Sitram Sitramondo Mode D'emploi

• Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 4 avant toute remise en
service de l'autocuiseur.
10 - FENETRE D'EXTRUSION DU JOINT
• En cas de forte surpression dans l'autocuiseur, consécutive à
l'obstruction simultanée du régulateur et de la soupape de
sécurité, le joint est conçu pour se déformer à travers une fenêtre
rectangulaire située sur le coté du couvercle. Cette déformation
provoque alors une fuite qui fait chuter la pression dans
l'appareil. (fig. 7)
• En cas de déclenchement de ce dispositif de sécurité, coupez immédiatement la
source de chaleur puis procédez à la décompression de l'appareil et à l'ouverture
du couvercle en respectant scrupuleusement les précautions du paragraphe 8.
• Nettoyez soigneusement le régulateur et le conduit d'évacuation de vapeur situé
sur le couvercle ainsi que les orifices de la soupape de sécurité.
• Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 4 avant toute remise en service de
l'autocuiseur.
11 - ENTRETIEN
• Nettoyez et rincez votre autocuiseur immédiatement après chaque utilisation.
• Votre autocuiseur se nettoie à l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. La
cuve est conçue pour passer au lave-vaisselle sauf si les anses sont de couleur.
Ne jamais mettre le couvercle au lave-vaisselle.
• Lavez le joint uniquement à l'eau chaude (ne pas utiliser de détergent).
• Essuyez votre autocuiseur après lavage afin d'éviter l'apparition de traces de séchage.
• Ne pas utiliser d'éponge métallique. Au besoin, les surfaces intérieures de la cuve
peuvent être nettoyées avec une éponge abrasive ou de la poudre à récurer.
Cependant ces produits abrasifs ne doivent jamais être utilisés sur les surfaces
extérieures brillantes.
• Si des aliments sont attachés au fond, remplir la cuve avec de l'eau chaude
additionnée de liquide vaisselle et laisser détremper avant de procéder au nettoyage.
• N'utilisez jamais d'eau de Javel, ni de produits chlorés qui peuvent
gravement endommager l'inox.
• Rangez votre autocuiseur en mettant son couvercle à l'envers sur le corps. Retirer
le joint du couvercle, vous éviterez ainsi l'affaissement du joint et son usure
prématurée.
12 - PROBLEMES ET REMEDES
Avant la cuisson : Ouvrir lentement le couvercle en le tournant
Je n'arrive pas à ouvrir
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et en appuyant
mon autocuiseur.
fermement vers le bas afin de désengager le dispositif de
sécurité à l'ouverture. Après la cuisson : Si l'autocuiseur est
sous pression, procéder à la décompression suivant les
instruction du paragraphe 8
- Assurez vous que le joint est bien en place et dans le bon sens.
Je n'arrive pas à fermer
- Appuyer légèrement sur le couvercle et tourner dans le sens
mon autocuiseur.
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les poignées
soient superposées aux poignées de cuve.
- La source de chauffe n'est pas assez puissante. - Il n'y a pas assez de
Mon autocuiseur ne
liquide dans l'autocuiseur (respecter un volume de 25 cl au minimum).
monte pas en pression.
- Vérifier que le régulateur soit bien en place. - Assurez vous que le joint
est bien en place et dans le bon sens. - Si le joint est usé, remplacez le.
- Vérifier que le joint est bien en place et dans le bon sens.- Au
De la vapeur s'échappe
besoin nettoyer le joint, son logement, ainsi que la collerette de
autour du couvercle.
la cuve. - Si le problème persiste, remplacer votre joint ou
consultez notre service après vente.
- Arrêter immédiatement la source de chaleur.- Refroidir votre
La soupape de sécurité
autocuiseur sous un filet d'eau froide au moins 1 minute.
s'est déclenchée, que
- Retirer le régulateur. - Ouvrir l'autocuiseur et procéder au
faire ?
nettoyage du régulateur et de son siège. - Remettre l'autocuiseur
en service et si le problème persiste contacter un service
après-vente agréé.
- Couper la source de chaleur et laisser refroidir l'autocuiseur
Mon autocuiseur a
sur la plaque de cuisson sans le déplacer. - Nous vous
chauffé à sec, que faire ?
conseillons de changer le joint du couvercle et de faire vérifier
votre autocuiseur dans un centre agréé.
- Couper la source de chaleur. - Refroidir l'autocuiseur sous un
Le joint de mon
autocuiseur s'est
filet d'eau froide au moins 1 minute.
extrudé par la fenêtre.
- Ne pas réutiliser l'autocuiseur av ant de l'avoir fait contrôler par
PROBLEMES ET REMEDES (SUITE)
un service après-vente agréé.
De la vapeur s'échappe - Ceci est tout à fait normal, si l'échappement est trop important,
(fig. 7)
du régulateur. réduire la source de chauffe et continuer la cuisson.
Des taches apparaissent - Ce sont des traces de calcaire. Nettoyez les à l'aide d'un
dans le fond. tampon abrasif additionné d'un peu de vinaigre dilué.
