jusqu'à ce que la fonction souhaitée s'affiche. Pour sélectionner une fonction à modifier ou pour confirmer une modification, appuyez sur le pavé numérique 6. Pour annuler une modification et revenir au menu Paramètres, appuyez sur le pavé numérique 4. Pour quitter le menu Paramètres, appuyez à nouveau sur Cancel (Annuler).
Régler la température du four ("OFSt" - Décalage du four)
Cette fonctionnalité permet d'ajuster la température de cuisson du four jusqu'à 35°F plus chaud ou jusqu'à 35°F plus froid. Utilisez cette fonctionnalité si vous pensez que la température de votre four est
trop élevée ou trop basse et que vous souhaitez la modifier.
Pour régler la température du four, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus, puis faites défiler les fonctions jusqu'à ce que "OFSt" (Décalage du four) s'affiche et appuyez sur 6. Un nombre entre 35 et -35 s'affichera. Utilisez le pavé numérique 2 pour augmenter la température ajustée ou utilisez le pavé numérique 8 pour diminuer la température ajustée. Appuyez sur 6 pour enregistrer l'ajustement de la température. Appuyez sur Cancel (Annuler) ou 4 pour quitter le menu Paramètres. Cet ajustement affectera les modes Bake (Cuisson), Convection Bake (Cuisson par convection) et Convection Roast (Rôtissage par convection).
N'utilisez pas de thermomètres, tels que ceux que l'on trouve dans les épiceries, pour vérifier la température à l'intérieur de votre four. Ces thermomètres peuvent varier de 20 à 40 degrés.
Réglage de maintien au chaud du Sabbat ("Sabb")
Cette fonctionnalité permet à l'utilisateur d'augmenter la température de maintien au chaud du Sabbat si le four fonctionne à une température plus basse que souhaitée. Pour ajuster cette fonctionnalité en Lo (Faible) ou Hi (Élevé), accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "Sabb" (Sabbat) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Volume sonore ("Snd")
Cette fonctionnalité permet d'ajuster le volume de la tonalité du four en On (Activé) et Off (Désactivé) (OFF). Pour régler le volume de la tonalité, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "Snd" (Son) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Signaux de fin de minuterie ("End tonE")
C'est la tonalité qui signale la fin d'une minuterie. La tonalité peut être continue (Cont - Continu) ou un bip répété (bEEP - Bip). Un réglage continu continuera de faire retentir une tonalité jusqu'à ce qu'un pavé de la commande soit pressé. Un réglage simple (bEEp - Bip) fera retentir une seule tonalité à la fin de la minuterie. Pour modifier la tonalité, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "End tonE" (Tonalité de fin) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Arrêt automatique 12 heures ("12h Shut")
Cette fonctionnalité éteint le four après 12 heures de fonctionnement continu. Pour activer ou désactiver cette fonctionnalité, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "12h Shut" (Arrêt 12h) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Fahrenheit/Celsius ("dEg Unit")
La commande du four est réglée pour utiliser les températures Fahrenheit (F - Fahrenheit), mais vous pouvez la changer pour utiliser les températures Celsius (C - Celsius). Pour basculer entre les mesures de température, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "dEg Unit" (Unité de température) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Affichage de l'horloge ("CLoc diSP")
Cette fonctionnalité spécifie si l'horloge apparaît sur l'écran. L'affichage de l'horloge peut être "On" (Activé) ou "OFF" (Désactivé). Pour modifier l'affichage, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "CLoc diSP" (Affichage horloge) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Configuration de l'horloge ("CLoc cFg")
Cette fonctionnalité spécifie comment l'heure de la journée sera affichée. Vous pouvez sélectionner une horloge standard de 12 heures (12) ou un affichage de l'heure militaire de 24 heures. Pour modifier la configuration, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "CLoc cFg" (Config. horloge) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Conversion automatique de recettes ("Auto Con")
Cette fonctionnalité ajuste automatiquement les températures de cuisson traditionnelles pour la cuisson Convection Bake Multi Rack (Cuisson par convection multi-grilles). Pour activer "On" (Activé) ou "oFF" (Désactivé) cette fonctionnalité, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "Auto Con" (Conversion auto.) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Activation à distance ("APP EnbL")
Vous permet de contrôler votre four à distance. Cette fonctionnalité peut être "on" (activé) ou "oFF" (désactivé). Pour modifier la configuration, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "APP EnbL" (Activ. appli.) s'affiche, puis appuyez sur 6. Faites défiler jusqu'à l'option souhaitée et appuyez sur 6 à nouveau pour confirmer. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
UPD ("uPd")
Les informations UPD peuvent être demandées lors du contact avec le service après-vente concernant votre four. Pour accéder à ces informations, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "uPd" (MAJ) s'affiche, puis appuyez sur 6. Un ensemble de quatre caractères et chiffres s'affichera. Faites défiler vers le bas pour voir l'ensemble suivant de quatre caractères et chiffres, puis faites défiler à nouveau vers le bas pour voir l'ensemble final de quatre caractères et chiffres. Vous pouvez également faire défiler vers le haut pour revoir les ensembles précédents. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
ID MAC ("id")
Les informations d'ID MAC peuvent être nécessaires pour se connecter à certains systèmes Wi-Fi. Pour accéder à ces informations, accédez au menu Paramètres comme indiqué ci-dessus et faites défiler les options jusqu'à ce que "id" (ID) s'affiche, puis appuyez sur 6. Un ensemble de quatre caractères et chiffres s'affichera. Faites défiler vers le bas pour voir l'ensemble suivant de quatre caractères et chiffres, puis faites défiler à nouveau vers le bas pour voir l'ensemble final de quatre caractères et chiffres. Vous pouvez également faire défiler vers le haut pour revoir les ensembles précédents. Appuyez sur Cancel (Annuler) pour quitter le menu Paramètres.
Mode Sabbat
Votre cuisinière offre un mode Sabbat qui est conforme aux normes établies par Orthodox Union, le Central Rabbinical Congress et Halacha Tech, et est 100 % certifié selon les normes halacha les plus élevées. Dans ce mode, les lumières du four seront éteintes pendant toute la durée d'utilisation, les tonalités du four seront désactivées et il donne la possibilité de définir des horaires Sabbat d'une durée maximale de 72 heures.
NOTE : Assurez-vous que l'horloge du four est précise avant d'activer le mode. Pour un fonctionnement Sabbat correct, le mode doit être démarré dans la fenêtre d'une heure avant le coucher du soleil.
Accéder au menu de sélection de l'horaire Sabbat
- Appuyez et maintenez les touches Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt) et Oven Light (Éclairage du four) pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un bip retentisse, puis relâchez les boutons et "SAbb" devrait s'afficher.
- Faites défiler les options d'horaire à l'aide du pavé numérique 0. Sélectionnez l'horaire souhaité en appuyant sur Start (Démarrer).
NOTE : Un "S" ("S") dans l'horaire indique 24h + 1h de maintien au chaud du four. Un "H" ("H") dans l'horaire indique un jour de Vacances, tel que défini dans la section Vacances ("hoLi") ci-dessous.
| Options du menu | Détails de l'horaire | Options de durée | Affichage |
| SAbb | Maintien au chaud Sabbat | 24h (par défaut), 48h, 72h 4h, 8h, 12h | SAbb |
| SH | 24h + 1h de maintien au chaud 24h de Vacances | Aucune | hoLi |
| SHH | 24h + 1h de maintien au chaud 24h de Vacances 24h de Vacances | Aucune | hoLi |
| HS | 24h de Vacances 24h + 1h de maintien au chaud | Aucune | hoLi |
| HHS | 24h de Vacances 24h de Vacances 24h + 1h de maintien au chaud | Aucune | hoLi |
NOTE : Appuyer sur la touche Cancel (Annuler) quittera complètement le mode Sabbat et rétablira le fonctionnement normal de la cuisinière. Si aucune touche n'est enfoncée pendant 30 secondes, la commande expirera et reviendra au fonctionnement normal.
Maintien au chaud Sabbat (Sabb)
Le maintien au chaud Sabbat gardera le four chaud pendant la durée programmée. Pour utiliser la fonction de maintien au chaud Sabbat,
- Appuyez et maintenez les touches Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt) et Oven Light (Éclairage du four) pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un bip retentisse, puis relâchez les boutons et "Sabb" ("Sabb") devrait s'afficher. Si un maintien au chaud Sabbat continu de 24h est souhaité, appuyez sur Start (Démarrer).
- Si la durée par défaut n'est pas souhaitée, appuyez sur la touche Timer On/Off (Minuteur Marche/Arrêt) pendant que "Sabb" ("Sabb") est affiché pour accéder au menu de sélection de la durée du maintien au chaud Sabbat. Faites défiler les options de durée à l'aide du pavé numérique, puis sélectionnez la durée souhaitée en appuyant sur Start (Démarrer).
NOTE : Pour les options de temps inférieures à 24 heures, l'appareil terminera la fonction de maintien au chaud Sabbat et passera en mode Veille Sabbat pour le reste de la période de 24 heures. Les lumières du four resteront allumées, les tonalités du four resteront désactivées, le chauffage du four sera désactivé, et la commande affichera "IdLE" ("IdLE").
| Options du menu | Détails de l'horaire |
| 24h | Maintien au chaud Sabbat 24h + 1h |
| 48h | Maintien au chaud Sabbat 48h + 1h |
| 72h | Maintien au chaud Sabbat 72h + 1h |
| 4h | Maintien au chaud Sabbat 4h Veille Sabbat 20h + 1h |
| 8h | Maintien au chaud Sabbat 8h Veille Sabbat 16h + 1h |
| 12h | Maintien au chaud Sabbat 12h Veille Sabbat 12h + 1h |
Vacances (hoLi)
Les options d'horaire incluant la fonction Vacances suivront automatiquement l'horaire ci-dessous. Aucune autre action n'est requise après avoir défini l'option d'horaire souhaitée, car l'appareil passera d'une fonction à l'autre de lui-même en fonction de l'heure initiale saisie dans la fenêtre d'une heure avant le coucher du soleil.
| Heure de début | Heure de fin | |
| Cuisson Vacances | Heure initiale saisie (ITE) | ITE + 5 heures ou Minuit (selon ce qui arrive en premier) |
| Maintien au chaud Vacances | ITE + 5 heures ou Minuit (selon ce qui arrive en premier) | 8h du matin |
| Cuisson Vacances | 8h du matin | 12h (midi) |
| Maintien au chaud Vacances | 12h (midi) | Heure initiale saisie |
Note sur les pannes de courant en mode Sabbat
En cas de panne de courant pendant l'utilisation des modes Maintien au chaud Sabbat ou Vacances, l'appareil reviendra au mode Maintien au chaud Sabbat pour le reste de l'horaire choisi. Si la panne de courant survient pendant le mode Veille Sabbat, l'appareil reviendra au mode Veille Sabbat pour le reste de l'horaire choisi.
Table de cuisson à induction
Fonctionnement de la cuisson à induction en surface
Les éléments de surface sous la surface de cuisson produisent un champ magnétique qui génère de la chaleur dans les casseroles en métal ferreux qui sont à proximité.
La surface de cuisson elle-même ne chauffe pas. La chaleur est produite dans la casserole, et ne peut être générée tant qu'une casserole n'est pas placée sur la surface de cuisson.
Lorsque l'élément de surface est activé, la casserole commence à chauffer immédiatement et, à son tour, chauffe le contenu de la casserole.
La cuisson par induction magnétique nécessite l'utilisation d'ustensiles de cuisson fabriqués à partir de métaux ferreux – des métaux auxquels les aimants adhèrent, comme le fer ou l'acier.
Utilisez des casseroles qui correspondent à la taille de l'élément de surface. La casserole doit être suffisamment grande pour que l'élément de surface puisse la détecter et délivrer la pleine puissance.
La table de cuisson ne fonctionnera pas si un très petit ustensile en acier ou en fer, tel qu'une spatule en acier, une cuillère de cuisson, un couteau ou un autre petit ustensile, est placé sur la surface de cuisson lorsque l'élément de surface est allumé.
- Les éléments de la surface de cuisson à induction peuvent sembler froids lorsqu'ils sont allumés et après avoir été éteints. La surface en verre peut être CHAUDE à cause de la chaleur résiduelle transférée des ustensiles de cuisson, et des brûlures peuvent survenir.
- NE TOUCHEZ PAS les USTENSILES DE CUISSON ou les CASSEROLES CHAUDS directement avec les mains. Utilisez toujours des mitaines ou des maniques pour protéger vos mains des brûlures.
- NE FAITES PAS GLISSER les ustensiles de cuisson sur la surface de la table de cuisson. Cela pourrait endommager de façon permanente l'apparence de la table de cuisson en céramique.
Le matériau de la casserole est correct si un aimant adhère au fond.

