Manuel Krups EA890, EA893, EA896, EA89 Series

Introduction

Vous êtes maintenant l'heureux propriétaire de votre machine Espresso Automatic EA89 Series.
Ce nouveau produit offre plus de 14 boissons chaudes : espresso, double espresso, café, double café, ristretto, doppio, Americano, cappuccino, double cappuccino, latte, double latte, lait moussé, thé vert, thé noir, tisane.
En plus de ce très large choix, la machine offre de nombreuses possibilités de personnalisation des boissons, par exemple, vous pouvez utiliser une fonction qui augmentera l'intensité de votre café, si vous appréciez des préparations plus corsées. Vous pouvez régler la quantité, l'intensité et la température de vos boissons.
Les boissons les plus fréquemment consommées sont accessibles d'une simple touche sur l'interface principale. Quant à l'écran, il vous permet de suivre la progression de vos cafés et offre un accès facile aux différents menus. La plupart des boissons peuvent être préparées par lots de deux, ce qui fait gagner du temps et est plus convivial.
Grâce à sa technologie KRUPS Quattro Force, comprenant un Compact Thermoblock System avec chambre de percolation intégrée, sa pompe de 15 bars, et parce qu'elle utilise des grains de café fraîchement moulus juste avant la préparation, votre machine vous servira des ristrettos, espressos et cafés chauds dès la première tasse avec un maximum d'arôme et une mousse crémeuse brun doré.
Pour donner à la boisson un maximum de saveur, un espresso est traditionnellement servi dans une petite tasse en porcelaine évasée. Pour un espresso à température optimale et une mousse dense et crémeuse, nous vous recommandons de préchauffer votre tasse.
Vous devrez probablement essayer plusieurs types de café avant de trouver celui qui vous convient. En expérimentant avec le mélange et/ou la torréfaction, vous finirez par obtenir le résultat idéal.
Le café espresso a un arôme plus riche que le café filtre classique. Malgré son goût plus prononcé, qui reste plus longtemps en bouche, un espresso contient moins de caféine qu'un café filtre (environ 60 à 80 mg par tasse contre 80 à 100 mg par tasse) en raison de sa période de percolation plus courte.
La qualité de l'eau utilisée est un autre facteur déterminant qui affecte la qualité globale du café infusé. Idéalement, vous devriez utiliser de l'eau fraîche du robinet (afin qu'elle n'ait pas eu le temps de stagner en raison du contact avec l'air), froide et sans odeur de chlore.
Les boutons tactiles, ergonomiques et confortables vous facilitent la navigation. Vous serez guidé à chaque étape, de la préparation de votre boisson à l'entretien de votre machine.
Nous vous souhaitons de nombreuses années de plaisir avec votre machine Krups.

Pour tirer le meilleur parti de votre machine et obtenir des cafés de bonne qualité, voici quelques conseils :

• La qualité de votre eau influence significativement la qualité des saveurs. Le calcaire et le chlore peuvent altérer le goût de votre café. Nous vous recommandons d'utiliser la cartouche Claris Aqua Filter System ou de l'eau à faible teneur en minéraux pour préserver toutes les saveurs de votre café.
• Lors de la préparation de recettes exclusivement à base de café, nous vous recommandons d'utiliser des tasses en porcelaine en forme de tulipe, préchauffées au préalable (en les passant sous l'eau chaude, par exemple), et d'une taille adaptée à la quantité que vous souhaitez préparer. Pour vos préparations à base de lait, nous vous recommandons d'utiliser des tasses en verre épais pour un résultat appétissant.
• Les grains de café torréfiés peuvent perdre leur saveur s'ils ne sont pas protégés. Nous vous recommandons d'utiliser la quantité de grains nécessaire à votre consommation pour les 4-5 prochains jours. Bien que la qualité des grains de café soit subjective et variée, nous vous recommandons d'utiliser de l'arabica plutôt que du robusta.
• Enfin, veuillez noter que les grains de café huileux et caramélisés doivent être évités, car ils peuvent endommager votre machine.
• La qualité et la finesse de la mouture déterminent l'intensité des saveurs et la qualité de la crème. Plus les grains sont finement moulus, plus la crème est riche. En effet, la mouture doit être adaptée à la boisson désirée : fine pour le ristretto et l'espresso, plus grossière pour le café.
• Vous pouvez utiliser du lait pasteurisé ou UHT, écrémé, demi-écrémé ou entier, directement du réfrigérateur (7°C). L'utilisation de laits spéciaux (microfiltré, cru, fermenté, enrichi, etc.) ou de laits végétaux (riz, lait d'amande, etc.) peut produire des résultats moins satisfaisants, notamment en ce qui concerne la quantité et la qualité de la mousse.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1. Poignée/couvercle du réservoir d'eau
2. Réservoir d'eau
3. Bac de récupération du marc de café
4. Sorties café réglables en hauteur
5. Grille et bac égouttoir amovible
6. Couvercle du réservoir à grains de café
7. Bloc amovible One Touch Cappuccino
   1. Clé de démontage pour le nettoyage du circuit vapeur
   2. Bloc One touch cappuccino
8. Tube à lait et connecteur
9. Flotteur de niveau d'eau.