Les aliments ne sont - Vérifier la présence de liquide et la puissance de la source de
pas cuits ou sont brûlés chauffe.- Contrôler le temps de cuisson
Pour tout autre problème, consulter votre revendeur ou un service après-vente agréé.
13 - PIÈCES DÉTACHÉES
Joint 310 883 102 2134
Régulateur 310 883 100 1504
• Ces pièces sont disponibles auprès du revendeur de votre autocuiseur ou de l'un
de nos centres de service après-vente agréés. Conseil : changer le joint tous les ans.
14 - SERVICE APRES-VENTE
• Si vous rencontrez un problème avec cet autocuiseur SITRAM, si vous avez des
questions au sujet de son fonctionnement ou encore s'il vous faut une pièce de
rechange, vous pourrez vous adresser à la station-service SITRAM agréée de votre
choix. La liste de nos points agréés de SAV est à votre disposition sur le site
www.sitram.fr ou en appelant notre service consommateur au 0825 086 007.
Pièces détachées: disponibles 5 années suivant la date achat.
SITRAM-INOX / Service consommateurs 36170 SAINT BENOIT DU SAULT
15 - PRINCIPAUX TEMPS DE CUISSON
LEGUMES
Lentilles (1)
Artichauts (1) 12 mn Petits-pois
Asperges 5 mn Poireaux (1)
Carottes 15 mn Pommes de terre
Choux 10 mn Salade (1)
Choux-fleurs 4 mn Salsifis
Endives 10 mn
Epinards (1) 20 mn Mode
Haricots frais 8 mn Bourguignon
Haricots secs 20mn Pot au feu
Haricots verts 10 mn Rôti (1kg)
• Ces temps sont donnés à titre indicatif et peuvent être ajustés en fonction de votre
recette ou de votre expérience.
• (1) Rappel : Ne jamais remplir l'autocuiseur à plus d'1/3 de sa capacité lors la cuisson
de ces aliments.
16 - GARANTIE SITRAM
• Cet autocuiseur SITRAM bénificie d'une garantie de 15 ans à condition de n'être
utilisé qu'à des fins privées et non commerciales ou professionnelles.
• La garantie SITRAM s'applique à tout défaut de fabrication et/ou de matière qui
pourrait affecter la structure métallique de l'autocuiseur.
• Toutefois, la garantie SITRAM ne couvre pas les dommages à l'autocuiseur lui-même
ou aux personnes et aux biens qui seraient la conséquence : d'un usage contraire aux
instructions et précautions d'emploi et d'entretien figurant dans ce livret ; d'un usage
incorrect ou non conforme à la destination normale de l'autocuiseur, tel qu'une
surchauffe, une chute, un choc ou tout autre endommagement causé par l'utilisateur.
• La garantie SITRAM ne couvre pas non plus les pièces détachées d'usure telles que
les, poignées, soupapes, régulateurs qui bénéficient d'une garantie SITRAM de 2 ans, ni
l'usure normale de l'autocuiseur telle que les rayures, éraflures, piqûres ou décoloration du métal.
• Le joint qui doit être changé chaque année bénificie de la garantie SITRAM pendant
la première année. Enfin la garantie SITRAM est exclue si l'autocuiseur a subi des
modifications ou été équipé de pièces détachées autres que des pièces d'origine
SITRAM. Pour bénéficier de la garantie, adressez-vous à un centre de service
après-vente muni de votre preuve d'achat.
GARANTIES LÉGALES
La garantie SITRAM bénificie à l'acquéreur de cet autocuiseur en sus des garanties
légales prévues par le droit français, et que nous vous rappelons ci-après dans le
respect du code de la consommation.
GARANTIE LEGALE DE CONFORMITÉ
Art. L. 211-4, Art. L. 211-5 , Art. L. 211-12 du code de la consommation
GARANTIE LEGALE CONTRE LES VICES CACHÉS
CODE CIVIL : Article 1641 du code civil. Article 1648, alinea 1er du code civil.
INFORMATION SITRAM
SITRAM est heureuse de vous faire bénéficier de sa garantie et de vous rappeler les lois
françaises protectrices des consommateurs, mais votre autocuiseur SITRAM, conçu et
fabriqué avec le plus grand soin et le souci permanent de votre sécurité dans les
meilleurs aciers ne nous obligera jamais à relire ces textes, si vous l'entretenez et
l'utilisez avec soin, pendant de longues années.
Poignée de couvercle 310 883 051 4821
Anse de cuve 310 883 051 4838
MOUTON
15 mn
15 mn Blanquette 20 mn
8 mn Pieds 20 mn
8 mn Ragoût 25 mn
PORC
20 mn
25 mn Potée 40 mn
BOEUF
Rôti (1 kg) 30 mn
VEAU
40 mn
40 mn Blanquette 20 mn
50 mn Marengo 20 mn
10 mn Rôti (1 kg) 25 mn