Utilisation des éléments de surface
RISQUE D'INCENDIE : Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance avec la table de cuisson réglée sur des niveaux moyen ou élevé. Gardez les articles inflammables éloignés de la table de cuisson. Éteignez toutes les commandes une fois la cuisson terminée. Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie, des blessures graves ou la mort.
Avant d'utiliser la table de cuisson pour la première fois, nettoyez-la avec un nettoyant pour table de cuisson en céramique. Cela aide à protéger la surface et facilite le nettoyage.
Tout au long de ce manuel, les caractéristiques et l'apparence peuvent varier de votre modèle.
Placez vos ustensiles de cuisson conçus pour l'induction sur la surface de cuisson. Enfoncez le bouton et tournez-le dans n'importe quelle direction jusqu'au réglage souhaité.
Témoin de chaleur
Pour les surfaces de table de cuisson en verre :
Un voyant indicateur HOT (CHAUD) sur le panneau de commande :

- s'allume lorsqu'une surface de cuisson est activée.
- reste allumé même après que l'élément de surface est éteint,
- reste allumé jusqu'à ce que l'élément de surface ait refroidi à environ 150°F.
Détection de casserole
Un voyant indicateur sur la commande du four s'allumera en continu lorsqu'un élément de surface est activé ET que des ustensiles de cuisson prêts pour l'induction (ferreux) sont sur la table de cuisson. Reportez-vous à la section "Using the correct size cookware" (Utilisation d'ustensiles de cuisson de la bonne taille) de ce manuel si le voyant indicateur clignote.
Ustensiles de cuisson pour table de cuisson à induction
Les informations suivantes vous aideront à choisir les ustensiles de cuisson qui offriront de bonnes performances sur les tables de cuisson à induction.
Recommandé
Utilisez des ustensiles de cuisson de qualité avec des fonds plus lourds pour une meilleure distribution de la chaleur et des résultats de cuisson uniformes. Choisissez des ustensiles de cuisson en acier inoxydable magnétique, en fonte émaillée, en acier émaillé ou des combinaisons de ces matériaux.
Certains ustensiles de cuisson sont spécifiquement identifiés par le fabricant pour une utilisation avec les tables de cuisson à induction. Utilisez un aimant pour vérifier si les ustensiles fonctionneront.
Les casseroles à fond plat donnent les meilleurs résultats. Les casseroles avec des rebords ou de légères crêtes peuvent être utilisées.
Les casseroles rondes donnent les meilleurs résultats. Les casseroles à fond déformé ou courbé ne chaufferont pas uniformément.
Pour la cuisson au wok, utilisez un wok à fond plat. N'utilisez pas de wok avec un anneau de support.

Non recommandé
Disques d'interface à induction ou coussinets en silicone.
Pour de meilleurs résultats
- Couvrir une casserole avec un couvercle la fera chauffer plus rapidement.
- Placez uniquement des casseroles sèches sur les éléments de surface. Ne placez pas de couvercles sur les éléments de surface, en particulier des couvercles humides. Les casseroles et couvercles humides peuvent adhérer à la surface lorsqu'ils sont froids et peuvent laisser des dépôts minéraux sur la table de cuisson qui peuvent affecter son apparence.
- N'utilisez pas de woks avec des anneaux de support. Ce type de wok ne chauffera pas sur les éléments de surface en verre. Nous vous recommandons d'utiliser uniquement un wok à fond plat. Ils sont disponibles dans votre magasin local. Le fond du wok doit avoir le même diamètre que l'élément de surface pour assurer un contact approprié.
- Certaines procédures de cuisson spéciales nécessitent des ustensiles de cuisson spécifiques tels que des autocuiseurs ou des friteuses. Tous les ustensiles de cuisson doivent avoir des fonds plats et être de la bonne taille.
Utilisation d'ustensiles de cuisson de la bonne taille
Les casseroles qui ne sont pas ferreuses ou qui sont trop petites ne permettront pas aux éléments de surface à induction de s'allumer, et l'indicateur ON pour cet emplacement d'élément de surface clignotera pendant 25 secondes puis s'éteindra. Si une casserole est retirée ou n'est pas centrée sur la bobine d'induction, l'alimentation de l'élément de surface sera coupée dans les 30 secondes.
Des ustensiles de cuisson plus grands que l'anneau de l'élément de surface peuvent être utilisés ; cependant, la chaleur ne se produira que au-dessus de l'élément de surface.
Pour de meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être en CONTACT COMPLET avec la surface en verre.
Ne laissez pas le fond de la casserole ou des ustensiles de cuisson toucher le rebord métallique de la table de cuisson environnant.
Pour une performance optimale, adaptez la taille de la casserole à la taille de l'élément de surface. L'utilisation d'une casserole plus petite sur un élément de surface plus grand générera moins de puissance à n'importe quel réglage donné.
Lorsqu'un élément de surface est éteint en raison d'ustensiles de cuisson manquants, mal placés ou inadaptés ; le bouton doit d'abord être tourné à la position "OFF" (ARRÊT) avant d'essayer de rallumer l'élément de surface affecté.