1. Réservoir à grains de café
   10. Molette de réglage de la finesse de mouture
   11. Entonnoir pour pastille de nettoyage
   12. Moulin à meules métalliques
2. Panneau d'affichage

13. Écran d'affichage
14. Bouton "On-off" (Marche-arrêt)
15. Boutons tactiles

Informations spécifiques concernant :
Le bac égouttoir : il vous permet de récupérer l'eau ou le café qui pourrait s'écouler de l'appareil pendant et après la préparation. Il est important de toujours le laisser en place et de le vider régulièrement.

Lisez attentivement ces instructions et conservez-les pour référence future. Veuillez suivre les consignes de sécurité.

VUE D'ENSEMBLE

Présentation des différents boutons

Bouton		Description / Fonctions générales
		Mise en marche et arrêt de la machine. Il est nécessaire d'appuyer longuement sur le bouton pour démarrer la machine.
		Permet de revenir à l'écran précédent ou d'arrêter une recette en cours.
		Naviguer vers le haut dans le menu / augmenter le paramètre sélectionné
		Naviguer vers le bas dans le menu / diminuer le paramètre sélectionné
		Confirmation de la sélection.
		Fonction d'augmentation de l'intensité du café.
		Fonction permettant d'ajouter un espresso intense à la recette sélectionnée. Accessible avec les recettes principales (espresso, café long, cappuccino, Macchiato, thé) selon le modèle.
		Lance la préparation d'un espresso.
		Lance la préparation d'un Café.
		Lance la préparation d'un Cappuccino
MACCHIATO		Lance la préparation d'un Macchiato (une grande quantité de lait, un shot d'Espresso, surmonté de mousse de lait).
		Donne accès au menu de préparation d'un thé ou d'une tisane.
		Donne accès aux préparations supplémentaires : Ristretto, Lait Moussé, Doppio, Americano, (selon le modèle).
		Donne accès au menu général (réglages de la machine, nettoyage et informations sur le produit).

: Voyant Bluetooth :
Lorsque le symbole n'est pas allumé, la machine n'est pas connectée ou la fonction est désactivée.
Lorsque le symbole est allumé, la machine est connectée.
Bluetooth est toujours activé. Vous pouvez le désactiver dans le menu et ensuite "Réglages" (settings).

Informations spécifiques sur l'éclairage des boutons
Lorsqu'un bouton n'est pas illuminé, la fonction correspondante est inaccessible.
Lorsqu'il est légèrement illuminé, la fonction est disponible et peut être sélectionnée.
Pendant que la fonction demandée est en cours, le voyant devient très lumineux.

APPLICATION KRUPS

Vous pouvez vérifier si votre smartphone est compatible sur www.krups.com

Téléchargement de l'application
Pour pouvoir télécharger l'application, vous devez posséder un smartphone équipé d'un module Bluetooth® BLE (Bluetooth Low Energy) et d'une version Android > "4.3" ou IOS > "9". Si votre smartphone n'en dispose pas, vous ne pourrez pas utiliser l'application.
L'application KRUPS est disponible sur Play Store pour la version Android et sur App Store pour la version IOS.

Configuration du compte
Pour pouvoir profiter de toutes les opportunités offertes par l'application, vous devez commencer par créer un compte.
Remplissez les champs requis et confirmez les conditions d'utilisation afin de finaliser la création de votre compte. Il vous sera demandé de saisir un mot de passe pour garantir la confidentialité de vos données.

Activation du Bluetooth^®
Pour connecter votre téléphone à la machine, vous devez activer le module Bluetooth^® BLE de votre téléphone et vous assurer que le module Bluetooth^® de la machine est également activé. Allez dans le menu des réglages, sélectionnez la fonction de connectivité et activez le module Bluetooth^® s'il a été désactivé (le module Bluetooth^® est activé par défaut).

Appairage avec la machine
Suivez les instructions fournies sur votre téléphone pour appairer votre smartphone avec la machine. L'appairage n'est possible que lorsque le logo BLE est allumé.
Lorsque la machine détecte une demande d'appairage depuis le smartphone, un écran sur la machine vous demande d'accepter l'appairage. Acceptez en appuyant sur OK (OK), un écran apparaît sur votre smartphone vous demandant de confirmer l'appairage : appuyez sur pour appairer (Pairer). Si l'appairage échoue, il est possible d'essayer plusieurs fois et il est conseillé de vérifier que le module Bluetooth^® BLE de la machine est correctement activé.
Si le problème persiste, contactez le service après-vente pour obtenir de l'aide concernant l'installation de votre application. Dans le menu d'accueil de votre smartphone, l'option "Contact Krups" (Contacter Krups) vous permet d'accéder aux coordonnées du service après-vente. Lorsque la machine est appairée, le symbole Bluetooth^® doit être allumé de manière lumineuse, signe qu'il est correctement activé.

Réglages de la machine
Une fois appairé, vous pouvez modifier les réglages de la machine via l'application (la date et l'heure du smartphone seront mises à jour automatiquement sur la machine, ce qui signifie que vous n'avez pas à le faire).
L'application mobile facilite l'installation initiale de la machine et les réglages initiaux.

Utilisation de l'application
De nombreuses fonctions sont offertes via l'application :

• Lancer des préparations à distance,
• Gestion d'une bibliothèque de favoris et d'un carnet de cave,
• Accès au compte et aux informations sur la machine,
• Accès aux actualités et informations sur le monde du café,
• Accès à un guide d'utilisation avec des tutoriels et des vidéos afin de profiter de tout le potentiel de la machine,
• Accès rapide au service après-vente en cas de question ou de problème concernant votre appareil ou l'application.

