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Échantillons contenant des substances volatiles
Dans certains cas, le solvant présent dans l'échantillon à lyophiliser peut contenir des
composants volatils tels que l'acétonitrile, le méthanol, l'acide acétique, l'acide
formique ou la pyridine. En plus de l'effet de ces substances sur la température
eutectique, elles peuvent augmenter la pression de vapeur à la surface de
l'échantillon. De plus, comparées à l'eau, ces substances nécessitent une absorption
moins importante de chaleur pour la sublimation. De ce fait, les échantillons
contenant des substances volatiles ont une tendance plus importante à fondre, surtout
lorsqu'elles sont placées dans des flacons ou si elles sont exposées à la température
ambiante. Si un échantillon contenant une substance volatile tend à fondre lorsqu'il
est placé sur le lyophilisateur, la dilution de l'échantillon avec plus d'eau peut aider à
conserver l'échantillon congelé. Par exemple, une solution 0,2 M d'acide acétique est
plus facile à congeler qu'une solution 0,5 M.
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