Pour plus d'ustensiles de cuisson recommandés et de conseils de dépannage supplémentaires, consultez les vidéos d'auto-assistance et la FAQ sur GEAppliances.com/support.
"Noise" (Bruit) des ustensiles de cuisson
De légers sons peuvent être produits par différents types d'ustensiles de cuisson. Les casseroles plus lourdes, comme la fonte émaillée, produisent moins de bruit qu'une casserole en acier inoxydable multicouche plus légère. La taille de la casserole et la quantité de son contenu peuvent également contribuer au niveau sonore.
Lors de l'utilisation d'éléments de surface adjacents réglés à certains niveaux de puissance, les champs magnétiques peuvent interagir et produire un léger sifflement ou un "hum" (bourdonnement) intermittent. Ces bruits peuvent être réduits ou éliminés en baissant ou en augmentant les niveaux de puissance d'un ou des deux éléments de surface. Les casseroles qui couvrent entièrement l'anneau de l'élément de surface produiront moins de bruit.
Un léger "humming" (bourdonnement) est normal, particulièrement à des réglages élevés.
Sons que vous pouvez entendre : Vous pouvez entendre un léger "Buzz" (bourdonnement) lors de la cuisson en mode Hi. C'est normal. Le son dépend du type de casserole utilisée. Certaines casseroles "Buzz" (bourdonneront) plus fort selon le matériau. Un son de "Buzz" (bourdonnement) peut être entendu si le contenu de la casserole est froid. Au fur et à mesure que la casserole chauffe, le son diminuera. Si le niveau de puissance est réduit, le niveau sonore diminuera.
Contrôle de la puissance
Si un élément de surface est réglé sur le niveau de puissance Hi (élevé) pendant une période prolongée ou si plusieurs éléments de surface sont allumés, il peut y avoir une légère réduction de la puissance délivrée à l'élément de surface. L'eau sous les casseroles peut également amener les commandes à réduire la puissance fournie aux ustensiles de cuisson.
Modes de cuisson du four
Votre nouveau four dispose d'une variété de modes de cuisson pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats. Ces modes sont décrits ci-dessous. Consultez la section Guide de cuisson pour connaître les positions de grille recommandées et d'autres conseils pour l'utilisation de ces modes. N'oubliez pas que votre nouveau four peut fonctionner différemment du four qu'il remplace.
Placez les grilles dans la ou les positions souhaitées avant de démarrer le four. Pour certains modes de cuisson, comme Bake (Cuisson), le four préchauffera et un signal sonore retentira lorsque le four sera prêt pour la cuisson. Certains modes de cuisson ne nécessitent pas de préchauffage. Pour réduire les temps de préchauffage, retirez les grilles inutilisées et évitez d'ouvrir la porte du four tant que le signal sonore de préchauffage n'a pas retenti.
Pendant l'utilisation, les éléments chauffants du four s'allumeront et s'éteindront selon les besoins pour maintenir les conditions de cuisson appropriées. Évitez d'ouvrir fréquemment la porte du four, car cela peut avoir un impact sur les temps et les performances de cuisson.
REMARQUE (sur certains modèles) : Un ventilateur de refroidissement s'allumera pour refroidir les pièces internes lorsque le four est utilisé. C'est normal, et le ventilateur peut continuer à fonctionner après l'arrêt du four.
Bake (Cuisson)
Le mode Bake (Cuisson) est destiné à la cuisson et au rôtissage sur une seule grille. Pour utiliser ce mode, appuyez sur le pavé Bake (Cuisson) et utilisez les pavés numériques pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur Start (Démarrer).
Le préchauffage est généralement recommandé lors de l'utilisation de ce mode, en particulier pour la préparation de produits de boulangerie tels que gâteaux, biscuits et pâtisseries.
Modes Gril
Surveillez attentivement les aliments pendant le gril. Soyez prudent lorsque vous utilisez le gril sur les positions de grille supérieures, car placer les aliments plus près de l'élément de gril augmente le dégagement de fumée, les éclaboussures et le risque d'inflammation des graisses. Pour une performance optimale, centrez les aliments sous l'élément chauffant du gril. Essayez de griller des aliments que vous grilleriez normalement au barbecue. Ajustez les positions des grilles pour adapter l'intensité de la chaleur aux aliments. Utilisez toujours le mode Broil (Gril) avec la porte du four fermée.
Broil High (Gril Fort)
Broil High (Gril Fort) utilise une chaleur intense de l'élément supérieur pour saisir les aliments. Utilisez Broil High (Gril Fort) pour les coupes de viande plus fines et/ou lorsque vous souhaitez une surface saisie et un intérieur moins cuit. Pour utiliser ce mode, appuyez une fois sur le pavé Broil (Gril), puis appuyez sur Start (Démarrer).
Il n'est pas nécessaire de préchauffer lors de l'utilisation de ce mode.
Broil Low (Gril Doux)
Broil Low (Gril Doux) utilise une chaleur moins intense de l'élément supérieur pour cuire les aliments en profondeur tout en dorant la surface. Utilisez Broil Low (Gril Doux) pour les coupes de viande plus épaisses et/ou les aliments que vous souhaitez cuire complètement. Pour utiliser ce mode, appuyez deux fois sur le pavé Broil (Gril), puis appuyez sur Start (Démarrer).
Il n'est pas nécessaire de préchauffer lors de l'utilisation de ce mode.
Convection Bake Multi Rack (Cuisson par convection sur plusieurs grilles)
Le mode Convection Bake Multi Rack (Cuisson par convection sur plusieurs grilles) est destiné à la cuisson sur plusieurs grilles simultanément. Ce mode utilise la chaleur des éléments supérieurs et inférieurs, ainsi que le mouvement de l'air du ventilateur à convection pour améliorer l'uniformité de la cuisson. Le temps de cuisson peut être légèrement plus long pour plusieurs grilles que ce qui serait attendu pour une seule grille.
Votre four est équipé de la conversion automatique des recettes, il n'est donc pas nécessaire d'ajuster les températures de cuisson conventionnelles aux températures de cuisson par convection lors de l'utilisation de ce mode. Consultez la section Paramètres pour plus d'informations sur la conversion automatique des recettes.
Pour utiliser ce mode, appuyez une fois sur le pavé Convection Bake/Roast (Cuisson/Rôtissage par Convection) et utilisez les pavés numériques pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur Start (Démarrer).
Toujours préchauffer lors de l'utilisation de ce mode.
Convection Roast (Rôtissage par Convection)
Le mode Convection Roast (Rôtissage par Convection) est destiné à rôtir des coupes entières de viande sur une seule grille. Ce mode utilise la chaleur des éléments supérieurs et inférieurs, ainsi que le mouvement de l'air du ventilateur à convection pour améliorer le brunissement et réduire le temps de cuisson. Vérifiez les aliments plus tôt que le temps suggéré par la recette lors de l'utilisation de ce mode ou utilisez une sonde à viande.
Pour utiliser ce mode, appuyez deux fois sur le pavé Convection Bake/Roast (Cuisson/Rôtissage par Convection) et utilisez les pavés numériques pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur Start (Démarrer).
Air Fry (Friture à l'air)
Le mode Air Fry (Friture à l'air) est un mode de convection spécial qui utilise de l'air chaud et rapide et est conçu pour produire des aliments avec un extérieur plus croustillant que la cuisson traditionnelle au four. Le mode Air Fry (Friture à l'air) est destiné à la cuisson sur une seule grille uniquement. Pour utiliser ce mode, appuyez sur le pavé Air Fry (Friture à l'air) et utilisez les pavés numériques pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur Start (Démarrer).
La température peut être réglée entre 300°F et 500°F. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Suivez les directives de cuisson traditionnelles de la recette ou de l'emballage pour les températures définies et les temps de cuisson, et ajustez le temps de cuisson pour obtenir la croustillance désirée. Des directives supplémentaires pour l'utilisation de ce mode peuvent être trouvées dans le Guide de cuisson Air Fry (Friture à l'air).
Pizza No Preheat (Pizza sans préchauffage)
Le mode Pizza No Preheat (Pizza sans préchauffage) est conçu pour cuire les pizzas surgelées. La plupart des pizzas cuiront dans les temps recommandés sur l'emballage. Ajustez le temps de cuisson selon les préférences individuelles. Pour utiliser ce mode, appuyez sur le pavé Pizza No Preheat (Pizza sans préchauffage) et utilisez les pavés numériques pour régler la température souhaitée, puis appuyez sur Start (Démarrer).
Utilisez Pizza No Preheat (Pizza sans préchauffage) lors de la cuisson sur une seule grille. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Les aliments doivent être placés dans le four avant ou immédiatement après le démarrage de ce mode.
Warm (Maintien au chaud)
Le mode Warm (Maintien au chaud) est conçu pour maintenir les aliments chauds. N'utilisez pas le mode Warm (Maintien au chaud) pour réchauffer des aliments froids, à l'exception du croustillant des craquelins, des croustilles ou des céréales sèches. Couvrez les aliments qui doivent rester humides et ne couvrez pas les aliments qui doivent être croustillants. Il est également recommandé de ne pas maintenir les aliments au chaud pendant plus de deux heures. Pour utiliser ce mode, appuyez sur le pavé Warm (Maintien au chaud), puis appuyez sur Start (Démarrer).
Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode.
Reheat (Réchauffage)
Le mode Reheat (Réchauffage) est conçu pour réchauffer des aliments précédemment cuits et réfrigérés à température de service. Le mode Reheat (Réchauffage) est destiné à être utilisé sans préchauffage et dispose de deux réglages : High (Fort) et Low (Doux). Consultez le Guide de cuisson Reheat (Réchauffage) pour plus d'informations.
Reheat High (Réchauffage Fort)
Utilisez Reheat High (Réchauffage Fort) pour les aliments plus fins et plus petits tels que les tranches de pizza ou les frites. Pour utiliser ce réglage, appuyez une fois sur le pavé Reheat (Réchauffage), puis appuyez sur Start (Démarrer). Les aliments doivent être sur une seule grille et doivent être placés dans le four avant ou immédiatement après le démarrage de ce mode.
Reheat Low (Réchauffage Doux)
Utilisez Reheat Low (Réchauffage Doux) pour les aliments plus épais, les grandes quantités d'aliments, ou les aliments sujets à un brunissement excessif tels que les gratins ou les muffins. Pour utiliser ce réglage, appuyez deux fois sur le pavé Reheat (Réchauffage), puis appuyez sur Start (Démarrer). Les aliments doivent être sur une seule grille et doivent être placés dans le four avant ou immédiatement après le démarrage de ce mode.
Ustensiles de cuisson pour four
Le matériau, la finition et la taille des ustensiles de cuisson affectent la performance de cuisson. Les moules sombres, revêtus et mats absorbent la chaleur plus facilement que les moules clairs et brillants. Les moules qui absorbent la chaleur plus facilement peuvent donner une croûte plus brune, plus croustillante et plus épaisse. Si vous utilisez des ustensiles de cuisson sombres et revêtus, vérifiez les aliments plus tôt que le temps de cuisson minimum. Si des résultats indésirables sont obtenus avec ce type d'ustensiles de cuisson, envisagez de réduire la température du four de 25 °F la prochaine fois.
- Les moules brillants peuvent produire des pâtisseries cuites de manière plus uniforme, comme les gâteaux et les biscuits.
- Les moules en verre et en céramique chauffent lentement mais retiennent bien la chaleur. Ces types de moules conviennent bien aux plats tels que les tartes et les flans.
- Les moules à isolation thermique chauffent lentement et peuvent réduire le brunissement du dessous.
- La poterie chauffe lentement et retient bien la chaleur. Il est recommandé de préchauffer ce type d'ustensiles de cuisson si possible. Un temps de cuisson supplémentaire peut être nécessaire.
- Les ustensiles de cuisson utilisés en modes gril et friture à l'air doivent être adaptés au gril.
- Gardez les ustensiles de cuisson propres pour favoriser une chauffe uniforme.
Guide de cuisson du four
| TYPE D'ALIMENT | MODE(S) RECOMMANDÉ(S) | POSITION(S) DE GRILLE RECOMMANDÉE(S) | SUGGESTIONS SUPPLÉMENTAIRES |
| Pâtisseries et produits de boulangerie | |||
| Gâteaux à étages, gâteaux de plaque, gâteaux Bundt, muffins, pains rapides sur une seule grille | Bake (Cuisson) | 3 | Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. |
| Gâteaux à étages* sur plusieurs grilles | Convection Bake (Cuisson par convection) | 3 & 5 | Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. Assurer une circulation d'air adéquate (voir illustration ci-dessous) |
| Gâteaux mous (angel food) | Bake (Cuisson) | Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. | |
| Biscuits, scones sur une seule grille | Bake (Cuisson) | 3 | Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. |
| Biscuits, scones sur plusieurs grilles | Convection Bake (Cuisson par convection) | 3 & 5 | Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. Assurer une circulation d'air adéquate. |
| Pains à levure | Bake (Cuisson) | 3 | |
| Bœuf et Porc | |||
| Hamburgers | Broil Hi (Gril fort) | 6 | Utiliser un plat à gril ; déplacer les aliments vers le bas pour une cuisson plus poussée / moins de saisie. Surveiller attentivement les aliments lors du gril. Pour une performance optimale, centrer les aliments sous l'élément chauffant du gril. |
| Steaks et côtelettes | Broil Hi (Gril fort) | 4 ou 5 | Utiliser un plat à gril ; déplacer les aliments vers le bas pour une cuisson plus poussée / moins de saisie. Surveiller attentivement les aliments lors du gril. Pour une performance optimale, centrer les aliments sous l'élément chauffant du gril. |
| Rôtis | Bake (Cuisson) Convection Roast (Rôtissage par convection) | 2 ou 3 | Utiliser un plat à bords bas tel qu'un plat à gril. Le préchauffage n'est pas nécessaire. |
| Volaille | |||
| Poulet entier | Bake (Cuisson) Convection Roast (Rôtissage par convection) | 3 | Utiliser un plat à bords bas tel qu'un plat à gril. Le préchauffage n'est pas nécessaire. |
| Poitrines, pilons, cuisses de poulet avec os | Broil Lo (Gril doux) Bake (Cuisson) | 2 3 | Si panés ou enrobés de sauce, éviter les modes Broil Hi (Gril fort). Griller côté peau vers le bas en premier. Surveiller attentivement les aliments lors du gril. Pour une performance optimale lors du gril, centrer les aliments sous l'élément chauffant du gril ou l'unité de surface. |
| Poitrines de poulet désossées | Broil Lo (Gril doux) Bake (Cuisson) | 2 3 | Déplacer les aliments vers le bas pour une cuisson plus poussée / moins de saisie et vers le haut pour une saisie/dorure plus intense lors du gril. Pour une performance optimale lors du gril, centrer les aliments sous l'élément chauffant du gril ou l'unité de surface. |
| Dinde entière | Bake (Cuisson) Convection Roast (Rôtissage par convection) | 1 | Utiliser un plat à bords bas tel qu'un plat à gril. |
| Poitrine de dinde | Bake (Cuisson) Convection Roast (Rôtissage par convection) | 2 | Utiliser un plat à bords bas tel qu'un plat à gril. |
| Autres | |||
| Poisson | Broil Lo (Gril doux) | 5 (1/2 pouce d'épaisseur ou moins) 4 (>1/2 pouce) | Surveiller attentivement les aliments lors du gril. Pour une performance optimale, centrer les aliments sous l'élément chauffant du gril. |
| Gratins | Bake (Cuisson) | 3 | |
| Pizza surgelée sur une seule grille | Frozen Pizza Mode (Mode Pizza surgelée) | 3 | Placer les aliments dans le four avant de démarrer le mode. |
| Collations fraîches ou surgelées | Air Fry (Friture à l'air) | Voir le guide de cuisson à l'air | Placer les aliments dans le four avant de démarrer le mode. |
*Lorsque vous cuisez quatre couches de gâteau à la fois avec la cuisson traditionnelle, utilisez les grilles 2 et 5. Lorsque vous cuisez quatre couches de gâteau à la fois avec la cuisson par convection, utilisez les grilles 3 et 5. Placez les moules supérieurs à l'avant et les moules inférieurs à l'arrière.
Cuisez les aliments à fond pour vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations de température minimale de sécurité alimentaire sont fournies par l'USDA et la FDA. Utilisez un thermomètre alimentaire pour prendre les températures des aliments et vérifier plusieurs endroits.