Vous pourrez découvrir toutes ces fonctions en naviguant dans l'application (que vous soyez connecté à votre machine ou non).
N'hésitez pas à vous connecter à l'application aussi souvent que possible afin de consulter les actualités et de surveiller régulièrement votre machine.

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL INSTALLATION DE L'APPAREIL

Branchez l'appareil à une prise secteur 230 V mise à la terre. Le non-respect de cette consigne entraîne un risque de blessure mortelle par électrocution !
Respectez les consignes de sécurité indiquées dans le livret "Safety guidelines" (Consignes de sécurité).

Mise SOUS TENSION de l'appareil
Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur le bouton ON/OFF jusqu'à ce que "Hello" (Bonjour) apparaisse à l'écran Fig. 1. Suivez les instructions fournies par votre appareil.

Réglages initiaux
Lors de la première utilisation de la machine, il vous sera demandé de configurer divers réglages. Suivez les indications affichées à l'écran. L'objectif des paragraphes suivants est de vous donner quelques repères visuels. Voici les premiers réglages requis :

Langue
Sélectionnez une langue d'affichage en appuyant sur les flèches jusqu'à ce que la langue de votre choix apparaisse. Appuyez sur "OK" (OK) pour confirmer.

Unité de mesure
Vous pouvez définir l'unité de mesure du volume en ml ou en oz.

Date et heure
Pour régler l'heure, appuyez sur le format d'heure souhaité (24 heures ou AM/PM).

Arrêt automatique
Il est possible de programmer l'heure à laquelle vous souhaitez que votre machine s'allume automatiquement. Ce réglage peut être adapté selon vos souhaits : quotidien, hebdomadaire ou week-end. Sélectionnez l'heure à laquelle vous souhaitez qu'elle démarre automatiquement en fonction du format d'heure sélectionné précédemment.
Vous pouvez également sélectionner la durée après laquelle votre appareil s'éteindra automatiquement afin d'optimiser votre consommation d'énergie.

Rinçage du circuit de café
Vous pouvez choisir de l'activer ou non lors de la mise en marche de la machine. Cela permet d'assurer la qualité du café en tasse afin d'éviter la présence de résidus.

Installation du filtre
Lors de la première mise en marche, l'appareil demande si vous souhaitez installer le filtre. Si vous souhaitez le faire, et si la dureté de votre eau l'exige, sélectionnez "YES" (OUI) et suivez les instructions à l'écran.

Installation de la cartouche dans l'appareil : Vissez la cartouche filtrante au fond du réservoir d'eau à l'aide de l'accessoire fourni avec la cartouche. Fig. 4

Réglez le mois d'installation de la cartouche (position 1 sur l'illustration, figure de gauche dans l'ouverture) en tournant l'anneau gris situé à l'extrémité supérieure du filtre. Le mois de remplacement de la cartouche est indiqué en position 2 sur l'illustration. Fig. 5.

Placez un récipient de 0,6 l sous la sortie vapeur. Fig. 6.

La machine doit être amorcée, que le filtre ait été installé ou non. Cela signifie que les circuits d'eau doivent être remplis. Pour ce faire, suivez les instructions affichées à l'écran. La machine commencera par remplir les circuits d'eau, préchauffer les circuits, puis effectuera un rinçage automatique. L'écran vous informera lorsque l'installation sera terminée.

Dureté de l'eau
Vous devez régler votre machine en fonction de la dureté de votre eau, de 0 à 4. Pour ce faire, suivez ces instructions : Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, vérifiez la dureté de votre eau afin de pouvoir régler l'appareil en conséquence. Cette opération doit également être effectuée lorsque vous utilisez votre machine dans un endroit où la dureté de l'eau est différente ou si vous constatez une différence dans la dureté de l'eau. Pour vérifier la dureté de l'eau, utilisez la bandelette de test fournie avec votre machine ou contactez votre service des eaux local. Les détails des classes sont donnés dans le tableau ci-dessous :

Remplissez un verre d'eau et insérez une bandelette. Fig. 2

Après 1 minute, lisez le niveau de dureté de l'eau. Fig. 3
Indiquez le nombre de zones rouges lors de la configuration de l'appareil.

Préparation de l'appareil

Retirez et remplissez le réservoir d'eau. Fig. 7.

Remettez le réservoir d'eau en place. Fig. 8.

Retirez le couvercle du bac à grains de café et ajoutez des grains de café (max. 250 g). Fig. 9.

Replacez le couvercle du bac à grains de café. Fig. 10.

AVANT DE PRÉPARER DES BOISSONS INFORMATIONS IMPORTANTES

Selon les boissons choisies, votre Espresso Automatic EA89 ajustera automatiquement la quantité de café moulu.

Préparation du moulin
Vous pouvez ajuster l'intensité de votre café en réglant la finesse de mouture des grains de café. En général, plus le café est moulu finement, plus le café sera fort et crémeux. Cela peut également varier selon le type de café utilisé. Nous recommandons un réglage fin pour les expressos et un réglage plus grossier pour les cafés.
Réglez la finesse de mouture en tournant le bouton de réglage de la finesse de mouture (J) qui se trouve dans le bac à grains de café. Ce réglage doit être appliqué cran par cran pendant la mouture. Après 3 tours, vous remarquerez une différence de goût prononcée. Le réglage de la finesse de mouture est utile lorsque vous changez de type de café ou si vous souhaitez préparer un café plus ou moins fort. Cependant, il n'est pas conseillé d'utiliser ce réglage systématiquement.

