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OWNER’S MANUAL Model 1971 17" GRIDDLE 5003433 blackstoneproducts.com/support Please reference for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Owner’s Manual | Model 1971 d A n G E r d A n G E r d A n G E r Never operate this appliance Do not store or use gaso- • This appliance is for outdoor unattended.
For food more susceptible to heat. Sear without overcooking. • Fish (whole or in pieces) • Most seafood • Vegetables (steam with the Blackstone Basting Dome for best flavor) • Pancakes • Eggs HIGH HEAT: Cooks meals fast and in little time.
Owner’s Manual | Model 1971 TABLE oF ConTEnTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.
• Your Blackstone product’s Serial Number • Your Blackstone product’s Model Number Your Blackstone product’s Serial and Model numbers can be found on your griddle’s Origin Label. (The Origin Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)
Owner’s Manual | For Your Safety Model 1971 For YoUr SAFET Y WA r n I n G nEVEr partially cook meat Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR or poultry to finish cooking SAFETY section of this manual. Hazardous fire or explosion may result if later.
For Your Safety | Owner’s Manual Model 1971 d A n G E r d A n G E r Section 02 When not in use, turn OFF Never place any items within GAS APPLIANCE appliance by rotating the 3-inches of the cooking appliance control knobs to surface while in use.
Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1971 ASSEMBLY GUIdE E XPLODED VIEW PARTS PARTS Back panel Front panel Right panel Knob bezel Left panel H burner Front baffle panel Ignition needle Gas rail...
Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1971 ASSEMBLY GUIdE ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle Top (1 piece) Feet (4 pieces) Regulator (1 piece) Control knob (1 piece) Grease cup (1 piece) M8 Flange nuts (4 pieces) TOOLS NEEDED: Phillips head screwdriver NOT INCLUDED: &...
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Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1971 WA r n I n G Troubleshooting The manufacturer has made • Do every effort to eliminate any sharp edges. However, you • Do ASSEMBLY INSTRUCTIONS should handle all compo- Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all nents with care to avoid the plastic packing material is removed before assembling.
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Proceed to the Griddle Seasoning Instructions section of allow water to slide off. “Tenting” the Care & Maintenance chapter. helps prevent rust. Enjoy cooking outdoors on your Blackstone! CUT TING ON THE GRIDDLE TOP Using a knife directly on the surface...
REQUIREMENTS If regulator fails in unit, it must that can ignite. be replaced with a Blackstone The LPG Bottle used with approved model and must only be your griddle must meet the WA r n I n G...
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For cooks that are over one hour, you will need to purchase the department. Blackstone Propane Hose with regulator. This will allow you to switch from a 1 lb (453 g) propane bottle to a 20 lb (9 kg) propane tank.
Owner’s Manual | Ignition | Piezo-Electric Model 1971 IGnITIon | WA r n I n G PIEZo -ELECTrIC Do not lean over the appli- ance while lighting. WA r n I n G PROPANE BURNER OPERATION If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn burner For proper ignition and operation of the appliance follow the steps below.
Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1971 TroUBLESHooTInG Visit BLACKSTonEProdUCTS.CoM/SUPPorT for additional troubleshooting. Section 01 PIEZO-ELECTRIC IGNITION SYMPTOMS 01. Burner will not ignite with piezo ignition system If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.
If your burners have healthy flames. bug shields, clean any spider webs, soot, or debris off the bug shield. Clean any other obstructions out of air gates. TECHNICAL SUPPORT: Scan QR code for more videos or visit the Blackstone YouTube channel at youtube.com/blackstonegriddles...
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Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1971 SYMPTOMS 01. Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit.
Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1971 CArE & MAInTEnAnCE WA r n I n G When not in use, turn unit Regularly clean your appliance between uses, especially after extended controls and gas source periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, OFF.
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Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1971 STORAGE VALVE CHECK • In order to extend and maintain Ensure gas is o at the supply shut the life and condition of your o valve before checking appli- appliance, we strongly ance valves.
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Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1971 WA r n I n G Section 02 Ensure that the fuel nozzle CLEANING THE BURNER ASSEMBLY is housed within the burner opening. Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage.
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Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1971 WA r n I n G A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance. BURNER MAINTENANCE BURNER FL AME CHECK In most circumstances, burning Always check burner flame residue o after cooking will keep before use.
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Care & Maintenance Model 1971 VIDEO TUTORIAL Section 03 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle For best results, we recommended seasoning the griddle before cooking on griddle top. S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris.