Guide de cuisson à l'air
Air Fry (Friture à l'air) est un mode de cuisson spécial sans préchauffage, conçu pour produire des aliments avec un extérieur plus croustillant que la cuisson traditionnelle au four. Sélectionnez Air Fry (Friture à l'air), puis saisissez la température définie souhaitée et appuyez sur Start (Démarrer). La température peut être réglée entre 300°F et 500°F.
Directives pour les ustensiles de cuisson à l'air
- Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson adaptés au gril lorsque vous utilisez le mode Air Fry (Friture à l'air).
- Une plaque de cuisson foncée ou un panier de friture à l'air pour four est recommandé. Une plaque foncée favorise un meilleur brunissement et croustillant.
- Lorsque vous utilisez un panier de friture à l'air pour four ou un panier de cuisson, une plaque de cuisson peut être placée sur la grille sous les aliments pour recueillir les gouttes.
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Conseils généraux pour le mode Friture à l'air
- Le mode Air Fry (Friture à l'air) est conçu pour la cuisson sur une seule grille.
- Le mode Air Fry (Friture à l'air) est conçu pour être utilisé sans préchauffage.
- La position de grille 4 est recommandée pour la plupart des aliments. Utilisez la position de grille 3 pour les aliments plus épais.
- Pour les aliments surgelés emballés, utilisez les instructions de cuisson traditionnelles au four pour la température définie et le temps de cuisson prévu. Ajustez le temps de cuisson pour obtenir la croustillance désirée.
- Les aliments peuvent cuire plus rapidement que prévu si le four est déjà chaud lorsque les aliments sont placés dans le four.
- Lors de la friture à l'air d'aliments avec sauce, il est recommandé d'appliquer la sauce à la fin de la cuisson.
- Si les aliments brunissent trop rapidement, essayez une position de grille inférieure ou une température de four réglée plus basse.
- Il n'est pas nécessaire de retourner ou de remuer les aliments pendant la cuisson.
- Disposez les aliments en une seule couche sur la plaque, ne surchargez pas la plaque. Pour de meilleurs résultats, les aliments ne doivent pas se toucher ni se chevaucher.
- Cuisez les aliments à fond pour vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations de température minimale de sécurité alimentaire sont fournies par l'USDA et la FDA. Utilisez un thermomètre alimentaire pour prendre les températures des aliments et vérifier plusieurs endroits.
| TYPE D'ALIMENT | POSITION(S) DE GRILLE RECOMMANDÉE(S) | TEMPÉRATURES DÉFINIES RECOMMANDÉES (F°) | TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉ (MIN) | NOTES |
| Morceaux de poisson ou de volaille frais désossés, panés tels que pépites, lanières, filets | 3 ou 4 | 375-400 | 15-30 | Utiliser des températures réglées plus basses pour les plus grosses pièces. Utiliser des ustensiles de cuisson brillants. |
| Ailes de poulet fraîches avec os | 3 ou 4 | 375-400 | 25-40 | Saler les ailes ou les enrober d'un frottis sec. Si vous utilisez de la sauce, l'appliquer après la cuisson ou vers la fin de la cuisson. |
| Pilons ou cuisses de poulet frais avec os | 3 ou 4 | 375-400 | 30-55 | Utiliser des températures réglées plus basses pour les pièces plus grandes et plus épaisses. |
| Frites fraîches, fines ( | 3 ou 4 | 400-425 | 15-30 | Le papier parchemin est recommandé lors de la préparation de frites fraîches. Pour des frites plus croustillantes, enrober les frites de fécule de maïs ou de farine de riz avant la cuisson. |
| Frites fraîches, épaisses (> ½ pouce) | 3 ou 4 | 375-400 | 20-35 | Le papier parchemin est recommandé lors de la préparation de frites fraîches. Pour des frites plus croustillantes, enrober les frites de fécule de maïs ou de farine de riz avant la cuisson. |
| Aliments surgelés emballés | 3 ou 4 (utiliser la position de grille 3 pour les aliments plus épais) | Utiliser les instructions de cuisson traditionnelles au four (pas Friture à l'air) comme guide pour la température définie et le temps de cuisson. Un temps de cuisson supplémentaire au-delà du temps recommandé sur l'emballage peut être nécessaire pour certains aliments. Si le four est chaud au démarrage, les aliments peuvent cuire plus rapidement que le temps minimum indiqué sur l'emballage. | ||
Guide de cuisson en mode Réchauffage
Le mode de cuisson Réchauffage est conçu pour réchauffer les aliments déjà cuits à la température de service. Le mode Réchauffage est destiné à être utilisé sans préchauffage et dispose de deux réglages : Élevé et Bas. Les aliments doivent être sur une seule grille et doivent être placés dans le four avant ou immédiatement après le démarrage de ce mode.
Consignes pour les ustensiles de cuisson en mode Réchauffage
- Les ustensiles de cuisson utilisés en mode Réchauffage doivent être résistants au four.
- Les casseroles métalliques sont recommandées. Si vous utilisez des ustensiles non métalliques comme le verre ou la céramique, consultez les instructions du fabricant pour déterminer si les ustensiles peuvent être utilisés.
- Il peut être nécessaire de transférer les aliments dans un récipient différent de celui dans lequel ils ont été réfrigérés, car de nombreux récipients de stockage non métalliques ne peuvent pas supporter des changements rapides de température.
Conseils généraux pour le mode Réchauffage
- Ne préchauffez pas le four lorsque vous utilisez le mode Réchauffage.
- La position de grille 3 est recommandée.
- Utilisez Réchauffage Élevé pour les aliments minces et les petites quantités d'aliments ; disposez les aliments en une seule couche.
- Utilisez Réchauffage Bas pour les aliments plus épais, les grandes quantités d'aliments ou les aliments qui ont tendance à trop dorer.
- Laissez les aliments découverts si une texture croustillante est souhaitée.
- Les aliments peuvent être couverts de papier d'aluminium lors du réchauffage.
- Les aliments couverts retiendront plus d'humidité que les aliments non couverts.
- Les aliments couverts prendront plus de temps à réchauffer que les aliments non couverts.
- Les couches d'aliments plus minces réchaufferont plus rapidement que les couches plus épaisses.
- Cuisez les aliments à fond pour aider à vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations de température minimale de sécurité des aliments sont fournies par l'USDA et la FDA. Utilisez un thermomètre alimentaire pour prendre les températures des aliments et vérifiez plusieurs endroits.
| TYPE D'ALIMENT | RÉGLAGE RECOMMANDÉ | TEMPS DE RÉCHAUFFAGE APPROXIMATIF | NOTES |
| Pizza à croûte normale ou mince | High | 10-15 minutes | Laisser découvert |
| Pizza à croûte épaisse | High | 10-20 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Sandwichs grillés ou mini-burgers | High | 12-20 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Viandes minces et/ou petits légumes | High | 15-25 minutes | Laisser découvert |
| Aliments frits comme les frites ou les filets de poulet | High | 10-30 minutes | Laisser découvert |
| Crêpes ou gaufres | High | 10-15 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Muffins, petits pains ou pâtisseries | Low | 12-20 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Pain entier | Low | 20-30 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Casserole, 1-2 portions | Low | 20-30 minutes | Couvrir la casserole si une surface supérieure croustillante n'est pas souhaitée. Les aliments couverts prendront plus de temps à réchauffer que les aliments non couverts. |
| Casserole, 5-6 portions | Low | 25-45 minutes | Couvrir la casserole si une surface supérieure croustillante n'est pas souhaitée. Les aliments couverts prendront plus de temps à réchauffer que les aliments non couverts. |
| Tranche de tarte | Low | 10-15 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
| Tarte entière | Low | 25-40 minutes | Laisser découvert pour une texture plus croustillante, couvrir de papier d'aluminium pour une texture plus moelleuse |
Papier d'aluminium et protecteurs de four
N'utilisez aucun type de papier d'aluminium ou de protecteur de four pour couvrir le fond du four. Ces éléments peuvent emprisonner la chaleur ou fondre, entraînant des dommages au produit et un risque de choc électrique, de fumée ou d'incendie. Les dommages résultant d'une utilisation inappropriée de ces éléments ne sont pas couverts par la garantie du produit.
Le papier d'aluminium peut être utilisé pour recueillir les éclaboussures en plaçant une feuille sur une grille inférieure, à plusieurs centimètres sous les aliments. N'utilisez pas plus de papier d'aluminium que nécessaire et ne couvrez jamais entièrement une grille de four avec du papier d'aluminium. Gardez le papier d'aluminium à au moins 1,5 po (3,8 cm) des parois du four pour éviter une mauvaise circulation de la chaleur.
Grilles du four
Positions des grilles
Votre four dispose de 6 positions de grille. Les positions de grille recommandées pour divers types d'aliments sont fournies dans le Guide de cuisson. L'ajustement de la position de la grille est un moyen d'influencer les résultats de cuisson. Par exemple, si vous préférez des dessus plus foncés sur les gâteaux, les muffins ou les biscuits, essayez de déplacer les aliments d'une position de grille vers le haut. Si vous constatez que les aliments sont trop dorés sur le dessus, essayez de les déplacer vers le bas la prochaine fois.

Lors de la cuisson avec plusieurs casseroles et sur plusieurs grilles, assurez-vous qu'il y a au moins 1 po (2,5 cm) entre les casseroles pour permettre une circulation d'air suffisante. Cela peut améliorer l'uniformité de la cuisson. Pour éviter d'éventuelles brûlures, placez les grilles dans la position souhaitée avant d'allumer le four.
Grilles plates
Lorsque vous placez et retirez des ustensiles de cuisson, tirez la grille jusqu'à la butée (position d'arrêt) sur le support de grille. Pour retirer une grille, tirez-la vers vous jusqu'à ce qu'elle atteigne la position d'arrêt, inclinez l'avant de la grille vers le haut et retirez-la. Pour replacer une grille, placez l'extrémité courbée de la grille sur les supports de grille. Inclinez l'avant de la grille vers le haut et poussez la grille jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Ensuite, posez la grille à plat et poussez-la jusqu'à ce qu'elle soit complètement insérée dans le four.
Les grilles peuvent devenir difficiles à glisser, surtout après un cycle autonettoyant. Pour améliorer les conditions de glissement, utilisez un chiffon doux ou une serviette en papier pour frotter de l'huile végétale sur les bords gauche et droit des grilles et/ou des supports de grille. N'utilisez pas d'autres huiles de cuisson comme l'huile d'arachide, Pam* ou d'autres sprays lubrifiants, car cela peut provoquer une décoloration ou un résidu de couleur rouille sur les grilles et les parois de la cavité.
REMARQUE: Retirez les grilles inutilisées lorsque vous utilisez le four pour un préchauffage plus rapide, une efficacité améliorée et une performance de cuisson optimale. Consultez la section Accessoires pour les instructions sur la commande de grilles supplémentaires.
Évents d'air du four
Ne bloquez jamais les évents (ouvertures d'air) de la cuisinière. Ils fournissent l'air d'entrée et de sortie nécessaire pour que la cuisinière reste froide et fonctionne correctement. Les ouvertures d'air sont situées à l'arrière de la table de cuisson.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Table de cuisson en verre
Nettoyage normal, utilisation quotidienne
Pour entretenir et protéger la surface de votre table de cuisson en verre, suivez ces étapes :
- Avant d'utiliser la table de cuisson pour la première fois, nettoyez-la avec un nettoyant pour tables de cuisson en céramique. Cela aide à protéger la surface en verre et facilite le nettoyage.
![Application de nettoyant sur la table de cuisson]()
- L'utilisation régulière de nettoyant pour tables de cuisson en céramique aidera à maintenir l'aspect neuf de la table de cuisson.
- Bien agiter la crème nettoyante. Appliquer quelques gouttes de nettoyant pour tables de cuisson en céramique directement sur la table de cuisson.
- Utiliser une serviette en papier ou un tampon de nettoyage non abrasif pour tables de cuisson en céramique pour nettoyer toute la surface de la table de cuisson.
- Utiliser un chiffon sec ou une serviette en papier pour enlever tous les résidus de nettoyage. Il n'est pas nécessaire de rincer. REMARQUE : Il est très important de NE PAS chauffer la table de cuisson tant qu'elle n'a pas été soigneusement nettoyée.
Pour des vidéos et des instructions de nettoyage, scannez le code QR avec votre appareil.
Résidus brûlés
REMARQUE : Des DOMMAGES à la surface en verre peuvent survenir si vous utilisez des tampons à récurer autres que ceux recommandés.
- Laisser la table de cuisson refroidir.
- Étaler quelques gouttes de nettoyant pour tables de cuisson en céramique sur toute la zone des résidus brûlés.
- À l'aide d'un tampon de nettoyage non abrasif pour tables de cuisson en céramique, frotter la zone des résidus, en appliquant une pression si nécessaire.
- Si des résidus subsistent, répéter les étapes ci-dessus si nécessaire.
- Pour une protection supplémentaire, une fois tous les résidus enlevés, polir toute la surface avec du nettoyant pour tables de cuisson en céramique et une serviette en papier.
![Illustration du nettoyage des résidus brûlés]()
Résidus brûlés tenaces
- Laisser la table de cuisson refroidir.
- Utiliser un grattoir à lame de rasoir à simple tranchant à un angle d'environ 45° contre la surface en verre et gratter la saleté. Il sera nécessaire d'appliquer une pression sur le grattoir pour enlever les résidus.
- Après avoir gratté avec le grattoir à lame de rasoir, étaler quelques gouttes de nettoyant pour tables de cuisson en céramique sur toute la zone des résidus brûlés. Utiliser un tampon de nettoyage non abrasif pour enlever tout résidu restant.
- Pour une protection supplémentaire, une fois tous les résidus enlevés, polir toute la surface avec du nettoyant pour tables de cuisson en céramique et une serviette en papier.
REMARQUE : Ne pas utiliser de lame émoussée ou ébréchée.
Le grattoir pour table de cuisson en céramique et tous les accessoires recommandés sont disponibles auprès de notre Centre de pièces détachées. Voir les sections Accessoires et Support Consommateurs à la fin de ce manuel.