Réglage de la buse café
Pour toutes les boissons disponibles, vous pouvez abaisser ou relever les buses de sortie du café en fonction de la taille de votre tasse ou de votre verre. Fig.11

Arrêter une boisson pendant la préparation
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur le bouton de retour .
Attention, appuyer sur ce bouton provoque une mise à jour de la machine qui peut durer jusqu'à 30 secondes. Cette phase est normale. Lorsqu'un cycle est interrompu, il ne s'arrête pas immédiatement. La machine terminera son cycle et la préparation sera annulée.

Fonction de préparation "Double"
Vous pouvez préparer deux tasses simultanément avec votre appareil. La fonction de préparation double est accessible en appuyant simplement deux fois sur la sélection et est valable pour toutes les boissons (sauf et ).

Fonction "DARK"
La fonction "DARK" (Sombre) vous permet d'augmenter l'intensité du café (sa force).
Vous pouvez l'activer ou la désactiver de diverses manières :

• Avant de sélectionner la boisson choisie, appuyez simplement sur DARK (Sombre).
• Pendant la préparation de la boisson, et jusqu'à la fin de la mouture : vous pouvez appuyer sur DARK (Sombre).
• En choisissant le paramètre "DARK" (Sombre) dans le menu Réglages. Pour ce faire, accédez au menu Réglages avec le bouton, puis Réglages réglages boissons Dark (Sombre). La fonction sera activée pour toutes les boissons "café" : . Vous pouvez faire de même pour la désactiver.

Fonction "EXTRA SHOT"
La fonction "extra shot" (shot supplémentaire) vous permet d'ajouter un espresso à la fin de la boisson sélectionnée.
Vous pouvez l'activer ou la désactiver de diverses manières :

• Avant de sélectionner la boisson choisie : appuyez simplement sur EXTRA SHOT (Shot supplémentaire).
• Pendant la préparation de la boisson,
• En choisissant le paramètre "EXTRA SHOT" (Shot supplémentaire) dans le menu Réglages. Pour ce faire, accédez au menu Réglages avec le bouton , puis Réglages réglages boissons EXTRA SHOT (Shot supplémentaire). Par conséquent, la fonction sera activée pour toutes les préparations , .
  Vous pouvez faire de même pour la désactiver.

PRÉPARATION DE BOISSONS AU CAFÉ PAR ACCÈS DIRECT

N.B. : Chaque fois que la boisson est lancée, la machine se souviendra de la dernière boisson préparée, y compris les réglages qui ont été sélectionnés.

Préparation
Placez la ou les tasses sous les buses à café. Fig.12
Appuyez sur le bouton de la boisson souhaitée.
Si la machine détecte un manque d'eau lorsque vous demandez cette préparation, elle vous demandera de remplir le réservoir.

Réglages possibles
Il est possible d'augmenter l'intensité du café en appuyant sur et/ou d'ajouter une préparation de café en appuyant sur .
Vous pouvez préparer une ou deux tasses avec votre appareil.
La machine commence par moudre les grains, tasser le café moulu et enfin infuser le café. Il est possible d'ajuster le volume du café en préparation à l'aide des boutons : et .
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur .

Rinçage automatique des buses à café : selon le type de préparation, la machine peut effectuer un programme de rinçage automatique lors de son arrêt. Le cycle ne dure que quelques secondes et s'arrête automatiquement.

PRÉPARER DES BOISSONS LACTÉES EN ACCÈS DIRECT

Réglages possibles
Il est possible d'augmenter l'intensité du café en appuyant sur et/ou d'ajouter une préparation de café en appuyant sur . La vapeur sert à faire mousser le lait. Une température plus élevée étant nécessaire pour la production de vapeur, l'appareil effectuera une phase de préchauffage supplémentaire.

Préparer un Cappuccino ou un Macchiato

Raccordez l'extrémité droite du tuyau à lait sur le bloc "One Touch Cappuccino" Fig. 13.

Plongez l'autre extrémité (côté biseauté) dans un récipient rempli de lait ou directement dans votre bouteille de lait Fig. 14.

Placez la ou les tasse(s) sous les buses café/lait. Fig.15.

Appuyez sur la touche "Cappuccino" Fig. 16 ou appuyez sur la touche "Macchiato" Fig. 18. Tous les réglages peuvent être modifiés.
La préparation débute par le moussage du lait (réglage du temps possible), puis par l'écoulement du café (réglage du volume possible). Le réglage du temps de moussage vous permet de faire varier la quantité de lait et de mousse.

Les étapes suivantes se déroulent automatiquement et votre boisson est prête à être dégustée Fig.17.
À chaque fois que "Cappuccino" ou "Macchiato" est lancé, la machine mémorise la dernière boisson préparée, y compris les réglages sélectionnés.

Nettoyage après la préparation de boissons lactées Rinçage lait
L'écran indique "Rinse milk?" (Rincer le lait ?) à la fin de chaque préparation.
Il est conseillé de rincer après avoir utilisé la fonction lait afin d'assurer la propreté des accessoires de moussage et la qualité de la mousse de lait.
Pendant le rinçage du lait, il est impératif de démonter et de nettoyer systématiquement le tuyau à lait et le connecteur à l'eau chaude. Fig. 21 et 25.
Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de nettoyer régulièrement le bloc amovible "One Touch Cappuccino" (voir chapitre maintenance générale).
Si vous constatez une altération de la qualité de votre mousse de lait, n'hésitez pas à répéter l'opération de rinçage et de nettoyage : en effet, un système à lait mal entretenu peut entraîner ce type de problème.

