Fonctionnement Du Barbecue; Procédure De Première Mise En Service; À Chaque Fois Que Vous Utilisez Le Barbecue - Weber SmokeFire EX4 Mode D'emploi

Procédure de première mise en service
Une fois que les premières étapes de configuration ont été suivies dans la section
précédente, AVANT DE DÉMARRER LE BARBECUE, vous pouvez lancer la procédure de mise
en service pour préchauffer votre barbecue SMOKEFIRE pour la première fois.
N.B. : Si c'est la première fois que vous démarrez votre barbecue SMOKEFIRE, WEBER vous
recommande de préchauffer votre barbecue à 230 °C (450°F)pendant au moins 30 à 40
minutes avec le couvercle fermé.
Veuillez suivre ces étapes la première fois que vous allumez votre barbecue :
1.
Assurez-vous que la trémie est pleine de Weber SmokeFire Pellets (granulés de
bois 100% naturels)(A) de votre choix.
2.
Ouvrez le couvercle du barbecue.
3.
Avec le bouton rotatif du contrôleur, choisissez 230°C (450°F) et appuyez sur le
bouton pour valider cette température (B).
N.B. : Ne maintenez pas le bouton enfoncé car cela lancera la procédure d'extinction.
4.
Une fois la fumée visible, fermez le couvercle du barbecue et laissez fonctionner le
barbecue pendant au moins 30-40 minutes pour « culotter » votre barbecue (C).
5.
Une fois le culottage du barbecue terminé, ouvrez-le et nettoyez les grilles de
cuisson avec une brosse ou un grattoir en bois (D).
6.
Lorsque le couvercle du barbecue est ouvert, maintenez enfoncé le bouton rotatif
de votre barbecue pour l'éteindre. Une autre solution consiste à appuyer sur le
bouton du menu principal . À l'aide du bouton rotatif sur le contrôleur, faites
défiler le menu principal et appuyez sur « Extinction ».
7.
Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la prise de
courant.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ DE LA PRISE
DE COURANT AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES DE MAINTENANCE OU DE NETTOYAGE.
8.
Retirez tous les composants internes du barbecue et nettoyez la cuve en poussant
les cendres dans le tiroir à cendres et graisses à l'aide du grattoir WEBER fourni.
Suivez la section « NETTOYAGE RECOMMANDÉ » au dos du présent Guide pour plus
de conseils.
9.
À présent que votre barbecue est nettoyé et que tous les composants internes
du barbecue sont correctement réinstallés, vous pouvez démarrer la cuisson,
connecter des sondes de température, démarrer un minuteur ou sélectionner un
programme de cuisson, le tout depuis le contrôleur.
À chaque fois que vous utilisez le barbecue
Après avoir suivi les premières étapes de configuration dans la section précédente, AVANT
DE DÉMARRER LE BARBECUE, vous pouvez lancer la procédure de mise en service pour
préchauffer votre barbecue.
Veuillez suivre ces étapes à chaque fois que vous utilisez votre barbecue SMOKEFIRE :
1.
Assurez-vous que la trémie est remplie des Weber SmokeFire Pellets (granulés de
bois 100% naturels)(A) de votre choix.
2.
Nettoyez les cendres ou les graisses du tiroir du système de récupération..
3.
Ouvrez le couvercle du barbecue.
4.
Avec le bouton rotatif du contrôleur, choisissez la température désirée et appuyez
sur le bouton pour la sélectionner (B).
N.B. : Ne maintenez pas le bouton enfoncé car cela lancera la procédure d'extinction.
5.
Une fois la fumée visible, fermez le couvercle du barbecue et préchauffez votre
barbecue à la température sélectionnée (C).
6.
Une fois le barbecue chaud, ouvrez-le et nettoyez les grilles de cuisson avec une
brosse ou un grattoir en bois (D).
N.B. : WEBER recommande de toujours cuisiner couvercle fermé et de préchauffer le
barbecue avant de nettoyer vos grilles de cuisson.
7.
Commencez la cuisson. Vous pouvez à présent connecter des sondes de
température, démarrer un minuteur ou sélectionner un programme de cuisson, le
tout depuis le contrôleur.

FONCTIONNEMENT DU BARBECUE

A
B
C
D
Tournez la molette
pour régler la
--
température du
barbecue et appuyez
pour confirmer.
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