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De Dietrich DCI1583 Série Guide D'utilisation

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GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière

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Manuels Connexes pour De Dietrich DCI1583 Série

Sommaire des Matières pour De Dietrich DCI1583 Série

  • Page 1 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière...
  • Page 3 Nous avons voulu vous offrir un produit d’excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave- vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
  • Page 4 SOMMAIRE •...

  • Page 5: Presentation De Votre Appareil

    1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE Foyer induction avant gauche 2800 W diam. 180 mm Foyer induction arrière gauche 2800 W diam. 180 mm. Foyer induction central droit 3600 W diam. 280 mm Programmateur électronique du four Commande sensitive du foyer avant gauche Commande sensitive du foyer...

  • Page 6: Description De Votre Four

    1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE FOUR • Lampe Indicateur de gradin Tournebroche Attention - Ne pas stocker de produits inflammables dans la cavité du four de la cuisinière ; ils pourraient s’enflammer lors d’une mise en route involontaire de l’appareil.

  • Page 7: Utilisation De Votre Table De Cuisson

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS 18 cm 2,8 k W 28 cm 3,6 k W 18 cm 2,8 k W...

  • Page 8: Utilisation Des Foyers

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • UTILISATION DES FOYERS • Mise en marche - Arrêt bip.. Un bip et un 0 clignotant signalent que la zone concernée est allumée. Vous pouvez alors choisir la puissance désirée. Sans demande de puissance de votre part la zone de cuisson s’éteindra automatiquement.

  • Page 9: Verrouillage Clavier

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • Verrouillage clavier Le retrait du récipient de la table stoppe instantanément la puissance sur votre table. Il Le dessus de votre cuisinière possède une vous reste à appuyer sur la touche “arrêt” sécurité...
  • Page 10 2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • PRECHAUFFAGE (HEAT UP) Cette fonction permet une montée rapide de la température de votre préparation, puis la poursuite de la cuisson avec le niveau de puissance que vous aurez choisi. Pour l’utiliser : - Après avoir réglé...

  • Page 11: Choix De La Casserolerie Securite Induction

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • CHOIX DE LA CASSEROLERIE • Le test “récipient” SECURITE INDUCTION Grâce à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la • Quels sont les récipients les plupart des récipients.

  • Page 12: Précautions D'utilisation

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON CHOIX DE LA CASSEROLERIE • SECURITE INDUCTION - Fournie une température de cuisson • Précautions d’utilisation homogène et par conséquent vous pouvez y préparer aussi bien des crêpes de grands - Quand vous utilisez un récipient avec un diamètres, des poissons de grandes tailles, revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) etc...ou des grandes quantités de petites...

  • Page 13: Limitateur De Température

    2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • Auto-Stop system • Limitateur de température La fonction “Automatic-stop” se met - Chaque zone de cuisson est équipée d’un automatiquement en marche si l’utilisateur capteur qui surveille en permanence la oublie d’éteindre sa préparation en cours température du fond de récipient, évitant ainsi tout risque de surchauffe (casserole vide...).
  • Page 14 2 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • TABLEAU DE CUISSON PAR PLATS PREPARATIONS FRIRE CUIRE / DORER CUIRE TENIR AU MIJOTER CHAUD ’ PORTER À REPRISE D ÉBULLITION ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON : BOOST 15-13 12-11 SOUPES OUILLONS...

  • Page 15: Entretien Et Nettoyage De Votre Table

    3 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE - Eviter les chocs avec les récipients : - Ne pas laisser d’ustensiles de cuisson en La surface verre est très résistante mais n’est métal, des couverts, couteaux et objets toutefois pas incassable. métalliques sur la table.

  • Page 16: En Cas D'anomalies De Fonctionnement De Votre Table

    4 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE TABLE LES CAUSES VOUS CONSTATEZ QUE... QUE FAUT-IL FAIRE ? POSSIBLES Le branchement de A la mise en service, votre votre cuisinière est installation disjoncte. Vérifiez votre raccorde- défectueux. ment ou la conformité Le branchement de A la mise en service un seul du branchement.

  • Page 17: Utilisation De Votre Four

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR • Réglage des durées/fin de cuisson et mise à l’heure Touches de validation des réglages...
  • Page 18 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR Attention S’il n’y a pas de validation par la touche l’enregistrement automatique au bout de quelques secondes.

  • Page 19: Cuisson Immédiate

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR •Cuisson immédiate — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. Appuyez sur la touche puis sélectionnez avec les touches + ou - la cuisson choisie (fig.1). Exemple: fig.1 — Validez avec la touche OK. Le four se met en marche.
  • Page 20 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (voir paragraphe: cuis- son immédiate). - Appuyez sur la touche fig.1 L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.
  • Page 21 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. - Appuyez sur la touche pour faire clignoter “ fig.1 l’indicateur de fin de cuisson L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.

  • Page 22: Utilisation De La Fonction Minuterie

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE • Le programmateur de votre four peut être uti- lisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prio- fig.1 ritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

  • Page 23: Personnalisation De La Temperature Preconisee

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISEE Sélectionnez la fonction de cuisson : - Appuyez sur la touche OK. Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée : - Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter la température. - Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à...
  • Page 24 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR CHALEUR TOURNANTE (température préconisée 190°C mini 35°C maxi 250°C) •La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de bras- sage d’air. •Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. •Recommandé...

  • Page 25: Maintien Au Chaud

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR MAINTIEN AU CHAUD (température préconisée 60°C mini 35°C maxi 100°C) •Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l’élément situé au fond du four associé au brassage d’air. •Recommandé...
  • Page 26 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR UTILISATION DE LA FONCTION “BASSE TEMPERATURE” • La cuisson “BASSE TEMPERATURE” doit absolument débuter four froid. - Sélectionnez avec les touches - et + le mode de cuisson “Basse température” (fig 1). - Validez la selection en appuyant sur OK . - Le four propose un choix de 8 plats: - Rôti de veau (4h30) fig.1...

  • Page 28: Guide De Cuisson

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR GUIDE DE CUISSON •...
  • Page 29 5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR Volume utilisable : 55 Poids net : 62 : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite-multi-usages, de grilles plates CCESSOIRES anti-basculement, et d’un tournebroche.

  • Page 30: Faire Une Pyrolyse

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • FAIRE UNE PYROLYSE •Pyrolyse immédiate Attention Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. - Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. Vous avez la possibilité...

  • Page 31: Pyrolyse Différée

    5 / UTILISATION DE VOTRE FOUR FAIRE UNE PYROLYSE • •Pyrolyse différée - Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “Pyrolyse immédiate” Avant de valider le cycle de pyrolyse . - Appuyez 1 fois sur la touche pour fair clignoter l’indicateur de fin de cuis- “...

  • Page 32: En Cas D'anomalies De Fonctionnement De Votre Four

    6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ?

  • Page 33: Entretien Et Nettoyage De Votre Cuisiniere

    7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE Attention Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. - Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.
  • Page 34 8 / NOTES PERSONNELLES...
  • Page 35 8 / NOTES PERSONNELLES...

  • Page 36: Service Après-Vente

    (Fig. 01). > Par e-mail à l’adresse suivante : relations.consommateurs@groupebrandt.com > Par courrier à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs DE DIETRICH 5, avenue des Béthunes CS 69 526 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à...

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