Traces de métal et rayures
- Veillez à ne pas faire glisser les casseroles et poêles sur votre table de cuisson. Cela laissera des traces de métal sur la surface de la table de cuisson.
Ces marques sont amovibles à l'aide du nettoyant pour tables de cuisson en céramique et d'un tampon de nettoyage non abrasif pour tables de cuisson en céramique. - Si des casseroles avec un mince revêtement d'aluminium ou de cuivre sont laissées bouillir à sec, le revêtement peut laisser une décoloration noire sur la table de cuisson.
Ceci doit être retiré immédiatement avant de chauffer à nouveau, sinon la décoloration pourrait être permanente.
REMARQUE : Vérifiez soigneusement le fond des casseroles pour toute rugosité qui pourrait rayer la table de cuisson. - Veillez à ne pas placer de plaques de cuisson en aluminium ou de contenants d'entrées surgelées en aluminium sur une surface de table de cuisson chaude. Cela laissera des points brillants ou des marques sur la surface de la table de cuisson. Ces marques sont permanentes et ne peuvent pas être nettoyées.
Dommages causés par les déversements sucrés et le plastique fondu
Des précautions particulières doivent être prises lors du retrait de substances chaudes pour éviter des dommages permanents à la surface en verre. Les déversements sucrés (tels que les gelées, le fudge, les bonbons, les sirops) ou les plastiques fondus peuvent provoquer des piqûres sur la surface de votre table de cuisson (non couvertes par la garantie) à moins que le déversement ne soit retiré tant qu'il est encore chaud. Des précautions particulières doivent être prises lors du retrait de substances chaudes. Assurez-vous d'utiliser un grattoir à lame de rasoir neuf et tranchant. Ne pas utiliser de lame émoussée ou ébréchée.
- Éteindre toutes les zones de cuisson. Retirer les casseroles chaudes.
- Portant un gant de four : pour protéger votre peau, utiliser un grattoir à lame de rasoir à simple tranchant pour déplacer le déversement vers une zone froide de la table de cuisson et enlever le déversement avec des serviettes en papier.
- Tout déversement restant doit être laissé jusqu'à ce que la surface de la table de cuisson ait refroidi.
- Ne pas utiliser les zones de cuisson tant que tous les résidus n'ont pas été complètement enlevés.
REMARQUE : Si des piqûres ou des indentations sont déjà apparues sur la surface en verre, la vitre de la table de cuisson devra être remplacée. Dans ce cas, une intervention sera nécessaire.
Périmètre de la table de cuisson
Pour nettoyer les bords du cadre de la table de cuisson en verre, utilisez un tampon de nettoyage non abrasif pour tables de cuisson en céramique ou une brosse à poils doux.
REMARQUE : Ne pas utiliser de lame de rasoir pour nettoyer cette zone.

Surfaces extérieures
Assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer toute partie de la cuisinière.
Si votre cuisinière est retirée pour le nettoyage, l'entretien ou toute autre raison, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement réenclenché lorsque la cuisinière est remise en place. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement de la cuisinière et provoquer la mort ou de graves brûlures chez les enfants ou les adultes.

REMARQUE : NE PAS laisser le nettoyant pour acier inoxydable entrer en contact avec des pièces en plastique telles que les boutons de commande ou le panneau de commande. Si un contact involontaire de nettoyants avec des pièces en plastique se produit, nettoyer la pièce en plastique avec une éponge et un détergent doux mélangé à de l'eau tiède.
REMARQUE : Le nettoyant pour table de cuisson en céramique n'est PAS recommandé pour une utilisation sur les surfaces peintes extérieures.
Boutons de commande
Les boutons de commande peuvent être retirés pour un nettoyage plus facile. Assurez-vous que les boutons sont en position OFF (Arrêt) et tirez-les directement des tiges pour les nettoyer. Les boutons peuvent être nettoyés au lave-vaisselle ou lavés à l'eau et au savon. Assurez-vous que l'intérieur des boutons est sec avant de les remettre en place. Replacez les boutons, en position OFF (Arrêt) pour assurer un placement correct.
Panneau de commande
Il est conseillé d'essuyer le panneau de commande après chaque utilisation. Nettoyez avec du savon doux et de l'eau ou du vinaigre et de l'eau, rincez à l'eau claire et polissez à sec avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de nettoyants liquides puissants, de tampons à récurer en plastique ou de nettoyants pour four sur le panneau de commande – ils endommageraient le fini.
Si vous le souhaitez, les pavés tactiles peuvent être désactivés avant le nettoyage. Pour verrouiller ou déverrouiller les commandes, appuyez et maintenez le pavé Lock Control (Verrouillage des commandes) pendant trois secondes.
Surfaces extérieures du four
Nettoyez avec un savon doux et de l'eau ou une solution 50/50 de vinaigre et d'eau. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux. Lorsque vous nettoyez les surfaces, assurez-vous qu'elles sont à température ambiante. Les déversements de marinades, jus de fruits, sauces tomate et liquides d'arrosage contenant des acides peuvent provoquer une décoloration et doivent être essuyés dès que les surfaces chaudes refroidissent, puis nettoyés et rincés. Pour d'autres déversements tels que les éclaboussures de graisse, lavez à l'eau et au savon après que la surface ait refroidi. Rincez bien.
N'utilisez pas de nettoyants pour four commerciaux, de poudres à récurer, de laine d'acier ou d'abrasifs agressifs sur toute surface extérieure.
Surfaces en acier inoxydable
(sur certains modèles)
N'utilisez pas de tampon de laine d'acier ; il rayera la surface. Pour nettoyer la surface en acier inoxydable, utilisez de l'eau tiède savonneuse ou un nettoyant ou un polish pour acier inoxydable. Essuyez toujours la surface dans le sens du grain. Suivez les instructions du nettoyant pour nettoyer la surface en acier inoxydable.
Les nettoyants à base d'acide oxalique tels que Bar Keepers Friend Soft Cleanser™ élimineront la rouille de surface, le ternissement et les petites imperfections. Utilisez uniquement un nettoyant liquide sans grain et frottez dans le sens des lignes de brosse avec une éponge douce et humide.
Acier inoxydable résistant aux empreintes digitales et autres finitions
(sur certains modèles)
N'UTILISEZ PAS de nettoyants pour acier inoxydable sur les surfaces en acier inoxydable résistant aux empreintes digitales.
L'utilisation de produits incorrects peut endommager la finition extérieure de l'acier inoxydable résistant aux empreintes digitales et d'autres finitions (ex. blanc, acier inoxydable noir, ardoise, etc.). Veuillez suivre ces instructions et n'utiliser que les articles appropriés ci-dessous pour nettoyer les surfaces de votre appareil. Nettoyez les surfaces intérieures/extérieures avec de l'eau chaude, un savon ou un détergent doux, et un chiffon doux ou en microfibre pour éviter les dommages. Essuyez la surface de l'appareil avec un chiffon doux et propre ou une serviette en microfibre pour éviter les traces ou les taches d'eau et assurez-vous de retirer tous les résidus de nettoyage.
Tiroir de rangement
Le tiroir de rangement est un bon endroit pour ranger les ustensiles de cuisine et de pâtisserie. Ne rangez pas de plastiques ou de matériaux inflammables dans le tiroir. La plupart des nettoyages peuvent être effectués avec le tiroir en place. Cependant, le tiroir peut être retiré si un nettoyage plus approfondi est nécessaire ou pour nettoyer sous la cuisinière. Utilisez du savon et de l'eau chaude pour nettoyer soigneusement. N'utilisez jamais d'abrasifs agressifs ou de tampons à récurer.
Retrait du tiroir de rangement :

- Tirez le tiroir tout droit jusqu'à ce qu'il s'arrête.
- Inclinez l'avant du tiroir vers le haut et retirez le tiroir de la cuisinière.
Remise en place du tiroir de rangement :
- Centrez le tiroir de rangement de gauche à droite et insérez le tiroir dans l'ouverture, en plaçant les guides du tiroir sur les rails.
- Maintenez le tiroir à niveau et tirez-le vers vous jusqu'à ce que vous sentiez les guides du tiroir s'accrocher et se poser sur les rails.
- Poussez le tiroir pour le fermer.
Surfaces intérieures
L'intérieur de votre nouveau four peut être nettoyé manuellement ou en utilisant le mode Nettoyage Vapeur ou le mode Auto-Nettoyage (sur certains modèles).
Les déversements de marinades, de jus de fruits, de sauces tomates et de liquides de cuisson contenant des acides peuvent causer une décoloration et doivent être essuyés dès que possible en toute sécurité. Laissez les surfaces chaudes refroidir, puis nettoyez et rincez.
Nettoyage manuel
N'utilisez pas de nettoyants pour four (sauf s'ils sont certifiés pour une utilisation dans un four autonettoyant), de nettoyants abrasifs, de détergents liquides puissants, de laine d'acier, de tampons à récurer ou de poudres à récurer sur l'intérieur du four. Nettoyez avec un savon doux et de l'eau ou une solution à 50/50 de vinaigre et d'eau. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux. Lors du nettoyage des surfaces, assurez-vous qu'elles sont à température ambiante.
Mode Nettoyage Vapeur
Le nettoyage vapeur est conçu pour nettoyer les petites éclaboussures en utilisant de l'eau et une température de nettoyage inférieure à celle de l'Auto-Nettoyage. Le cycle de nettoyage vapeur est conçu pour chauffer suffisamment l'eau ajoutée au fond du four au début du cycle de nettoyage vapeur, afin qu'elle monte en température et puisse ensuite se condenser sur les résidus alimentaires, les ramollissant et les rendant plus faciles à enlever.
Pour utiliser la fonction Nettoyage Vapeur, laissez le four refroidir afin de pouvoir essuyer la graisse et les saletés du fond du four et éviter de verser de l'eau froide sur un fond de four chaud afin de prévenir un éventuel choc thermique et des fissures dans l'émail. Versez 1/2 tasse d'eau au fond du four. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Steam Clean (Nettoyage Vapeur) puis sur Start (Démarrer). Vous ne devez pas ouvrir la porte pendant les 30 minutes de nettoyage vapeur car cela diminuerait l'efficacité du nettoyage vapeur. Essuyez tout excès d'eau et toute saleté restante.
NOTE : L'eau au fond du four peut être chaude juste après la fin du cycle.
Grilles de four
Toutes les grilles peuvent être lavées à l'eau chaude savonneuse. Toutes les grilles de four peuvent être nettoyées à la main avec un nettoyant abrasif ou de la laine d'acier. Les grilles peuvent être plus difficiles à glisser après un Nettoyage Vapeur.
Mettez un peu d'huile végétale sur un chiffon doux ou une serviette en papier et frottez sur les bords gauche et droit des grilles.
NOTE : L'utilisation d'autres huiles de cuisson comme l'huile d d'arachide, Pam® ou d'autres sprays lubrifiants, provoquera une décoloration ou un résidu de couleur rouille sur les grilles et les parois de la cavité. Pour nettoyer ce résidu, utilisez une solution d'eau savonneuse ou de vinaigre et d'eau. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux.
Éléments chauffants du four
Ne nettoyez pas l'élément de cuisson ni l'élément de gril. Toute saleté brûlera lorsque les éléments seront chauffés. Sur certains modèles, pour nettoyer le fond du four, soulevez délicatement l'élément de cuisson. Nettoyez avec de l'eau chaude savonneuse.

