HENDI 2000, 239230 - Manuel de la table de cuisson à induction

Lisez le manuel d'utilisation et conservez-le avec l'appareil.

Pour une utilisation en intérieur uniquement.

Spécifications techniques

A	239230
B	220-240V~ 50/60 Hz
C	2000W
D	100W ~ 2000W
E	35°C ~ 240°C
F	0 min ~ 180 min
G	Crystallite glass
H	15kg
I
J	296x370x(H)46 mm
K	2.8kg

1. N° d'article
2. Tension et fréquence nominales
3. Puissance d'entrée nominale
4. Réglages de puissance
5. Réglages de température
6. Réglages de temps (Min.)
7. Matériau de la surface de cuisson : Crystallite glass
8. Charge maximale
9. Classe de protection (Classe)
10. Dimensions
11. Poids net

Remarque : Les spécifications techniques sont sujettes à modification sans préavis.

Lisez attentivement ce manuel d'utilisation, en portant une attention particulière aux règles de sécurité avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaires telles que :
  • les coins cuisine du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail ;
  • les fermes ;
  • par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel ;
  • les environnements de type chambres d'hôtes ;
• L'appareil est conçu pour cuire une variété d'aliments en chauffant les ustensiles de cuisine appropriés. Toute autre utilisation peut entraîner des dommages à l'appareil ou des blessures corporelles.
• L'utilisation de l'appareil à toute autre fin sera considérée comme un usage abusif de l'appareil. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation inappropriée de l'appareil.

Panneau de commande

(Fig.1)

1. ON/OFF button (Bouton MARCHE/ARRÊT)
2. Timer button (Bouton Minuteur)
3. Up button (Bouton Haut)
4. Écran numérique
5. Down button (Bouton Bas)
6. Power button (Bouton Puissance)
7. Temperature button (Bouton Température)

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et films protecteurs.
• Vérifiez que l'appareil est en bon état et que tous les accessoires sont présents. En cas de livraison incomplète ou endommagée, veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (Voir ==> Nettoyage & Entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résistante à la chaleur, à l'abri des éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de ranger votre appareil à l'avenir.
• Conservez le manuel d'utilisation pour référence future.

NOTE! En raison de résidus de fabrication, l'appareil peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous que l'appareil est bien ventilé.

Instructions d'utilisation

• Branchez la fiche dans la prise.
• Placez la poêle de votre choix sur la surface de cuisson, en gardant à l'esprit les instructions mentionnées ci-dessus.
  NOTE! Ne laissez pas votre poêle vide sur l'appareil, cela pourrait l'endommager.
• Allumez l'appareil en appuyant sur le "ON/OFF button" (Bouton MARCHE/ARRÊT) et sur le "temperature button" (Bouton Température) ou le "power button" (Bouton Puissance) pour activer l'appareil.
  • Si votre poêle est compatible avec l'induction et a un diamètre de fond d'au moins 12 cm, l'appareil se mettra en marche.
  • Si vous avez appuyé sur le "power button" (Bouton Puissance), l'appareil entrera en mode de fonctionnement de puissance et vous le reconnaîtrez au fait que le ventilateur se mettra en marche et l'affichage indiquera une position de puissance de "100" (100).
  • D'autre part, si vous avez appuyé sur le "temperature button" (Bouton Température), l'appareil entrera en mode de fonctionnement de température, la température par défaut est de 100ºC.
  • NOTE! Si l'appareil émet un bip après avoir été allumé, la poêle que vous utilisez n'est pas compatible avec l'induction ou l'appareil est défectueux. En cas de doute, contactez toujours le fournisseur de votre poêle !
  • Une fois l'appareil en marche, il entre en mode Puissance par défaut, et l'affichage indique la position "100" (100), vous pouvez programmer l'appareil de l'une des manières suivantes.
    Mode Puissance : Vous pouvez contrôler les performances de l'appareil, tout comme pour une cuisinière à gaz, via 11 positions allant de 100W à 2000W.
    Mode Température : vous pouvez régler la température entre 35ºC et 240ºC par incréments de 5ºC. La position standard de l'appareil est de 100ºC.

NOTE! si nous maintenons le "Up button" (Bouton Haut) ou le "Down button" (Bouton Bas) enfoncé, la température RÉGLÉE augmente rapidement.

ATTENTION! La température programmée est celle de la plaque de verre et non la température dans la poêle !

Mode Puissance

• Si vous choisissez le mode puissance, appuyez sur le "Power button" (Bouton Puissance), l'éclairage du "Power button" (Bouton Puissance) s'allumera. La puissance par défaut est de 100W. Vous pouvez maintenant programmer la puissance requise au moyen du "Up button" (Bouton Haut) et du "Down button" (Bouton Bas), 2000W étant la position la plus élevée et 100W la plus basse.

Mode Température

• Si vous sélectionnez le mode température, appuyez sur le "Temperature button" (Bouton Température), l'éclairage du "Temperature button" (Bouton Température) s'allumera. La température de réglage par défaut est de 100°C. Vous pouvez maintenant programmer la température requise au moyen du "Up button" (Bouton Haut) ou du "Down button" (Bouton Bas), la température la plus basse est de 35ºC et la plus élevée de 240ºC, la division de température est de 5ºC.

