Publicité
1 - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE
1 - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE
• Lire toutes les instructions.
• Lire toutes les instructions.
• Cet appareil cuit sous pression, un usage incorrect peut être à l'origine d'un
• Cet appareil cuit sous pression, un usage incorrect peut être à l'origine d'un
accident et entraîner de graves brûlures.
accident et entraîner de graves brûlures.
• Avant chaque utilisation, procédez impérativement aux vérifications des
• Avant chaque utilisation, procédez impérativement aux vérifications des
dispositifs de sécurité selon les instructions du paragraphe 4.
dispositifs de sécurité selon les instructions du paragraphe 4.
• Respectez toujours les quantités de remplissage suivantes :
• Respectez toujours les quantités de remplissage suivantes :
• Ne jamais utiliser l'autocuiseur avec une quantité de liquide inférieure à 25 cl (un
• Ne jamais utiliser l'autocuiseur avec une quantité de liquide inférieure à 25 cl (un
grand verre). L'absence de liquide dans l'appareil peut provoquer une surchauffe et
grand verre). L'absence de liquide dans l'appareil peut provoquer une surchauffe et
gravement l'endommager.
gravement l'endommager.
• Ne jamais remplir l'autocuiseur au delà des 2/3 de sa capacité.
• Ne jamais remplir l'autocuiseur au delà des 2/3 de sa capacité.
• Dans le cas d'aliments générant de l'écume ou gonflant pendant la cuisson ( riz,
• Dans le cas d'aliments générant de l'écume ou gonflant pendant la cuisson ( riz,
légumes déshydratés...) , ne jamais remplir l'autocuiseur à plus de 1/3 de sa capacité.
légumes déshydratés...) , ne jamais remplir l'autocuiseur à plus de 1/3 de sa capacité.
• Un remplissage trop important risque de boucher les organes de sécurité et
• Un remplissage trop important risque de boucher les organes de sécurité et
d'engendrer une surpression dans l'appareil.
d'engendrer une surpression dans l'appareil.
• Ne jamais mettre l'autocuiseur sur une source de chaleur sans que le couvercle
• Ne jamais mettre l'autocuiseur sur une source de chaleur sans que le couvercle
ne soit complètement et correctement fermé conformément aux instructions du
ne soit complètement et correctement fermé conformément aux instructions du
paragraphe 6.
paragraphe 6.
• Ne pas cuire dans l'autocuiseur des aliments risquant de mousser et d'obstruer les
• Ne pas cuire dans l'autocuiseur des aliments risquant de mousser et d'obstruer les
conduits des organes de sécurité tel que compote de pomme, airelles, orge perlé,
conduits des organes de sécurité tel que compote de pomme, airelles, orge perlé,
flocons d'avoine ou autre céréales, pois cassés, nouilles, macaronis, spaghettis,
flocons d'avoine ou autre céréales, pois cassés, nouilles, macaronis, spaghettis,
rhubarbe, groseilles.
rhubarbe, groseilles.
• Respectez les instructions d'utilisation de votre plaque de cuisson.
• Respectez les instructions d'utilisation de votre plaque de cuisson.
• Quand la pression de fonctionnement est atteinte, baisser la source de chauffe pour
• Quand la pression de fonctionnement est atteinte, baisser la source de chauffe pour
que le liquide, qui crée la vapeur, ne s'évapore pas.
que le liquide, qui crée la vapeur, ne s'évapore pas.
• Ne jamais laisser l'autocuiseur fonctionner sans surveillance. Une fois l'appareil
• Ne jamais laisser l'autocuiseur fonctionner sans surveillance. Une fois l'appareil
en pression, assurez-vous qu'il y ait toujours un léger échappement de vapeur
en pression, assurez-vous qu'il y ait toujours un léger échappement de vapeur
par le régulateur.
par le régulateur.
• En cas d'anomalie pendant la cuisson, coupez immédiatement la source de
• En cas d'anomalie pendant la cuisson, coupez immédiatement la source de
chaleur et procédez à la décompression en respectant les instructions du
chaleur et procédez à la décompression en respectant les instructions du
paragraphe 8. Ne remettre l'autocuiseur en service qu'après avoir procédé au
paragraphe 8. Ne remettre l'autocuiseur en service qu'après avoir procédé au
nettoyage et aux vérifications décrites respectivement aux paragraphes 11 et 4. Si
nettoyage et aux vérifications décrites respectivement aux paragraphes 11 et 4. Si
le problème persiste, consulter notre service après-vente.
le problème persiste, consulter notre service après-vente.