Intérieur du four en porcelaine
Avec des soins appropriés, la finition en émail de porcelaine à l'intérieur du four - haut, bas, côtés, arrière et intérieur de la porte - conservera son aspect neuf pendant des années. Laissez le four refroidir avant de le nettoyer. Nous recommandons de porter des gants en caoutchouc lors du nettoyage du four. Le savon et l'eau feront normalement l'affaire. Les éclaboussures ou déversements importants peuvent nécessiter un nettoyage avec un nettoyant légèrement abrasif. Des tampons à récurer imbibés de savon peuvent également être utilisés. Ne laissez pas les aliments avec une teneur élevée en sucre ou en acide (tels que les tomates, la choucroute, les jus de fruits ou la garniture de tarte) rester sur la surface. Ils peuvent causer une tache terne même après le nettoyage. L'ammoniaque domestique peut faciliter le nettoyage. Placez 1/2 tasse dans un récipient en verre peu profond ou en poterie dans un four froid pendant la nuit. Les vapeurs d'ammoniaque aideront à décoller la graisse et les aliments brûlés. Si nécessaire, vous pouvez utiliser un nettoyant pour four certifié pour une utilisation dans un four autonettoyant. Suivez les instructions de l'emballage.
- Ne vaporisez pas de nettoyant pour four sur les commandes et interrupteurs électriques car cela pourrait provoquer un court-circuit et entraîner des étincelles ou un incendie.
- Ne laissez pas un film de nettoyant s'accumuler sur le capteur de température – cela pourrait empêcher le four de chauffer correctement. (Le capteur est situé en haut du four.) Essuyez soigneusement le capteur après chaque nettoyage du four, en veillant à ne pas déplacer le capteur car un changement de sa position pourrait affecter la cuisson du four.
- Ne vaporisez aucun nettoyant pour four sur la porte du four, les poignées ou toute surface extérieure du four, les armoires ou les surfaces peintes. Le nettoyant peut endommager ces surfaces.
Panier Air Fry
(sur certains modèles)
Le panier Air Fry peut être lavé à l'eau chaude savonneuse ou il peut être nettoyé au lave-vaisselle.
N'utilisez pas de laine d'acier pour nettoyer le panier Air Fry, car cela pourrait provoquer la rouille de l'acier inoxydable.
Plateau de four EasyWash™
N'utilisez jamais le four sans le plateau de four EasyWash en place.
Laissez le plateau de four EasyWash refroidir avant de le nettoyer, de le manipuler ou de le plonger dans de l'eau froide. Le non-respect de cette consigne pourrait endommager la pièce ou la finition en émail.
Nous vous recommandons d'essuyer tout débris lâche ou gros du plateau de four EasyWash avant de le retirer du four afin d'éviter de renverser des débris sur la zone située sous le plateau de four EasyWash.
Veillez à ne pas laisser tomber ou cogner le plateau de four EasyWash contre des surfaces dures. Cela peut endommager l'émail et n'est pas couvert par la garantie du produit.
Les pièces visibles lorsque le plateau de four EasyWash est retiré montreront une décoloration due à la chaleur. Cela ne nécessite ni entretien ni nettoyage. N'essayez pas de nettoyer ces composants. C'est normal avec une utilisation normale, n'affecte pas les performances du four et peut changer avec le temps.
Le lavage à la main du plateau de four EasyWash est recommandé pour préserver son apparence d'origine. Pour les taches tenaces, faites tremper le plateau de four EasyWash dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes avant de le laver. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs agressifs. Les brosses, tampons ou grattoirs en nylon doux sont recommandés. Pour les taches plus tenaces, un nettoyant contenant de l'acide oxalique, tel que Bar Keepers FriendTM Soft Cleanser, peut être utilisé. Assurez-vous de rincer abondamment tout excès de nettoyant. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des changements d'apparence de la surface ou endommager le revêtement.
Le plateau de four EasyWash peut être placé au lave-vaisselle, côté sale vers le bas et sur le panier inférieur comme illustré ci-dessous. Cependant, les détergents pour lave-vaisselle fortement alcalins et le choix du cycle peuvent avoir un impact sur l'apparence du plateau EasyWash au fil du temps, ce qui n'affectera pas les performances du four.

Assurez-vous que le plateau de four EasyWash est complètement sec avant de le remettre dans le four.
Orientez le plateau de four EasyWash dans le produit de manière à ce que l'inscription sur la poignée intégrée soit orientée vers l'avant du produit. Une mauvaise orientation du plateau de four EasyWash lors de sa réinstallation pourrait entraîner un chauffage irrégulier du four et de mauvaises performances de cuisson.

Le bord arrière du plateau de four EasyWash doit être poussé dans la fente de la garniture arrière inférieure et le bord avant du plateau doit être inséré dans la cavité du four et affleurant le bord avant de la cavité du four, et non par-dessus. Le plateau de four EasyWash doit être de niveau et non incliné vers l'arrière.
Porte du four
La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée.
Pour nettoyer l'extérieur et l'intérieur de la porte
Utilisez de l'eau savonneuse pour nettoyer soigneusement le haut, les côtés et l'avant de la porte du four. Rincez bien. Vous pouvez également utiliser un nettoyant pour vitres pour nettoyer la vitre à l'extérieur de la porte. Ne laissez pas l'eau couler dans les ouvertures de ventilation, les trous ou les fentes de la porte.
- Si une tache sur la garniture de ventilation de la porte est persistante, utilisez un nettoyant légèrement abrasif et une éponge à récurer pour de meilleurs résultats. N'utilisez pas cette méthode sur toute autre surface.
- Les déversements de marinades, de jus de fruits, de sauces tomates et de liquides de cuisson contenant des acides peuvent provoquer une décoloration et doivent être essuyés dès que possible en toute sécurité. Lorsque la surface est froide, nettoyez et rincez.
- N'utilisez pas de nettoyants pour four, de poudres à récurer ou d'abrasifs agressifs sur l'extérieur de la porte.
Pour retirer la porte
NOTE : Le retrait de la porte n'est pas une exigence pour l'installation du produit, mais constitue une commodité supplémentaire.
- Ouvrez complètement la porte.
- Tirez les verrous de charnière vers le bas, vers le cadre de la porte, en position déverrouillée. Un outil, tel qu'un petit tournevis plat, peut être nécessaire.
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- Saisissez fermement les deux côtés de la porte en haut.
- Fermez la porte en position de retrait de la porte. La porte doit être ouverte d'environ 3" sans obstruction au-dessus de la porte.
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- Soulevez la porte vers le haut et vers l'extérieur jusqu'à ce que les deux bras de charnière soient dégagés des fentes du cadre de la cuisinière.
Pour remettre la porte en place
- Saisissez fermement les deux côtés de la porte en haut.
- La porte étant au même angle qu'en position de retrait, reposez l'encoche du bas du bras de charnière gauche sur le bord inférieur de la fente de charnière gauche. L'encoche du bras de charnière doit être entièrement insérée dans le bas de la fente. Répétez pour le côté droit.
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- Ouvrez complètement la porte. Si la porte ne s'ouvre pas entièrement, les encoches situées au bas des bras de charnière ne sont pas correctement positionnées sur le bord inférieur de la fente. Retirez la porte de la cuisinière et répétez l'étape précédente.
- Poussez les verrous de charnière vers le bas en position verrouillée.
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- Fermez la porte du four.
Lumière du four
RISQUE DE CHOC OU DE BRÛLURE : Avant de remplacer l'ampoule du four, débranchez l'alimentation électrique du four au niveau du fusible principal ou du panneau de disjoncteurs. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures.
RISQUE DE BRÛLURE : Le couvercle en verre et l'ampoule doivent être retirés lorsqu'ils sont froids. Toucher le verre chaud avec les mains nues ou un chiffon humide peut provoquer des brûlures.
Pour retirer l'ampoule