PRÉPARER DES THÉS

Réglages possibles
Votre appareil vous permet de préparer trois types de thé (thé vert, thé noir, tisane). Vous pouvez ajuster le volume de la boisson selon vos préférences.
La température de l'eau chaude est adaptée à la boisson sélectionnée.
Vous pouvez programmer un extra shot dans votre thé, ce qui vous permettra de préparer des boissons "tea/coffee" (thé/café) très tendance.

Préparer un thé
Sélectionnez sur l'écran. Placez la ou les tasse(s) sous les buses à café. Fig.12 Sélectionnez ensuite la boisson choisie et appuyez sur .
Si la machine ne détecte pas d'eau lorsque vous soumettez votre demande, elle vous demandera de remplir le réservoir.
Vous pouvez modifier le volume en utilisant les touches ou pendant la préparation.

PRÉPARER D'AUTRES BOISSONS : RISTRETTO, DOPPIO, AMERICANO OU LAIT MOUSSÉ

Préparation
Placez la ou les tasse(s) sous les buses à café. Fig.12
Si la machine ne détecte pas d'eau lorsque vous soumettez votre demande, elle vous demandera de remplir le réservoir.
Appuyez sur la touche : avec les touches et , sélectionnez la boisson souhaitée : Ristretto, Doppio, Americano, Lait moussé.

Préparer un Ristretto
Sélectionnez Ristretto et appuyez sur .
La machine commence par moudre les grains, tasser le café moulu et enfin infuser le café. Il est possible d'ajuster le volume du café préparé en utilisant les touches : et . Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur .

Préparer un Doppio
Sélectionnez DOPPIO et appuyez sur .
La préparation est identique au RISTRETTO mais avec un double cycle de café.

Préparer un Americano
Sélectionnez AMERICANO et appuyez sur .
La préparation est identique au DOPPIO, mais est suivie d'eau chaude.

Préparer un lait moussé

Raccordez l'extrémité droite du tuyau à lait sur le bloc amovible "One Touch Cappuccino" Fig. 13.

Plongez l'autre extrémité (côté biseauté) dans un récipient rempli de lait. Fig.14
La vapeur sert à faire mousser le lait. Une température plus élevée étant nécessaire pour la production de vapeur, l'appareil lancera une phase de préchauffage supplémentaire.
Un menu vous permettra de personnaliser le temps de moussage. Vous pouvez le modifier en appuyant sur les touches ou . Appuyez ensuite sur . Le dernier temps de moussage utilisé sera mémorisé pour la prochaine préparation.
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur .

Rinçage du bloc "One Touch Cappuccino"
Veuillez vous référer au paragraphe "Milk rinsing" (Rinçage lait) dans la section PRÉPARATION DE BOISSONS LACTÉES ONE TOUCH.

AUTRES FONCTIONS

Le menu Réglages est accessible via la touche qui mène au menu général (réglages de la machine, maintenance et informations produit).

Réglages
En sélectionnant le menu Réglages, vous pouvez effectuer les modifications souhaitées afin d'optimiser votre facilité d'utilisation et de l'adapter à vos préférences.
Vous trouverez ci-dessous les principaux réglages disponibles.

Date	Vous devez régler la date, notamment lorsque vous utilisez une cartouche anticalcaire.
Horloge	Vous pouvez choisir d'afficher l'heure au format 12 ou 24 heures.
Langue	Vous pouvez choisir la langue de votre choix parmi celles proposées.
Unité de mesure	Vous pouvez définir l'unité de mesure en ml ou en oz.
Luminosité de l'écran	Vous pouvez ajuster la luminosité de l'écran selon vos préférences.
Température du café	Vous pouvez ajuster la température de vos boissons café à trois niveaux différents
Température du thé	Vous pouvez ajuster la température de vos thés à trois niveaux différents
Dureté de l'eau	Vous pouvez régler la dureté de votre eau de 0 à 4. Voir le chapitre "Mesurer la dureté de l'eau".
Allumage automatique	Vous pouvez démarrer automatiquement le préchauffage de l'appareil à une heure sélectionnée.
Extinction automatique	Vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s'éteindra automatiquement (durée de non-utilisation).
Rinçage automatique	Vous pouvez choisir d'activer ou non le rinçage automatique de la buse café au démarrage de la machine.
Réglages des boissons	Vous pouvez restaurer les réglages par défaut. Vous pouvez également activer de manière permanente les fonctions Dark et Extra Shot pour toutes vos boissons (sauf ).

Pour quitter le menu des réglages, appuyez sur ou sur la touche Réglages.
Les réglages seront mémorisés si vous débranchez votre machine, à l'exception de la date et de l'heure.

Maintenance
Toutes ces options vous permettent d'exécuter les programmes sélectionnés. Vous devrez ensuite suivre les instructions affichées à l'écran.

Pour quitter le menu Nettoyage, appuyez sur ou sur la touche Réglages.

Infos
Le menu "Info" (Informations) donne accès à des informations sur votre utilisation et sur certaines étapes de la vie de votre machine. Il vous informe également sur son entretien. Vous trouverez ci-dessous les principales informations disponibles.

Pour quitter le menu Infos, appuyez sur ou sur la touche Réglages.