• Soyez particulièrement prudents si vous devez déplacer votre autocuiseur en cours
• Soyez particulièrement prudents si vous devez déplacer votre autocuiseur en cours
ou en fin de cuisson. Manipulez-le uniquement par ses poignées en évitant de
ou en fin de cuisson. Manipulez-le uniquement par ses poignées en évitant de
toucher les surfaces chaudes. Si nécessaire utiliser des gants. Ne renversez pas
toucher les surfaces chaudes. Si nécessaire utiliser des gants. Ne renversez pas
l'appareil, prenez garde à d'éventuels échappements de vapeur par le régulateur.
l'appareil, prenez garde à d'éventuels échappements de vapeur par le régulateur.
• La décompression de l'autocuiseur doit toujours être effectuée en suivant les
• La décompression de l'autocuiseur doit toujours être effectuée en suivant les
instructions du paragraphe 8. Ne jamais forcer pour ouvrir le couvercle. S'il ne s'ouvre
instructions du paragraphe 8. Ne jamais forcer pour ouvrir le couvercle. S'il ne s'ouvre
pas facilement c'est qu'il reste de la pression dans l'appareil. Dans ce cas poursuivre
pas facilement c'est qu'il reste de la pression dans l'appareil. Dans ce cas poursuivre
la décompression conformément aux instructions du paragraphe 8.
la décompression conformément aux instructions du paragraphe 8.
• Certaines viandes, par exemple la langue de bœuf, comportent une peau
• Certaines viandes, par exemple la langue de bœuf, comportent une peau
superficielle qui gonfle sous l'effet de la pression. Ne piquez pas la viande tant que
superficielle qui gonfle sous l'effet de la pression. Ne piquez pas la viande tant que
la peau présente un aspect gonflé. Vous risqueriez d'être ébouillanté par des
la peau présente un aspect gonflé. Vous risqueriez d'être ébouillanté par des
projections.
projections.
• Dans le cas de la cuisson d'aliments pâteux, secouez légèrement l'autocuiseur
• Dans le cas de la cuisson d'aliments pâteux, secouez légèrement l'autocuiseur
après la décompression et avant d'ouvrir le couvercle. Vous éviterez ainsi les
après la décompression et avant d'ouvrir le couvercle. Vous éviterez ainsi les
projections dues à la présence de bulles de vapeur sous pression dans les aliments.
projections dues à la présence de bulles de vapeur sous pression dans les aliments.
• Après chaque utilisation procéder au nettoyage de l'autocuiseur selon les
• Après chaque utilisation procéder au nettoyage de l'autocuiseur selon les
instructions du paragraphe 11.
instructions du paragraphe 11.
• Cet autocuiseur n'est conçu que pour la cuisson d'aliments sous pression. Ne
• Cet autocuiseur n'est conçu que pour la cuisson d'aliments sous pression. Ne
l'utilisez jamais dans un autre but. Cet appareil ne doit pas être mis au four ni utilisé
l'utilisez jamais dans un autre but. Cet appareil ne doit pas être mis au four ni utilisé
pour frire sous pression avec de l'huile.
pour frire sous pression avec de l'huile.
• N'apportez aucune modification à votre autocuiseur, n'effectuez pas d'autres
• N'apportez aucune modification à votre autocuiseur, n'effectuez pas d'autres
interventions que celles décrites dans ce mode d'emploi. Remplacez le joint
interventions que celles décrites dans ce mode d'emploi. Remplacez le joint
régulièrement et utilisez exclusivement des pièces détachées de marque SITRAM
régulièrement et utilisez exclusivement des pièces détachées de marque SITRAM
identiques aux pièces d'origine. Seule la cuve et le couvercle de cet autocuiseur
identiques aux pièces d'origine. Seule la cuve et le couvercle de cet autocuiseur
SITRAM sont compatibles.
SITRAM sont compatibles.
• Ne pas laisser les enfants à proximité lorsque l'autocuiseur est en cours d'utilisation.
• Ne pas laisser les enfants à proximité lorsque l'autocuiseur est en cours d'utilisation.
AVERTISSEMENT : Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'incident ou d'accident
AVERTISSEMENT : Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'incident ou d'accident
provoqué par les motifs suivants : Modifications de l'un des organes de sécurité, utilisation de
provoqué par les motifs suivants : Modifications de l'un des organes de sécurité, utilisation de
pièces détachées non agréées par le fabricant, non-respect des conditions d'utilisation normales
pièces détachées non agréées par le fabricant, non-respect des conditions d'utilisation normales
décrites dans le manuel, non-respect des recommandations de sécurité.
décrites dans le manuel, non-respect des recommandations de sécurité.
CONSERVEZ TOUTES CES INSTRUCTIONS
CONSERVEZ TOUTES CES INSTRUCTIONS
Publicité
