Table des Matières
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CUISSON DE VIANDE ET DE POISSON
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
TABLEAU DES INSTITUTS DES CONSOMMATEURS
Préchauffez toujours le four à vide à la température de cuisson indiquée pendant environ 15 minutes avant
la cuisson.
Plat
Petit gâteau
Génoise allégée
Tarte aux pom-
mes
Tresses feuille-
tées
Steak haché
Pain grillé
1) Retournez à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson.
TABLEAUX DE CUISSON
Préchauffez toujours le four à vide à la température de cuisson indiquée pendant environ 15 minutes avant
la cuisson.
Plat
Cuisson sur plateau de cuisson
Petits pains
suédois
Gâteau Roulé
Position
Temps de
du ther-
cuisson (min)
mostat
3
25 - 35
4
25 - 35
5
70 - 80
2
30 - 40
-
70 - 80
-
10 - 15
Position
Temps de
du ther-
cuisson (min)
mostat
4
10 - 20
3
15 - 20
TEMPS DE CUISSON
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.
Gril
-
-
-
-
Gril - allumé
1)
Gril - allumé
Durée sous le
gril (min)
1)
3 - 5
1)
3 - 5
Positions
des gril-
Accessoires
les
3
plateau multi-usages en
3
1 moule (diamètre :
26 cm) sur grille métalli-
que
2
2 moules (diamètre :
20 cm) sur grille métalli-
que
3
Plateau à pâtisserie
3
grille métallique et plaque
sur niveau 1
2
grille métallique
Posi-
tions des
Accessoires
grilles
3
Plateau de cuisson
3
Plateau de cuisson
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