ENTRETIEN GÉNÉRAL

Vidange du bac à marc de café et du bac de récupération
Après un certain nombre de cafés, la machine vous demandera de vider le bac à marc de café et le bac de récupération. Ne pas effectuer correctement ces opérations peut endommager votre machine.
Le bac de récupération recueille l'eau usée et le bac à marc de café recueille le marc de café usagé.
Si le message "Please empty the two trays" (Veuillez vider les deux bacs) s'affiche, retirez, videz et nettoyez le bac de récupération. Retirez, videz et nettoyez le bac à marc de café (C). Fig. 19.

Replacez le bac à marc de café. Fig. 20
Le bac de récupération est équipé d'un flotteur pour indiquer quand il doit être vidé. Cependant, la machine est également programmée pour demander la vidange du bac de récupération après un certain nombre de cafés, en plus des vidanges intermédiaires que vous pourriez effectuer.

Rinçage des circuits :
Vous pouvez lancer un rinçage à tout moment en appuyant sur et en sélectionnant Maintenance (Entretien).
Selon le type de recette préparée, la machine peut effectuer un rinçage automatique lorsqu'elle est éteinte. Il est également possible de programmer un rinçage automatique lors de l'allumage (voir section "Settings" (Paramètres)).

Programmes de nettoyage automatique Programme de nettoyage automatique du circuit café
Un message sur l'écran indiquera quand un programme de nettoyage doit être exécuté pour l'appareil.
Pour exécuter ce programme de nettoyage, vous aurez besoin d'un récipient d'au moins 0,6 l, à placer sous les sorties café et la buse vapeur, et d'une pastille de nettoyage KRUPS. Fig. 37. Suivez attentivement les instructions affichées à l'écran. Il est également possible d'exécuter un cycle de nettoyage via le menu Maintenance (Entretien).


Vous n'êtes pas obligé de lancer le programme de nettoyage dès que l'appareil le demande, mais il doit être effectué raisonnablement peu de temps après. Si le nettoyage est reporté, le message d'alerte restera allumé jusqu'à ce que le processus soit terminé.
Le programme de nettoyage automatique comprend deux phases : un cycle de nettoyage et un cycle de rinçage, et dure environ 13 minutes.

Si vous débranchez votre machine pendant le cycle de nettoyage, ou en cas de panne de courant, le programme de nettoyage reprendra à la phase en cours lorsque l'alimentation sera rétablie. Il n'est pas possible de reporter ce processus. Ceci est essentiel pour garantir que le circuit d'eau a été correctement rincé. Dans ce cas, une nouvelle pastille de nettoyage peut être nécessaire. Terminez le programme de nettoyage complet afin d'éliminer tout le produit de nettoyage qui est nocif pour la santé.

Nettoyage du bloc "One Touch Cappuccino"
Pour effectuer un programme de nettoyage, vous aurez besoin de deux récipients (minimum 0,6 L) et de liquide de nettoyage KRUPS. Vous pouvez démarrer le cycle de nettoyage en appuyant sur le bouton .
Sélectionnez ensuite "Maintenance" (Entretien) →"Milk Cleaning" (Nettoyage Lait). Suivez les instructions affichées à l'écran.

Démontage du bloc "One Touch Cappuccino"
En plus du rinçage, il est nécessaire de nettoyer les différents éléments du bloc après chaque utilisation. Pour démonter le bloc, suivez les instructions suivantes :
Retirez le tube à lait, Fig. 21.

Retirez le couvercle avant des buses café-lait. Faites-le glisser vers le bas et tirez-le vers vous. Fig. 22.

Retirez le bloc "One Touch Cappuccino" en tirant sur la partie supérieure du bloc et tirez l'outil de nettoyage orange. Fig. 23.

Démontez complètement le bloc. Fig. 24.

Retirez le connecteur du tube à lait Fig. 27.

Nettoyez toutes les pièces démontées (bloc, connecteur et tube à lait) avec de l'eau savonneuse. Rincez-les ensuite à l'eau chaude. Fig. 28.

Une fois les éléments propres et secs, assemblez le bloc et remettez-les dans leur position d'origine. Fig. 33.

Replacez le couvercle avant du bloc. Fig. 34.

Replacez le connecteur dans le tube à lait Fig 35 (côté opposé au côté biseauté) et branchez le bloc. Fig. 36.

Programme de détartrage automatique du circuit vapeur

Si votre appareil est équipé de notre cartouche Claris - Aqua Filter System, retirez la cartouche avant le détartrage.
Un message sur l'écran indiquera quand un programme de détartrage doit être exécuté pour l'appareil. La fréquence de ce programme dépend de la qualité de l'eau utilisée et de l'utilisation ou non d'un filtre Claris Aqua Filter System (plus l'eau est dure, plus l'appareil doit être détartré souvent).

Vous n'êtes pas obligé de réaliser ce programme dès que l'appareil le demande, mais il doit être effectué raisonnablement peu de temps après. Si le détartrage est reporté, le message d'alerte continuera de s'afficher jusqu'à ce que le processus soit terminé.
Lorsque le niveau d'alerte de détartrage est atteint et affiché, appuyez sur pour lancer le programme de détartrage. Pour le retarder, appuyez sur .
Une fois la procédure lancée, suivez les instructions fournies à l'écran. Il est également possible d'exécuter un cycle de détartrage via le menu "Maintenance" (Entretien)→"Descaling" (Détartrage).
Pour effectuer un programme de détartrage, vous aurez besoin d'un récipient d'une capacité d'au moins 0,6 L à placer sous le bloc One Touch Cappuccino et d'un sachet de détartrant KRUPS (40 g). Fig. 37
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la marque CALC, puis versez le contenu d'un sachet de détartrant.
Le programme de détartrage comprend trois phases : un cycle de détartrage et deux cycles de rinçage. Le programme dure environ 20 minutes.