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USE? 02. You turned off the heat too soon. Next, scrape off as much of the thick- The Blackstone Seasoning and ened and partially cooked oil as you can. Cast Iron Conditioner is the best Then, re-season with a very thin layer and easiest way to get consistent of oil.
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Aerosol Follow these simple cleaning steps to ensure optimal performance and containers are particularly longevity of your Blackstone Griddle. hazardous because they can overheat and result in an explosion, fire, severe personal injury, or death.
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Store griddle in a cool, dry loca- watch?v=thPE2IgnSiI tion. Always cover griddle if stored outdoors. Choose from a variety of griddle covers offered by Blackstone. When protecting griddle with soft cover, use the “tenting” method to prevent water from accumulating on griddle top.
Make four 2 oz loosely packed meatballs with the ground beef and place on the hot griddle. Add a pinch of salt over each and using your • 1/2 lb of 80/20 ground beef Blackstone Burger Press, smash them very thin. • 1 Vidalia (or sweet) onion (sliced paper thin) S T E P 0 3 Add 2-3 ounces of thinly sliced onion over each patty.
Warranty | Owner’s Manual Model 1971 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC 1-YEAr WArrAnT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
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North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
MANUEL D’UTILISATION Modèle 1971 PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO 5003433 blackstoneproducts.com/support Veuillez consulter pour obtenir la dernière version de ce manuel et suivre les vidéos d’assemblage. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Manuel d’utilisation | Modèle 1971 d A n G E r d A n G E r d A n G E r Ne pas stocker ni utiliser N’utilisez jamais cet appareil • Cet appareil est destiné à un sans surveillance.
Pour les aliments plus sensibles à la chaleur. Saisir sans trop cuire. • Poisson (entier ou en morceaux) • La plupart des fruits de mer • Légumes (à la vapeur avec le Blackstone Basting Dome pour une meil- leure saveur) • Crêpes •...
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Manuel d’utilisation | Modèle 1971 TABLE dES MATIÈrES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.
• Numéro de série de votre produit Blackstone • Numéro de modèle de votre produit Blackstone Les numéros de série et de modèle de votre produit Blackstone se trouvent sur l’étiquette d’origine de votre plaque chauffante. (L’étiquette d’origine est un grand autocollant argenté...
Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Modèle 1971 PoUr VoTrE SÉCUrITÉ AT T E n T I o n NE JAMAIS cuire partielle- Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la ment la viande ou la volaille section « POUR VOTRE SÉCURITÉ » de ce manuel. Le non-respect des pour terminer la cuisson plus instructions peut provoquer un incendie ou une explosion.
Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation Modèle 1971 d A n G E r d A n G E r Section 02 Lorsqu’il n’est pas utilisé, Ne placez jamais d’articles éteignez l’appareil en à moins de 3 pouces de la SÉCURITÉ...
Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1971 GUIdE dE MonTAGE VUE ÉCL ATÉE PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ Panneau arrière Panneau avant Panneau droit Lunette de bouton Panneau gauche Brûleur H Panneau déflecteur avant Aiguille d'allumage Rail de gaz...
Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1971 GUIdE dE MonTAGE LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps (1 pièce) Plaque de cuisson (1 pièce) Pieds de plaque chauffante (4 pièces) Régulateur (1 pièce) Bouton de commande (1 pièce) Bac à graisse (1 pièce) Écrous à...
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Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1971 AT T E n T I o n dépannage Le fabricant a tout mis en • Ne œuvre pour éliminer les bords tranchants. Cependant, • Ne INSTRUCTIONS DE MONTAGE vous devez manipuler tous les éléments avec soin...
« tente » consiste à placer un objet (un chauffante du chapitre Entretien et maintenance. bol, une balle de tennis ou un tuyau Profitez de la cuisine en plein air sur votre Blackstone! en PVC) sous une couverture souple au centre de la plaque chauffante afin de permettre à...
être remplacé par un plaque chau ante doit répondre aux La bouteille d’alimentation en exigences suivantes: modèle approuvé par Blackstone GPL doit être déconnectée et ne doit être remplacé que par lorsque cet appareil n’est pas • Construit et marqué conformé- un revendeur agréé...
Si vous voyez, sentez ou Pour les cuisiniers qui font plus d’une heure, vous devrez acheter le entendez du gaz s’échapper, Blackstone Propane Hose with regulator. Cela vous permettra de passer d’une éloignez-vous immédiatement bouteille de propane de 453 g (1 lb) à un réservoir de propane de 9 kg (20 lb).
