Publicité
Machine Translated by Google
2.Tänd steg
a.Fyll 50 % av brännargallren med lövträpellets, ca 1,8 lbs, 7-8 skopor. b. Placera
en naturlig
eldstartare på kanten av brännargallret. c. Tänd elden med en tändare och
skjut in brännargallret i pizzaugnen.
d.Du kanske vill fylla på med vedpellets för att hålla en viss temperatur. När du
behöver fylla på vedpellets, skjut ut gallret, fyll gallret med en liten mängd vedpellets
och skjut tillbaka gallret i pizzaugnen.
HUR BAKAR MAN PIZZA?
FÖRBEREDELSER ATT BAKA PIZZA
1. Pizzaugn
2. Pizzasten
3. Termometerpistol (du måste köpa den själv)
4. Pizzaspad (du måste köpa den själv)
1. Efter att vedpelletsen börjar brinna, stäng luckan och låt ugnen förvärmas i 15 minuter
så att temperaturen når rätt temperatur för bakning, vilket förväntas vara runt
750°F-860°F. (Om det finns en temperaturmätpistol kan det andra steget utföras när
testet når 750°F.)
2. När temperaturen är rätt, öppna ugnsluckan och placera pizzan inuti, stäng sedan
luckan.
- 11 -
Publicité