En cas de panne de courant ou si vous débranchez votre machine, le cycle reprendra à la phase en cours lorsque l'alimentation sera rétablie. Il ne sera pas possible d'annuler cette opération. Terminez le cycle complet afin d'éliminer tout le produit de détartrage qui est nocif pour la santé.

DÉPANNAGE

Si l'un des problèmes décrits dans le tableau persiste, contactez le service client KRUPS.

PROBLÈME	ACTION CORRECTIVE
La machine affiche une erreur, le logiciel se bloque ou votre machine a un dysfonctionnement.	Éteignez et débranchez l'appareil, retirez la cartouche filtrante, attendez une minute et redémarrez l'appareil. Appuyez et maintenez le bouton marche/arrêt pendant au moins 3 secondes pour le démarrage.
L'appareil ne s'allume pas lorsque le bouton MARCHE/ARRÊT est enfoncé (pendant au moins 3 secondes).	Vérifiez vos fusibles et prises de courant. Vérifiez que les deux fiches d'alimentation sont correctement insérées dans la prise.
Le moulin à café fait un bruit étrange	Il y a un corps étranger dans le moulin. Contactez l'équipe du Service Client KRUPS.
Le bloc One Touch Cappuccino n'aspire pas le lait. Le bloc One Touch Cappuccino produit peu ou pas de mousse.	Vérifiez que le bloc est correctement assemblé (en particulier le connecteur du tube à lait). Assurez-vous que la buse vapeur n'est pas bloquée. Si c'est le cas, voir ci-dessous "La buse vapeur de votre machine semble être partiellement ou complètement bloquée". Vérifiez que le connecteur n'est pas bloqué ou sale ; faites-le tremper dans un mélange d'eau chaude et de liquide vaisselle, puis rincez et séchez avant de le remonter. Assurez-vous que le tuyau flexible n'est pas bloqué ou tordu et qu'il est correctement inséré dans le bloc One Touch Cappuccino afin d'éviter toute fuite d'air. Vérifiez qu'il est entièrement immergé dans le lait. Rincez et nettoyez le bloc (voir les chapitres concernant le rinçage et le nettoyage du bloc One Touch Cappuccino). Pour les boissons lactées, nous vous recommandons d'utiliser du lait frais, pasteurisé ou UHT récemment ouvert. Il est également conseillé d'utiliser un récipient froid.
La buse vapeur de votre machine semble être partiellement ou complètement bloquée.	Démontez la buse de son support à l'aide de la clé de démontage. Fig. 25. Démarrez le cycle de rinçage du bloc One Touch Cappuccino pour éliminer tout dépôt résiduel. Nettoyez la buse vapeur et assurez-vous que l'ouverture de la buse n'est pas obstruée par des résidus de lait ou de calcaire. Utilisez l'aiguille de nettoyage si nécessaire. Fig. 26
Pas de vapeur ne sort de la buse vapeur	Assurez-vous que la buse vapeur n'est pas bloquée. Voir "La buse vapeur de votre machine semble être partiellement ou complètement bloquée" ci-dessous. Si cela ne fonctionne pas, videz le réservoir d'eau et retirez temporairement la cartouche Claris. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau minérale à forte teneur en calcium (>100 mg/l) et exécutez des cycles de vapeur (5 à 10) consécutivement dans un récipient jusqu'à obtenir un jet de vapeur continu. Remettez la cartouche dans le réservoir.
De la vapeur s'échappe de la grille du bac de récupération	Selon le type de préparation, de la vapeur peut s'échapper de la grille du bac de récupération.
La machine demande de vider le bac de récupération bien qu'il ne soit pas plein.	La machine est programmée pour demander de vider le bac de récupération après un certain nombre de cafés, malgré les opérations de vidange intermédiaires que vous pourriez effectuer.
L'appareil demande à être débranché puis rebranché.	Débranchez l'appareil pendant 20 secondes, retirez la cartouche Claris Aqua Filter System si nécessaire, puis rebranchez-le. Si l'erreur persiste, contactez l'équipe du Service Client KRUPS.
La machine ne demande pas de détartrage	Le cycle de détartrage est demandé après une utilisation significative du circuit vapeur.
Du café moulu s'est retrouvé dans le bac de récupération.	Une petite quantité de café moulu peut se déposer dans le bac de récupération. La machine est conçue pour évacuer tout excès de café moulu afin que la zone de percolation reste propre.
Le lait ou l'eau ne s'écoule(nt) pas correctement dans la/les tasse(s).	Vérifiez que le bloc One Touch Cappuccino est correctement positionné.
Il y a des traces de lait dans un Americano ou une eau chaude.	Effectuez un cycle de rinçage du lait ou démontez et nettoyez l'accessoire One Touch Cappuccino avant de lancer la préparation.
Il y a de l'eau sous l'appareil	Avant de retirer le réservoir d'eau, attendez 15 secondes après que le café ait fini de couler afin que l'appareil termine correctement son cycle. Vérifiez que le bac de récupération est correctement positionné sur la machine ; il doit toujours être en place, même lorsque l'appareil n'est pas utilisé. Vérifiez que le bac de récupération n'est pas plein. Le bac de récupération ne doit pas être retiré pendant un cycle.
Lorsque vous éteignez l'appareil, de l'eau chaude s'écoule des sorties café et du bloc One Touch Cappuccino.	Selon le type de recette préparée, la machine peut effectuer un cycle de rinçage automatique lorsqu'elle est éteinte. Ce cycle ne dure que quelques secondes et s'arrête automatiquement.
Après avoir vidé le bac à marc de café, le message d'avertissement reste affiché à l'écran.	Replacez correctement le bac à marc de café et suivez les instructions à l'écran. Attendez au moins 5 secondes avant de les remettre.
Le café s'écoule trop lentement	Tournez le cadran de réglage de la "finesse de mouture" vers la droite pour rendre le café moulu plus grossier (selon le type de café utilisé). Exécutez un ou plusieurs cycles de rinçage. Effectuez un nettoyage de la machine (voir "Programmes de nettoyage automatique de la machine"). Changez la cartouche Claris Aqua Filter System (voir "Installation du filtre").
Le réservoir d'eau a été rempli, mais le message d'avertissement reste affiché à l'écran.	Vérifiez que le réservoir est correctement installé sur l'appareil. Le flotteur au fond du réservoir doit pouvoir bouger librement. Vérifiez et débloquez le flotteur si nécessaire.
Le bouton de finesse du café est difficile à tourner	Ne modifiez le réglage du moulin que lorsqu'il est en marche.
L'espresso ou le café n'est pas assez chaud	Exécutez un cycle de rinçage du circuit café avant de préparer votre café. Augmentez la température du café dans le menu Paramètres. Préchauffez la tasse en la rinçant à l'eau chaude avant de préparer la boisson.
Le café est trop clair ou trop faible	Évitez d'utiliser des grains de café huileux, caramélisés ou aromatisés. Vérifiez que le réservoir à grains de café contient du café et qu'il le distribue correctement. Diminuez le volume de la préparation et augmentez l'intensité de votre boisson en utilisant la fonction Dark. Tournez le cadran de réglage de la finesse de mouture vers la gauche pour rendre la mouture plus fine. Préparez la boisson en deux cycles en utilisant la fonction 2 tasses.
L'appareil ne produit pas de café	Un problème a été détecté pendant la préparation de la boisson. L'appareil a redémarré automatiquement et est prêt pour un nouveau cycle.
Une panne de courant se produit pendant un cycle	L'appareil redémarrera automatiquement lorsque l'alimentation sera rétablie.
Votre thé n'est pas assez chaud ou est trop chaud	Augmentez ou réduisez la température de l'eau chaude dans le menu Paramètres.
Vous avez utilisé du café moulu au lieu de grains de café	Utilisez votre aspirateur pour retirer le café moulu du réservoir à grains de café.
L'application ne peut pas se connecter ou se déconnecte trop souvent	Vérifiez que le Bluetooth de la machine n'est pas désactivé. Tenez-vous aussi près que possible de la machine lorsque vous utilisez l'application.
L'application ne détecte pas la machine	Éteignez et rallumez l'application.
Apparition de vapeur sous le couvercle du bac à grains.	Fermez la goulotte de la pastille de nettoyage sous le couvercle.
Après avoir préparé une boisson, si vous demandez un supplément de café, la machine vous indique que ce n'est pas possible.	Le bac à marc de café est plein et la fonction "extra shot" n'est pas disponible. Une fois votre boisson préparée, vous pouvez préparer un espresso après avoir vidé le bac à marc de café.