Réglage de la minuterie

• Après avoir programmé la puissance ou la température, vous pouvez choisir de programmer la minuterie ; cette minuterie éteint l'appareil une fois le temps programmé atteint. Vous pouvez le faire en appuyant une fois sur le "Timer button" (Bouton Minuteur) après avoir programmé la puissance ou la température, l'éclairage du "Timer button" (Bouton Minuteur) s'allumera.
• Vous pouvez maintenant régler le temps souhaité. Le temps programmable maximum est de 180 minutes.
  • De 0 à 10 minutes, l'intervalle de temps ajusté est de 1 minute pour chaque incrément et de 30 secondes pour chaque décrément.
  • De 10 à 60 minutes, l'intervalle de temps ajusté est de 5 minutes pour chaque incrément et de 1 minute pour chaque décrément.
  • De 60 à 180 minutes, l'intervalle de temps ajusté est de 10 minutes pour chaque incrément et de 5 minutes pour chaque décrément.

Éteindre l'appareil

• Une fois le résultat souhaité atteint, vous pouvez éteindre l'appareil en appuyant sur le "ON/OFF button" (Bouton MARCHE/ARRÊT). L'"Digital display" (Écran numérique) s'éteindra et l'éclairage des boutons de commande s'éteindra.
• Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, débranchez la fiche de la prise électrique murale et retirez les casseroles de l'appareil.

NOTE! Laissez l'appareil refroidir avant de le toucher. La plaque de verre est très chaude après utilisation.

Ustensiles de cuisson compatibles

	Compatible	Non compatible
Fond des ustensiles de cuisson	Fond plat (Fig.2)	Fond courbé, irrégulier, arrondi (Fig.3)
Matériau	Ustensiles de cuisson avec fond en fer, fonte, acier inoxydable magnétique ou fer émaillé.	Ustensiles de cuisson avec fond en céramique, verre, cuivre, bronze ou aluminium.
Diamètre du fond	Entre 12 cm et 26 cm.	Moins de 12 cm ou plus de 26 cm.
Type d'ustensiles de cuisson	Ustensiles de cuisson avec une épaisseur de fond supérieure à 1,5 mm.	Récipients ou boîtes complètement fermés.

Nettoyage et entretien

• ATTENTION ! Toujours débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et le laisser refroidir avant le stockage, le nettoyage et l'entretien.
• Ne pas utiliser de jet d'eau ou de nettoyeur vapeur pour le nettoyage et ne pas immerger l'appareil dans l'eau, car les pièces seraient mouillées et un choc électrique pourrait en résulter.
• Si l'appareil n'est pas maintenu en bon état de propreté, cela peut nuire à sa durée de vie et entraîner une situation dangereuse.
• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés et retirés de l'appareil. Si l'appareil n'est pas nettoyé correctement, sa durée de vie sera réduite et il pourrait en résulter une situation dangereuse pendant l'utilisation.

Nettoyage

• Nettoyer la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou une éponge légèrement humidifiée avec une solution savonneuse douce.
• Pour des raisons d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé avant et après utilisation.
• Éviter tout contact de l'eau avec les composants électriques.
• Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
• N'utilisez jamais de détergents agressifs, d'éponges abrasives ou de produits de nettoyage contenant du chlore. N'utilisez pas de laine d'acier, d'ustensiles métalliques ou d'objets tranchants ou pointus pour le nettoyage. N'utilisez pas d'essence ou de solvants !
• Aucune pièce ne peut être lavée au lave-vaisselle.

Entretien

• Vérifier régulièrement le fonctionnement de l'appareil afin de prévenir les accidents graves.
• Si vous constatez que l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il y a un problème, cessez de l'utiliser, éteignez-le et contactez le fournisseur.
• Tous les travaux d'entretien, d'installation et de réparation doivent être effectués par des techniciens spécialisés et agréés, ou recommandés par le fabricant.

Transport et stockage

• Avant le stockage, assurez-vous toujours que l'appareil a été débranché de l'alimentation électrique et qu'il est complètement refroidi.
• Rangez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.
• Ne placez jamais d'objets lourds sur l'appareil, cela pourrait l'endommager.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique lors du déplacement et tenez-le par le bas.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, veuillez consulter le tableau ci-dessous pour trouver une solution. Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services.

