Fonctionnement - Euro-Pro TO284 Guide D'utilisation

Les éléments chauffants supérieurs s'allument et s'éteignent afin de
conserver la température maximale dans le four. Pour de meilleurs
résultats, le four devrait être préchauffé à 450° F durant 20 minutes
avant de mettre de la nourriture à griller.

Fonctionnement

• Réglez la température à 450° F.
• Tournez le bouton de fonction à la position
« Broil» (gril). Préchauffez le four.
• Placez la grille sur le plateau à miettes.
• Placez le plat sur la grille et faites-la glisser
dans le porte-grille supérieur ou intermédiaire
selon l'épaisseur du plat que vous préparez.
• La nourriture devrait être placée le plus près
possible de l'élément chauffant supérieur,
sans y toucher.
• Réglez à la température désirée.
• Badigeonnez la nourriture avec des sauces ou de l'huile, si désiré.
• Tournez la minuterie à la position « Stay On » (demeurer en fonction).
• Laissez la porte légèrement entrouverte.
• Une fois la cuisson terminée, tournez la minuterie à la position « OFF »
(arrêt).
Guide de gril
Les résultats peuvent varier selon l'épaisseur des aliments grillés.
Ajustez la durée de cuisson selon vos besoins. Rappelez-vous aussi
de retourner la viande ou le poisson à la moitié de la cuisson et de
surveiller le gril pour éviter de les brûler.
VIANDE
BIFTECK DE CÔTE
BIFTECK D'ALOYAU
HAMBOURGEOIS
CÔTELETTES DE PORC
CÔTELETTES D'AGNEAU
CUISSES DE POULET
FILETS DE POISSON
DARNES DE SAUMON
Avertissement: Toutes les durées de cuisson sont basées sur des
viandes réfrigérées. Les viandes surgelées peuvent nécessiter une
durée plus longue. L'utilisation d'un thermomètre à viande est donc
fortement recommandée.
Gril
TEMPÉRATURE DURÉE
400 20-25 min.
400 20-25 min.
400 15-25 min.
400 25-35 min.
400 30-40 min.
400 25-35 min.
350 15-25 min.
350 15-25 min.
25
Cuisson
Faites cuire vos biscuits, gâteaux, tartes, carrés au chocolat, etc. préférés.
Les récipients pouvant entrer dans votre four sont de longueur maximale de 9
pouces. L'utilisation de sacs de cuisson ou de récipients de verre dans le four
n'est pas recommandé. N'utilisez jamais de plastique, carton ou autre produit
semblable dans le four.
Remarque: Placez la grille sur le porte-grille inférieur.
Fonctionnement
• Placez la grille sur le porte-grille inférieur ou intermédiaire selon la
hauteur de votre plat, ou selon la recette.
• Placez le plateau avec les articles à cuire sur la grille.
• Tournez le bouton de fonction à la position « Bake » (cuisson). Tournez la
minuterie à la position « Stay On »(demeurer en fonction).
• Une fois la cuisson terminée, tournez la minuterie à la position « OFF »
(arrêt).
Position de la grille
Biscuits - Utilisez les portes grille inférieur et intermédiaire.
Gâteaux à étage - Utilisez le porte grille inférieur (faites cuire un étage à la
fois).
Tartes - Utilisez le porte grille inférieur.
Cuisson des biscuits
Pour la cuisson des biscuits, nous vous suggérons de régler la température de
cuisson et d'utiliser une plaque à biscuits sur la grille. En outre, l'utilisation
d'un papier à cuisson sur la plaque à biscuits pourra s'avérer utile pour
certains types de biscuits.
1. Utilisez un papier à cuisson sur la plaque à biscuits afin d'empêcher les
biscuits de coller.
2. Les plaques à biscuits, durées de cuisson et températures peuvent
varier de celles nécessaires à d'autres produits de cuisson.
Guide de cuisson
Suivez les instructions se trouvant sur l'emballage ou dans la recette pour la
durée et la température de cuisson.
Tailles de plateaux de cuisson recommandées
Les tailles de plateaux de cuisson suivantes devraient convenir à votre four
grille-pain. Assurez-vous que le plateau convient à votre four avant de préparer
votre recette.
plateau de 6 muffins
plateau à pain de 8 x 4
plateau à pain de 9 x 5
plateau rond ou carré de 8 po
chaudron de 1-1/2 litre – la plupart des formats.
Lorsque vous cuisinez avec des plateaux à pain, ne les remplissez pas à plus
de la moitié.
26