Seul un technicien qualifié est autorisé à effectuer des réparations sur le câblage électrique et à réaliser des travaux sur
le réseau électrique. Si vous ne suivez pas ces instructions, vous risquez la mort par électrocution.
N'utilisez pas un appareil visiblement endommagé !

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT L'APPAREIL ET LES INSTRUCTIONS

Dans ce manuel, vous trouverez toutes les informations importantes concernant la préparation, l'utilisation et l'entretien de votre machine.
Lisez attentivement les instructions avant d'utiliser votre appareil pour la première fois et conservez-les pour référence future : KRUPS ne pourra être tenue responsable en cas d'utilisation non conforme aux instructions.

GUIDE DES SYMBOLES UTILISÉS DANS LES INSTRUCTIONS

Risque de blessures graves ou de mort. Le symbole de l'éclair avertit des dangers électriques.

Risque de dysfonctionnement, de dommages ou de destruction de l'appareil.

Remarque générale ou importante concernant le fonctionnement de l'appareil.

Produits fournis avec votre machine
Vérifiez les produits fournis avec votre machine. Si des pièces sont manquantes, contactez votre assistance téléphonique (voir Paramètres initiaux).

Pièces fournies :

• Espresso Automatic Series EA89
• 2 pastilles de nettoyage
• 1 sachet de détartrage
• Conduit de lait adaptable au bloc "One Touch Cappuccino"
• Clé de démontage pour le nettoyage du circuit vapeur
• Livret d'instructions de sécurité
• Cartouche Claris – Aqua Filter System avec accessoire de montage
• 1 bâtonnet pour tester la dureté de l'eau
• Instructions
• Liste des centres de service Krups agréés
• Documents de garantie

DONNÉES TECHNIQUES

Sous réserve d'adaptations techniques.

COMMENT NETTOYER LE SYSTÈME À LAIT

Références

• Krups | Sélectionnez votre pays

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Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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