Manuel d’utilisation | Allumage | Piézo-électrique Modèle 1971 ALLUMAGE | AT T E n T I o n PIÉZo -ÉLECTrIQUE Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de cuisson pendant l’allumage. AT T E n T I o n Si l’allumage ne se produit...
| Manuel d’utilisation Modèle 1971 dÉPAnnAGE Visitez BLACKSTonEProdUCTS.CoM/SUPPorT pour un dépannage supplémentaire. Section 01 ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage piézoélectrique Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.
Nettoyez tout autre obstacle des grilles d’aération. ASSISTANCE TECHNIQUE: Numérisez le code QR pour plus de vidéos ou visitez la chaîne YouTube de Blackstone à l’adresse youtube.com/blackstonegriddles...
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| Manuel d’utilisation Modèle 1971 SYMPTÔMES 01. L’appareil n’atteindra pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.
Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1971 EnTrETIEn ET AT T E n T I o n MAInTEnAnCE Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de l’appa- reil en position OFF et fermez Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier l’approvisionnement en gaz.
Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1971 M I S E E n G A r d E Ne pas utiliser de Citrisol, de nettoyants abrasifs, de dégraissants ou de nettoy- STOCKAGE CL APE T DE NON-RE TOUR ants concentrés pour plaques de cuisson sur les pièces en...
Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1971 AT T E n T I o n Section 02 Assurez-vous que la buse de carburant est logée dans NETTOYAGE DU BRÛLEUR l’ouverture du brûleur. Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de di iculté...
Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1971 AT T E n T I o n Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR VÉRIFICATION DE L A FL AMME DU BRÛLEUR Dans la plupart des cas, brûler les résidus après la cuisson gardera le...
Entretien et maintenance Modèle 1971 DIDACTICIEL VIDÉO Section 03 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle PLAQUE CHAUFFANTE Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir.
Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1971 M I S E E n G A r d E Les clients des climats humides ou côtiers peuvent avoir besoin d’assaisonne- POURQUOI DOIS- ments plus fréquents et JE ASSAISONNER MA d’utiliser des huiles de...
Les aérosols sont particulièrement dangereux, Suivez ces étapes de nettoyage simples pour assurer des performances et une car ils peuvent surchauffer longévité optimales de votre plaque chau ante Blackstone. et provoquer une explosion, un incendie, des blessures graves, voire la mort.
éviter la rouille et les dommages de la laine d’acier, du papier de verre (ou d’aliments avec une à faible grain ou de la Blackstone pendant le transport. Pour la première teneur en eau importante) Pumice Stone utilisation, lavez la plaque à...
• 1/2 livre de boeuf haché 80/20 haché et placer sur la plaque chauffante chaude. Ajoutez une pincée de sel sur chacun et à l’aide de votre Blackstone Burger Press , écrasez-les très finement. • 1 oignon Vidalia (ou doux) (tranché...
Garantie | Manuel d’utilisation Modèle 1971 GArAnTIE d’Un An dE norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
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MANUAL DEL PROPIETARIO Modelo 1971 PLANCHA DE 17" 5003433 blackstoneproducts.com/support Consulte para obtener la última versión de este manual y seguir los videos de montaje. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
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Manual del propietario | Modelo 1971 P E L I G r o P E L I G r o P E L I G r o Nunca opere este aparato sin No almacene ni use gaso- •Este electrodoméstico es solo supervisión.
Para alimentos más susceptibles al calor. Dorar sin cocinar demasiado. • Pescado (entero o en trozos) • La mayoría de los mariscos • Verduras (cocine al vapor con la Blackstone Basting Dome para obtener el mejor sabor) • Panqueques • Huevos CALOR ALTO: Cocina las comidas rápido y en poco tiempo.
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Manual del propietario | Modelo 1971 TABLA dE ConTEnIdo Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad.
• El número de serie de su producto Blackstone • El número de modelo de su producto Blackstone Los números de serie y modelo de su producto Blackstone se pueden encontrar en la etiqueta de origen de su plancha. (La etiqueta de origen es una pegatina plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).
Manual del propietario | Por su seguridad Modelo 1971 Por SU SEGUrIdAd A d V E r T E n C I A NUNCA ase parcialmente la Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección carne o las aves y termine de POR SU SEGURIDAD de este manual.
Por su seguridad | Manual del propietario Modelo 1971 P E L I G r o P E L I G r o Sección 02 Cuando no esté en uso, Nunca coloque ningún artí- APAGUE el artefacto girando culo a menos de 3 pulgadas...
Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1971 GUÍA dE MonTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO PIEZAS PIEZAS Panel posterior Panel frontal Panel derecho Bisel de perilla Panel izquierdo H quemador Panel frontal deflector Aguja de encendido Riel de gas...
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Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1971 GUÍA dE MonTAJE LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Tapa de la plancha (1 pieza) Patas de la plancha (4 piezas) Regulador (1 pieza) Perilla de control (1 pieza)
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Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1971 A d V E r T E n C I A olución de problemas El fabricante ha hecho •No todo lo posible para elim- inar los bordes afilados. Sin •No INSTRUCCIONES DE MONTAJE...
Cuidado y mantenimiento. para permitir que el agua se deslice. La ¡Disfruta cocinando al aire libre en tu Blackstone! “carpa” ayuda a prevenir la oxidación. CORTAR EN L A PARTE SUPERIOR DE L A ¿NECESITA AYUDA?
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être remplacé par un exigences suivantes: El cilindro de suministro de modèle approuvé par Blackstone gas GPL debe desconectarse et ne doit être remplacé que par • Construit et marqué conformé- cuando este aparato no esté...
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Para cocineros que duran más de una hora, necesitará comprar el Blackstone Propane Hose with regulator. Esto le permitirá cambiar de una botella de propano de 1 lb (453 g) a un tanque de propano de 20 lb (9 kg).
Manual del propietario | Encendido | Piezoelëctrico Modelo 1971 EnCEndIdo | A d V E r T E n C I A PIEZoELËCTrICo No se incline sobre la plancha mientras se enciende. A d V E r T E n C I A Si la ignición NO ocurre...
Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1971 SoLUCIÓn dE ProBLEMAS Visite BLACKSTonEProdUCTS.CoM/SUPPorT para obtener infor- mación adicional sobre la solución de problemas. Sección 01 ENCENDIDO PIEZOELËCTRICO SÍNTOMAS 01. El quemador no se encenderá con el sistema de encendido piezoeléctrico.
Limpie cualquier otra obstrucción de las compuertas de aire. SOPORTE TÉCNICO: Escanee el código QR para ver más videos o visite el canal de Blackstone en YouTube en youtube.com/blackstonegriddles...
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Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1971 SÍNTOMAS 01. El aparato no alcanzará una temperatura alta o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta.
Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1971 CUIdAdo Y A d V E r T E n C I A MAnTEnIMIEnTo Cuando no esté en uso, apague los controles de la unidad y la fuente de gas. Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente después de largos períodos de almacenamiento.
Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1971 P r E C A U C I Ó n No use Citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes o limpiadores concentrados ALMACENAMIENTO CONTROL DE L A VÁLVUL A para planchas en piezas de plástico.
Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1971 A d V E r T E n C I A Sección 02 Asegúrese de que la boquilla de combustible esté alojada LIMPIEZA DEL CONJUNTO dentro de la abertura del DEL QUEMADOR quemador.
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Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1971 A d V E r T E n C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE CONTROL DE LL AMA DEL QUEMADORES QUEMADOR En la mayoría de las veces, quemar...
Modelo 1971 VIDEO TUTORIAL Sección 03 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle LA PLANCHA Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha.
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Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1971 P r E C A U C I Ó n Los clientes en climas húmedos o costeros pueden requerir condimentos más ¿POR QUÉ NECESITO frecuentes y el uso de aceites SA ZONAR MI PL ANCHA? de cocina más pesados...
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SU PLANCHA contenedores de aerosol son particularmente peligrosos Siga estos sencillos pasos de limpieza para garantizar un rendimiento óptimo porque pueden sobrecalen- y la longevidad de la Plancha Blackstone. tarse y provocar una explosión, incendio, lesiones personales graves o la muerte.
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“carpa” ayuda a prevenir la oxidación. CORTAR EN L A PARTE SUPERIOR DE L A ¿NECESITA AYUDA? PL ANCHA Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register Usar un cuchillo directamente sobre y visítenos en línea en la superficie de la plancha no dañará...
• 1/2 libra de 80/20 carne molida colocar en la plancha caliente. Agregue una pizca de sal sobre cada uno y, usando su Blackstone Burger Press , rómpalos muy finos. • 1 cebolla Vidalia (o dulce) (en rodajas finas como papel)
Garantía | Manual del propietario Modelo 1971 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC GArAnTÍA dE 1 AÑo North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.
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