Identification des codes d'erreur

Consignes de sécurité

• Utilisez l'appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.
• Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte et inappropriée.
• 
  RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE ! N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. N'immergez pas les parties électriques de l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides. Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau courante.
• N'UTILISEZ JAMAIS UN APPAREIL ENDOMMAGÉ ! Vérifiez régulièrement les connexions électriques et le cordon pour tout dommage. En cas de dommage, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Toute réparation ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une personne qualifiée afin d'éviter tout danger ou blessure.
• 
  Lors du positionnement de l'appareil, acheminez le câble d'alimentation en toute sécurité si nécessaire pour éviter qu'il ne soit tiré involontairement, endommagé, qu'il n'entre en contact avec la surface chauffante ou qu'il ne crée un risque de trébuchement.
• 
  Tant que la fiche est dans la prise, l'appareil est connecté à l'alimentation électrique.
• 
  TOUJOURS éteindre l'appareil avant de le débrancher de l'alimentation électrique, de le nettoyer, de l'entretenir ou de le ranger.
• Ne connectez l'appareil qu'à une prise électrique ayant la tension et la fréquence mentionnées sur l'étiquette de l'appareil.
• Ne touchez pas la fiche/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.
• Gardez l'appareil et la fiche/les connexions électriques éloignés de l'eau et d'autres liquides. Si l'appareil tombe dans l'eau, débranchez immédiatement les connexions d'alimentation. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'a pas été vérifié par un technicien certifié. Le non-respect de ces instructions entraînera des risques mortels.
• Connectez l'alimentation électrique à une prise électrique facilement accessible afin de pouvoir débrancher l'appareil immédiatement en cas d'urgence.
• Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et éloignez-le des flammes nues. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours sur la fiche à la place.
• Ne transportez jamais l'appareil par son cordon.
• N'essayez jamais d'ouvrir le boîtier de l'appareil vous-même.
• N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.
• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans les cuisines de restaurant, les cantines ou le personnel de bar, etc.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes manquant d'expérience et de connaissances.
• Cet appareil ne doit, en aucun cas, être utilisé par des enfants.
• Gardez l'appareil et ses connexions électriques hors de portée des enfants.
• N'utilisez jamais d'accessoires ou de dispositifs supplémentaires autres que ceux fournis avec l'appareil ou recommandés par le fabricant. Ne pas le faire pourrait poser un risque de sécurité pour l'utilisateur et pourrait endommager l'appareil. N'utilisez que des pièces et accessoires d'origine.
• N'utilisez pas cet appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande.
• Ne placez pas l'appareil sur un objet chauffant (réchaud à essence, électrique, à charbon, etc.).
• Ne couvrez pas l'appareil en fonctionnement.
• Ne placez aucun objet sur l'appareil.
• N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes nues, de matériaux explosifs ou inflammables. Utilisez toujours l'appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.
• L'appareil n'est pas adapté à une installation dans une zone où un jet d'eau pourrait être utilisé.
• Laissez un espace d'au moins 20 cm autour de l'appareil pour la ventilation pendant l'utilisation.
• 
  Maintenez toutes les ouvertures de ventilation de l'appareil libres de toute obstruction.

Consignes de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.
• 
  RISQUE DE BRÛLURES ! SURFACES CHAUDES ! La température des surfaces accessibles est très élevée pendant l'utilisation. Ne touchez que le panneau de commande, les poignées, les interrupteurs, les boutons de commande de la minuterie ou les boutons de réglage de la température.
• 
  Cet appareil émettra un rayonnement électromagnétique non ionisant.
• 
  Les graisses et huiles deviennent très chaudes pendant le fonctionnement. Faites attention.
• 
  Avant d'accéder aux bornes, tous les circuits d'alimentation doivent être débranchés.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
• Utilisez uniquement les ustensiles de cuisson du type et de la taille recommandés. (Voir ---> Équipement de cuisson approprié).
• Les objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas être placés sur la plaque chauffante car ils peuvent devenir chauds.
• N'installez pas l'appareil à proximité d'objets et d'appareils susceptibles d'être affectés par un champ magnétique, comme par exemple, les téléviseurs, les radios, les cartes bancaires et les cartes de crédit.
• N'utilisez pas cet appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande.
• 
  Si la surface de chauffe est fissurée ou endommagée, éteignez l'appareil pour éviter la possibilité d'un choc électrique.
• Ne placez pas de papier d'aluminium et de récipients en plastique sur les surfaces chaudes.
• Les surfaces ne doivent pas être utilisées pour le stockage.
• Lors de l'utilisation de l'appareil, sachez que les bagues, montres ou objets similaires portés par l'utilisateur peuvent devenir chauds s'ils sont trop proches de la surface de chauffe.
• Assurez-vous que l'appareil n'est pas installé près de vapeur d'eau ou de vapeurs grasses. Le ventilateur de l'appareil absorbera ces vapeurs, ce qui entraînera une accumulation de graisse ou d'humidité dans l'appareil. Cela peut entraîner un court-circuit dans l'appareil. Nettoyez le filtre à graisse régulièrement.
• Ne placez pas d'ustensiles de cuisson vides sur l'appareil pendant son fonctionnement, car cela pourrait endommager les ustensiles et entraîner de graves dommages à l'appareil.
• 
  Assurez-vous toujours que le filtre de haute qualité situé en bas n'est pas bloqué. Vérifiez-le avant l'utilisation et nettoyez-le si nécessaire.
• Il est recommandé d'utiliser le mode température (s'il est inclus) pour les équipements de cuisson en fonte afin d'éviter la surchauffe.
• Cet appareil est classé en protection de classe II.

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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