- Tournez le couvercle en verre dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit retiré. Le port de gants en latex peut offrir une meilleure prise.
- À l'aide de gants ou d'un chiffon sec, retirez l'ampoule en la tirant tout droit.
Pour remplacer l'ampoule
- Utilisez une nouvelle ampoule halogène de 120/130 volts, ne dépassant pas 50 watts. Remplacez l'ampoule par le même type d'ampoule que celle qui a été retirée. Assurez-vous que l'ampoule de remplacement est d'une puissance de 120 volts ou 130 volts (PAS 12 volts) et qu'elle a une base G9.
- À l'aide de gants ou d'un chiffon sec, retirez l'ampoule de son emballage. Ne touchez pas l'ampoule avec les doigts nus. L'huile de la peau endommagera l'ampoule et réduira sa durée de vie.
- Enfoncez l'ampoule tout droit dans la douille jusqu'au fond.
- Replacez le couvercle en verre. Pour améliorer l'éclairage à l'intérieur du four, nettoyez fréquemment le couvercle en verre à l'aide d'un chiffon humide. Cela doit être fait lorsque le four est complètement froid et que la lumière est éteinte.
- Rebranchez l'alimentation électrique du four.
Conseils de dépannage
Avant d'appeler le service
Économisez du temps et de l'argent ! Consultez d'abord les tableaux des pages suivantes et vous n'aurez peut-être pas besoin d'appeler le service. Consultez les vidéos d'aide et la FAQ sur GEAppliances.com/support.
| Problème | Cause possible | Que faire |
| Les aliments ne cuisent pas correctement | Votre nouveau four dispose d'un système de cuisson différent de votre ancien four et peut donc cuire différemment. | Pour les premières utilisations, suivez attentivement les temps et les températures de vos recettes. Si vous pensez toujours que votre nouveau four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster la température vous-même pour répondre à vos préférences de cuisson spécifiques. Reportez-vous à la section Paramètres. |
| Commandes du four mal réglées. | Reportez-vous à la section Modes de cuisson. | |
| La position de la grille est incorrecte ou la grille n'est pas de niveau. | Reportez-vous à la section Modes de cuisson et au Guide de cuisson. | |
| Ustensiles de cuisson incorrects ou de taille inappropriée utilisés. | Reportez-vous à la section Ustensiles de cuisson du four. | |
| La température du four doit être ajustée. | Reportez-vous à la section Paramètres. | |
| Substitution d'ingrédients | La substitution d'ingrédients peut modifier le résultat de la recette. | |
| Gâteaux penchés/irréguliers | L'appareil n'a pas été correctement nivelé lors de l'installation. | Nivelez le four. Référez-vous aux instructions d'installation de l'appareil. |
| Les grilles glissent seules vers l'intérieur ou l'extérieur | L'appareil n'a pas été correctement nivelé lors de l'installation. | Nivelez le four. Référez-vous aux instructions d'installation de l'appareil. |
| Parfois, le four prend plus de temps à préchauffer à la même température | Ustensiles de cuisson ou aliments dans le four. | Les ustensiles de cuisson ou les aliments dans le four feront en sorte que le four prendra plus de temps à préchauffer. Retirez les éléments pour réduire le temps de préchauffage. |
| Nombre de grilles dans le four. | L'ajout de grilles supplémentaires au four augmentera le temps de préchauffage. Retirez certaines grilles. | |
| Utilisation d'une grille coulissante au lieu d'une grille plate. | La grille coulissante est plus lourde qu'une grille plate et consomme plus d'énergie pour chauffer. C'est normal. Pour réduire le temps de préchauffage, utilisez une grille plate. | |
| Différents modes de cuisson. | Les différents modes de cuisson utilisent différentes méthodes de préchauffage pour chauffer le four selon le mode de cuisson spécifique. Certains modes prendront plus de temps que d'autres. | |
| Les aliments ne gratinent pas correctement | Commandes du four mal réglées. | Assurez-vous de sélectionner le mode Gril approprié. Reportez-vous à la section Modes de cuisson. |
| Position de grille incorrecte utilisée. | Consultez le Guide de cuisson pour les suggestions d'emplacement des grilles. | |
| Aliments cuits dans une poêle chaude. | Assurez-vous que les ustensiles de cuisson sont froids. | |
| Ustensiles de cuisson non adaptés pour le gril. | Utilisez une lèchefrite spécifiquement conçue pour le gril. | |
| Le papier d'aluminium utilisé sur la lèchefrite et la grille n'a pas été correctement ajusté et fendu comme recommandé. | Si vous utilisez du papier d'aluminium, conformez-vous aux fentes de la lèchefrite. | |
| Fumée excessive pendant le gril | Aliments trop proches de l'élément chauffant du gril. | Abaissez la position de la grille des aliments. |
| Forte odeur | Une odeur provenant de l'isolation autour de l'intérieur du four est normale lors des premières utilisations du four. | C'est temporaire et disparaîtra après plusieurs utilisations ou après avoir fait fonctionner le mode Cuisson à 500 et/ou Gril Fort pendant 45 minutes. |
| L'affichage est vide et le four ne fonctionne pas ou ne répond pas | Un fusible de votre maison a peut-être sauté ou le disjoncteur s'est déclenché. | Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur. |
| La fiche de la cuisinière n'est pas complètement insérée dans la prise électrique. | Assurez-vous que la fiche électrique est branchée dans une prise sous tension et correctement mise à la terre. | |
| L'affichage est vide | L'horloge est éteinte. | Reportez-vous à la section Paramètres. |
| La commande du four ne répond pas | Le four est en Sabbath Mode. | Vérifiez que le four n'est pas en Sabbath Mode. Reportez-vous à la section Sabbath Mode. |
| Verrouillage des commandes est activé | Si Loc apparaît à l'affichage et que est allumé, la commande de la cuisinière est verrouillée. Désactivez cette fonction pour utiliser la cuisinière. Reportez-vous à la fonction Verrouillage des commandes dans la section Commandes du four. | |
| L'affichage clignote | Panne de courant ou surtension | Réinitialisez l'horloge. Si le four était en cours d'utilisation, vous devez le réinitialiser en appuyant sur la touche Cancel (Annuler), en réglant l'heure et en réinitialisant toute fonction de cuisson. |
| Impossible d'accéder aux Paramètres | Les touches de commande du four n'ont pas été correctement actionnées. | Les touches Bake (Cuisson) et Broil (Gril) doivent être touchées simultanément et maintenues pendant 3 secondes. |
| La commande émet un bip ou clignote | Vous avez oublié d'entrer une température de cuisson ou un temps de nettoyage. | Reportez-vous à la section Commandes du four pour savoir comment régler le four. |
| Bruit du ventilateur | Un ventilateur à convection peut s'activer et se désactiver automatiquement. | C'est normal. Pendant l'utilisation, le ventilateur à convection et les éléments chauffants du four s'activeront et se désactiveront selon les besoins pour maintenir des conditions de cuisson appropriées. |
| Son de "craquement" (crackling) ou de "claquement" (popping) | C'est le bruit du métal qui chauffe et refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage. | C'est normal. |
| Pourquoi ma cuisinière émet-elle un bruit de "clic" (clicking) lorsque j'utilise mon four ? | Votre cuisinière active les éléments chauffants en allumant et éteignant les relais pour maintenir la température du four. | C'est normal. |
| La lumière du four ne fonctionne pas | L'ampoule est desserrée ou défectueuse. | Serrez ou remplacez l'ampoule. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures/Lumière du four pour les instructions sur la façon de remplacer l'ampoule. |
| Le voyant de la touche de commande est cassé. | Appelez le service après-vente. | |
| Les grilles du four sont difficiles à glisser | Cavité sale et/ou grilles plates nécessitant un nettoyage et une lubrification. | Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures. |
| Vapeur provenant de l'évent | Lors de l'utilisation des fours, il est normal de voir de la vapeur s'échapper des évents du four. À mesure que le nombre de grilles ou la quantité d'aliments cuits augmente, la quantité de vapeur visible augmentera. | C'est normal. |
| Eau restante sur le fond du four après le cycle de nettoyage à la vapeur | C'est normal. | Retirez l'eau restante avec un chiffon sec ou une éponge. |
| Il n'y a pas de vapeur pendant le cycle de nettoyage à la vapeur | C'est normal. | Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures. |
| Le four ne se nettoie pas à la vapeur | Commandes du four mal réglées | Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures. |
| La porte du four n'est pas fermée. | Assurez-vous de fermer la porte pour démarrer le cycle de nettoyage à la vapeur et n'ouvrez pas la porte pendant le cycle. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures. | |
| Le plat de four EasyWash™ ne s'adapte pas correctement | Plat de four EasyWash non installé correctement | Orientez le plat de four EasyWash de manière à ce que la poignée intégrée soit orientée vers l'avant du produit. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces intérieures pour plus de détails. |
| "F— et un chiffre ou une lettre" (F— and a number or letter) apparaît ou clignote sur l'affichage | Vous avez un code d'erreur de fonction. | Appuyez sur la touche Cancel (Annuler). Laissez le four refroidir, puis remettez-le en marche. |
| Si le code de fonction se répète. | Appuyez sur la touche Cancel (Annuler). Débranchez toute alimentation du four pendant au moins 30 secondes, puis rebranchez l'alimentation. Si le code d'erreur de fonction se répète, appelez le service après-vente. | |
| Le four ne fonctionne pas à distance | Problèmes de routeur, pas de signal sans fil, etc. | Vérifiez auprès de votre fournisseur d'accès Internet ou de votre routeur sans fil qu'il n'y a pas de problèmes. |
| Votre four n'est pas connecté à votre nouveau routeur mais est toujours connecté à votre ancien routeur. | Déconnectez votre four et reconnectez-le au nouveau routeur. Reportez-vous à la section Connexion au Wi-Fi pour reconnecter votre four. | |
| Le four n'est pas connecté. | Reportez-vous à la section Connexion au Wi-Fi. | |
| La carte Wi-Fi est éteinte. | Activez la carte Wi-Fi. Reportez-vous à la section Paramètres. | |
| L'activation à distance est désactivée. | Activez la fonction d'activation à distance. Reportez-vous à la section Paramètres. | |
| La vitre de ma porte de four semble "teintée" (tinted) ou avoir une couleur "arc-en-ciel" (rainbow). | La vitre intérieure du four est recouverte d'une barrière thermique pour renvoyer la chaleur dans le four afin d'éviter les pertes de chaleur et de maintenir la porte extérieure froide pendant la cuisson. | C'est normal. Sous certaines lumières ou angles, vous pouvez voir cette teinte ou cette couleur arc-en-ciel. |
| La porte du four est de travers | La porte est mal positionnée. | Étant donné que la porte du four est amovible, elle peut parfois se déloger lors de l'installation. Pour redresser la porte, réinstallez-la. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Surfaces extérieures - Porte du four. |
| Le tiroir ne glisse pas en douceur ou frotte | Le tiroir est désaligné. | Tirez complètement le tiroir et repoussez-le à fond. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage – Surfaces extérieures – Tiroir de rangement. |
| Le tiroir est surchargé ou la charge est déséquilibrée. | Réduisez le poids. Redistribuez le contenu du tiroir. | |
| Le tiroir de rangement ne se ferme pas | Le cordon d'alimentation peut obstruer le tiroir à l'arrière inférieur de la cuisinière. | Repositionnez le tiroir et le cordon d'alimentation. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage – Surfaces extérieures – Tiroir de rangement. |
| Le support arrière du tiroir est au-dessus du rail de guidage. | Repositionnez le tiroir. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage – Surfaces extérieures – Tiroir de rangement. | |
| Les foyers ne fonctionnent pas correctement ou le voyant indicateur de la table de cuisson clignote sur la commande du four. | Ustensiles de cuisson inappropriés utilisés. | Mauvais type de casserole. Utilisez un aimant pour vérifier que les ustensiles de cuisson sont compatibles avec l'induction. Utilisez une casserole plate compatible avec l'induction qui respecte la taille minimale du foyer utilisé. Reportez-vous à la section Taille et forme des casseroles. |
| La casserole est trop petite. | La taille de la casserole est inférieure à la taille minimale pour le foyer. Reportez-vous à la section Taille et forme des casseroles. Utilisez un foyer plus petit. | |
| La casserole n'est pas correctement positionnée. | Centrez la casserole dans la zone de cuisson. | |
| La casserole n'est pas en plein contact avec la surface vitrée. | La casserole doit être plate. | |
| Dans certaines zones, l'alimentation (tension) peut être faible. | Couvrez la casserole avec un couvercle jusqu'à l'obtention de la chaleur désirée. | |
| Un fusible de votre maison a peut-être sauté ou le disjoncteur s'est déclenché. | Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur. | |
| Commandes de la table de cuisson mal réglées. | Vérifiez que la commande est correctement réglée. Appuyez sur On (Marche) puis sur + ou - | |
| Le réglage du foyer a changé ou s'est éteint inopinément. | Température élevée de la table de cuisson. | Laissez le ventilateur interne refroidir la table de cuisson. Vérifiez si la casserole a bouilli à sec. |
| Rayures (pouvant ressembler à des fissures) sur la surface en verre de la table de cuisson. | Méthodes de nettoyage incorrectes utilisées. | Les rayures ne sont pas amovibles. Les petites rayures deviendront moins visibles avec le temps grâce au nettoyage. |
| Ustensiles de cuisson à fond rugueux utilisés ou particules grossières (sel ou sable) se trouvant entre les ustensiles de cuisson et la surface de la table de cuisson. Les ustensiles de cuisson ont été glissés sur la surface de la table de cuisson. | Pour éviter les rayures, utilisez les procédures de nettoyage recommandées. Assurez-vous que le fond des ustensiles de cuisson est propre avant utilisation, et utilisez des ustensiles de cuisson à fond lisse. | |
| Zones de décoloration sur la table de cuisson. | Déversements d'aliments non nettoyés avant la prochaine utilisation. | Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage - Table de cuisson en verre. |
| Surface chaude sur un modèle avec une table de cuisson de couleur claire. | C'est normal. La surface peut sembler décolorée lorsqu'elle est chaude. C'est temporaire et disparaîtra à mesure que le verre refroidit. | |
| Plastique fondu sur la surface. | Table de cuisson chaude entrée en contact avec du plastique posé sur la table de cuisson chaude. | Reportez-vous à la section Potentiel de dommages permanents à la surface en verre dans la section Nettoyage de la table de cuisson en verre. |
| Piquage (ou indentation) de la table de cuisson. | Mélange de sucre chaud renversé sur la table de cuisson. | Appelez un technicien qualifié pour le remplacement. |
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Lisez toutes les instructions de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie, un choc électrique, des blessures graves ou la mort.
DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

