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Préparation:
Epluchez le concombre et retirez les graines.
Coupez le concombre, le céleri et les cœurs
d'artichaut en dés et placez dans la cuve.
Mixez avec le poivron vert, la glace pilée et le
jus du citron. Ajoutez du Tabasco et du sel à
votre convenance au moment de servir.
Décorez avec le cresson et des rondelles de
citron.
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