Risque de basculement
- Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.
- Installez le support anti-basculement fourni avec l'unité au mur ou au sol.
- Engagez la cuisinière dans le support anti-basculement en faisant glisser la cuisinière vers l'arrière de manière à ce que le pied soit engagé.
- Réengagez le support anti-basculement si la cuisinière est déplacée.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort ou des brûlures graves pour les enfants ou les adultes.
Pour réduire le risque de basculement de la cuisinière, celle-ci doit être fixée par un support anti-basculement correctement installé. Consultez les instructions d'installation fournies avec le support pour des détails complets avant de tenter l'installation.
Retirez tout support anti-basculement actuellement installé et installez le support fourni avec cette unité.
Pour vérifier si le support est installé et engagé correctement, regardez sous la cuisinière pour vous assurer que le pied de nivellement arrière est engagé dans le support. Sur certains modèles, le tiroir de rangement ou le panneau de protection peut être retiré pour une inspection facile. Si l'inspection visuelle n'est pas possible, faites glisser la cuisinière vers l'avant, confirmez que le support anti-basculement est solidement fixé au sol ou au mur, puis faites glisser la cuisinière vers l'arrière de manière à ce que le pied de nivellement arrière se trouve sous le support anti-basculement.
Si votre cuisinière est retirée pour le nettoyage, l'entretien ou toute autre raison, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement réengagé lorsque la cuisinière est remise en place. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement de la cuisinière et causer la mort ou des brûlures graves aux enfants ou aux adultes. Ne retirez jamais complètement les pieds de nivellement, sinon la cuisinière ne sera pas correctement fixée au dispositif anti-basculement.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
- Utilisez cet appareil uniquement aux fins prévues, telles que décrites dans le Manuel de l'utilisateur.
- Faites installer et correctement raccorder à la terre votre appareil par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation fournies.
- Tout réglage, réparation ou entretien non spécifiquement recommandé dans le Manuel de l'utilisateur doit être effectué UNIQUEMENT par un installateur d'appareils ou un technicien de service qualifié.
- Avant d'effectuer tout entretien, débranchez l'appareil ou coupez l'alimentation électrique au tableau de distribution domestique en retirant le fusible ou en désactivant le disjoncteur.
- Si l'élément chauffant du four développe un point incandescent ou présente d'autres signes de dommages, n'utilisez pas cette zone de la cuisinière. Un point incandescent indique que l'élément pourrait tomber en panne et présenter un risque potentiel de brûlure, d'incendie ou de choc électrique. Éteignez immédiatement l'élément chauffant et faites-le remplacer par un technicien de service qualifié.
- Assurez-vous que tous les matériaux d'emballage sont retirés de la cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter l'ignition de ces matériaux.
- Évitez de rayer ou de heurter les portes en verre, les tables de cuisson ou les panneaux de commande. Cela pourrait entraîner la rupture du verre.
- Ne cuisinez pas sur un produit dont le verre est cassé. Un choc électrique, un incendie ou des coupures peuvent se produire.
- Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans une zone où un appareil est en cours d'utilisation. Ils ne doivent jamais être autorisés à grimper, s'asseoir ou se tenir debout sur une partie de l'appareil.
Ne rangez pas d'objets d'intérêt pour les enfants dans les armoires au-dessus ou sur la cuisinière - les enfants qui grimpent sur le four pour atteindre des objets pourraient être gravement blessés.- N'utilisez jamais votre appareil pour chauffer ou réchauffer la pièce.
- Ne permettez à personne de grimper, de se tenir debout ou de s'accrocher à la porte du four, au tiroir ou à la table de cuisson. Ils pourraient endommager la cuisinière ou la faire basculer, causant des blessures graves ou la mort.
- Utilisez uniquement des maniques sèches - des maniques humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peuvent entraîner des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les maniques toucher les éléments de surface ou les éléments chauffants du four. N'utilisez pas de serviette ou d'autre tissu volumineux à la place des maniques.
- Ne touchez pas les brûleurs, les plaques chauffantes (sur certains modèles), les grilles (sur certains modèles), la table de cuisson ou les éléments chauffants du four, ou la surface intérieure du four. Ces surfaces peuvent rester suffisamment chaudes pour brûler pendant une longue période après la cuisson, même si elles ne semblent plus allumées ou chaudes.
- Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas, et ne laissez pas de vêtements ou d'autres matériaux inflammables entrer en contact avec une zone intérieure du four; laissez d'abord suffisamment de temps pour le refroidissement. D'autres surfaces de l'appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Les surfaces potentiellement chaudes comprennent les brûleurs ou les éléments chauffants, les grilles (sur certains modèles), la surface de la table de cuisson, les ouvertures d'évacuation du four, les surfaces près des ouvertures, les fentes autour de la porte du four, les pièces de garniture métalliques au-dessus de la porte, tout dosseret ou les étagères situées au-dessus de la surface de cuisson.
- N'utilisez aucun type de papier d'aluminium ou de revêtement pour couvrir le fond du four ou n'importe où dans le four, sauf tel que décrit dans le Manuel de l'utilisateur. Les revêtements de four peuvent retenir la chaleur ou fondre, entraînant des dommages au produit et un risque de choc électrique, de fumée ou d'incendie.
- Ne chauffez pas de récipients alimentaires non ouverts. La pression pourrait s'accumuler et le récipient pourrait éclater, causant une blessure.
- Faites cuire les aliments à fond pour aider à vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations de température minimale de sécurité des aliments sont fournies par l'USDA et la FDA. Utilisez un thermomètre alimentaire pour prendre les températures des aliments et vérifiez plusieurs endroits.
- Maintenez la hotte et les filtres à graisse propres pour assurer une bonne ventilation et éviter les incendies de graisse. Éteignez le ventilateur en cas d'incendie. Le ventilateur, s'il est en marche, pourrait propager les flammes.
GARDEZ LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES LOIN DE LA CUISINIÈRE
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie ou des blessures corporelles.
- Ne stockez pas et n'utilisez pas de matériaux inflammables dans un four ou près de la table de cuisson, y compris le papier, le plastique, les maniques, les linges, les revêtements muraux, les rideaux, les draperies et l'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables.
- Ne portez jamais de vêtements amples ou flottants lorsque vous utilisez l'appareil. Ces vêtements peuvent s'enflammer s'ils entrent en contact avec des surfaces chaudes, provoquant de graves brûlures.
- Ne laissez pas la graisse de cuisson ou d'autres matériaux inflammables s'accumuler dans ou près de la cuisinière. La graisse dans le four ou sur la table de cuisson peut s'enflammer.
- Ne stockez aucun matériau inflammable ou article sensible à la température à l'intérieur de l'appareil.
- Nettoyez fréquemment les hottes de ventilation. La graisse ne doit pas s'accumuler sur la hotte ou le filtre.
- Fonctionnement à distance – Cet appareil est configurable pour permettre un fonctionnement à distance à tout moment.
EN CAS D'INCENDIE, PRENEZ LES MESURES SUIVANTES POUR PRÉVENIR LES BLESSURES ET LA PROPAGATION DU FEU
- N'utilisez pas d'eau sur les feux de graisse. Ne prenez jamais une casserole en feu. Éteignez les commandes. Étouffez une casserole en feu sur un élément de surface en couvrant complètement la casserole avec un couvercle bien ajusté, une plaque à biscuits ou un plateau plat. Utilisez un extincteur à poudre chimique polyvalent ou à mousse.
- S'il y a un incendie dans le four pendant la cuisson, étouffez le feu en fermant la porte du four et en l'éteignant ou en utilisant un extincteur à poudre chimique polyvalent ou à mousse.
- (Sur certains modèles) S'il y a un incendie dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique, éteignez le four et attendez que le feu s'éteigne. Do not force the door open (Ne forcez pas l'ouverture de la porte). L'introduction d'air frais à des températures d'auto-nettoyage peut entraîner un jaillissement de flammes du four. Le non-respect de cette instruction peut entraîner de graves brûlures.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON
- NE JAMAIS Utiliser la section de cuisson supérieure de cet appareil sans surveillance. Les débordements peuvent provoquer de la fumée et des déversements gras qui peuvent prendre feu. Le non-respect de cet avertissement pourrait entraîner un incendie, une explosion ou un risque de brûlure pouvant causer des dommages matériels, des blessures corporelles ou la mort.
- Ne laissez jamais l'huile sans surveillance pendant la friture. Si elle est chauffée au-delà de son point de fumée, l'huile peut s'enflammer, entraînant un incendie qui peut se propager aux armoires environnantes. N'ESSAYEZ PAS D'ÉTEINDRE UN FEU D'HUILE/GRAISSE AVEC DE L'EAU.
- Utilisez un thermomètre de friture whenever possible pour surveiller la température de l'huile. Pour éviter les débordements d'huile et les incendies, utilisez une quantité minimale d'huile lors de la friture à la poêle peu profonde et évitez de cuire des aliments congelés avec des quantités excessives de glace.
- Utilisez une taille de casserole appropriée. Choisissez des ustensiles de cuisine à fond plat suffisamment grands pour couvrir l'élément chauffant de surface.
- Pour minimiser la possibilité de brûlures, d'inflammation de matériaux inflammables et de déversements, la poignée d'un récipient doit être tournée vers le centre de la cuisinière sans dépasser les éléments de surface voisins.
- Seuls certains types de récipients en verre, en verre/céramique, en terre cuite ou autres récipients vitrifiés sont adaptés au service de la table de cuisson; d'autres peuvent se briser en raison du changement soudain de température.
- Lors de la préparation d'aliments flamboyants sous une hotte, allumez le ventilateur.
Les éléments de cuisson à induction peuvent sembler froids lorsqu'ils sont ALLUMÉS et après avoir été ÉTEINTS. La surface en verre peut être CHAUDE à cause de la chaleur résiduelle transférée des ustensiles de cuisson et des brûlures peuvent se produire.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON EN VERRE
- Faites attention lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface en verre de la table de cuisson retiendra la chaleur une fois les commandes éteintes.
- Ne cuisinez pas sur une table de cuisson cassée. Si la table de cuisson en verre devait se briser, les solutions de nettoyage et les débordements pourraient pénétrer la table de cuisson cassée et créer un risque de choc électrique. Contactez immédiatement un technicien qualifié.
- Évitez de rayer la table de cuisson en verre. La table de cuisson peut être rayée par des objets tels que des couteaux, des instruments tranchants, des bagues ou autres bijoux, et des rivets sur les vêtements.
- Ne placez pas et ne rangez pas d'objets susceptibles de fondre ou de prendre feu sur la table de cuisson en verre, même lorsqu'elle n'est pas utilisée. Si la table de cuisson est allumée par inadvertance, ils peuvent s'enflammer. La chaleur de la table de cuisson ou de l'évent du four après son allumage peut également les faire s'enflammer.
- Utilisez un nettoyant pour table de cuisson en céramique et un tampon de nettoyage non abrasif pour nettoyer la table de cuisson. Lisez et suivez toutes les instructions et avertissements figurant sur l'étiquette de la crème nettoyante. Attendez que la table de cuisson refroidisse et que le voyant lumineux s'éteigne avant de nettoyer. Une éponge ou un chiffon humide sur une surface chaude peut provoquer des brûlures par la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des fumées nocives s'ils sont appliqués sur une surface chaude.
REMARQUE : Les déversements de sucre sont une exception. Ils doivent être grattés tant qu'ils sont chauds à l'aide d'une manique de four et d'un grattoir. Consultez la section Nettoyage de la table de cuisson en verre dans le Manuel de l'utilisateur pour des instructions détaillées.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR
- Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous ouvrez la porte du four. L'air chaud ou la vapeur qui s'échappe peuvent provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux.
- N'utilisez pas le four si un élément chauffant développe un point incandescent pendant l'utilisation ou présente d'autres signes de dommages. Un point incandescent indique que l'élément chauffant pourrait tomber en panne et présenter un risque potentiel de brûlure, d'incendie ou de choc électrique. Éteignez immédiatement le four et faites remplacer l'élément chauffant par un technicien de service qualifié.
- Gardez l'évent du four dégagé.
- Ne placez jamais d'ustensiles de cuisine, de pizzas ou de pierres à cuire, ou tout type de papier d'aluminium ou de revêtement sur le fond du four. Ces articles peuvent retenir la chaleur ou fondre, entraînant des dommages au produit et un risque de choc électrique, de fumée ou d'incendie.
- Placez les grilles du four à l'endroit désiré lorsque le four est froid. Si la grille doit être déplacée lorsque le four est chaud, faites attention à éviter de toucher les surfaces chaudes et ne laissez pas la manique entrer en contact avec l'élément chauffant chaud du four.
- Ne laissez pas d'objets tels que du papier, des ustensiles de cuisine ou des aliments dans le four lorsqu'il n'est pas utilisé. Les articles stockés dans un four peuvent s'enflammer.
- Ne laissez pas d'objets sur la table de cuisson près de l'évent du four. Les objets peuvent surchauffer, entraînant un risque d'incendie ou de brûlures.
- Ne jamais rôtir avec la porte ouverte.
- Gardez le four exempt d'accumulation de graisse. La graisse dans le four peut s'enflammer.
- Lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou de rôtissage dans le four, suivez les instructions du fabricant.
- RISQUE D'ÉLECTROCUTION OU DE BRÛLURE :
Avant de remplacer l'ampoule du four, coupez l'alimentation électrique du four au niveau du fusible principal ou du tableau de disjoncteurs. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures.
Le couvercle en verre et l'ampoule doivent être retirés lorsqu'ils sont froids. Toucher le verre chaud à mains nues ou avec un chiffon humide peut provoquer des brûlures.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR À AUTONETTOYANT
(Sur certains modèles)
La fonction d'autonettoyage fait fonctionner le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les salissures alimentaires dans le four. Suivez ces instructions pour une utilisation en toute sécurité.
- Ne touchez pas les surfaces du four pendant l'opération d'autonettoyage. Tenez les enfants éloignés du four pendant l'autonettoyage. Le non-respect de ces instructions peut provoquer des brûlures.
- Avant d'utiliser le cycle d'autonettoyage, retirez les casseroles, les grilles de four métalliques brillantes et autres ustensiles du four. Seules les grilles de four en porcelaine de couleur foncée peuvent être laissées dans le four. Le non-respect de cette consigne peut endommager ces articles et le four, et présenter un risque potentiel de brûlure ou d'incendie.
- Avant d'utiliser le cycle d'autonettoyage, essuyez la graisse et les salissures alimentaires du four. Une quantité excessive de graisse peut s'enflammer, entraînant des dommages de fumée à votre domicile.
- Si le mode d'autonettoyage fonctionne mal, éteignez le four et coupez l'alimentation électrique. Faites-le réparer par un technicien qualifié.
- N'utilisez pas de nettoyants pour four. Aucun nettoyant pour four commercial ou revêtement protecteur de four de quelque nature que ce soit ne doit être utilisé dans ou autour d'une partie du four, sauf s'il est certifié pour une utilisation dans un four autonettoyant.
- Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint de porte est essentiel pour une bonne étanchéité. Des précautions doivent être prises pour ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.
La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible aux fumées dégagées pendant le cycle d'autonettoyage de toute cuisinière. Déplacez les oiseaux dans une autre pièce bien ventilée.
Comment retirer le film de protection d'expédition et le ruban d'emballage
Saisissez délicatement un coin du film de protection d'expédition avec vos doigts et décollez-le lentement de la surface de l'appareil. N'utilisez aucun objet pointu pour retirer le film. Retirez tout le film avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Pour vous assurer qu'aucun dommage n'est causé à la finition du produit, le moyen le plus sûr de retirer l'adhésif du ruban d'emballage sur les nouveaux appareils est d'appliquer un détergent liquide vaisselle ménager. Appliquez avec un chiffon doux et laissez tremper.
REMARQUE : Tout l'emballage de protection doit être retiré de toutes les pièces. Il ne peut pas être retiré s'il est cuit sur l'appareil.
Envisagez les options de recyclage pour les matériaux d'emballage de votre appareil.
Références
Télécharger le manuel
Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.
Télécharger GE 700 Series, PHS700AYFS Manuel









est allumé, la commande de la cuisinière est verrouillée. Désactivez cette fonction pour utiliser la cuisinière. Reportez-vous à la fonction Verrouillage des commandes dans la section Commandes du four.