Controles Et Reglages; Reglages Standards; Reglage De La Course Du Piston Du Groupe Cafe - Necta Zenith Manuel D'utilisation, Installation Et Entretien

Fig. 15
1 - Chambre d'infusion
2 - Disque externe
3 - Piston supérieur
4 - Piston inférieur
5 - Ressort de pré-infusion
6 - Levier oscillant

CONTROLES ET REGLAGES

Pour obtenir les résultats meilleurs par rapport aux produits
utilisés, il faut contrôler:
pour le café
La pastille de café, qui doit être légèrement comprimée et
humide.
La granulométrie du café moulu.
La dose de café moulu.
La température de distribution.
La dose d'eau.
pour les boissons solubles
Le dosage des différentes poudres.
La température des boissons.
La dose d'eau.
Si les réglages doivent être modifiés, suivre les indications
des paragraphes qui suivent.
Le dosage des poudres solubles, la dose d'eau et la
température sont contrôlés directement par le microproces-
seur.
Pour les changer, il faudra suivre les procédures de pro-
grammation.
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REGLAGES STANDARDS

Le distributeur est fourni réglé aux valeurs suivantes:
- température café (en sortie du bec): 85-89° environ;
- température solubles (en sortie du bec): 75° environ;
Le réglage standard du distributeur prévoit que toutes les
sélections aient le même prix exprimé en Nr. de monnaies
de base.
REGLAGE DE LA COURSE
DU PISTON DU GROUPE CAFE
Le groupe café fonctionne avec des doses de café de 5,5
à 7,5 gr., et en plaçant correctement le piston supérieur.
Pour changer la position du piston (voir fig. 16) il faut:
- retirer le circlip de son logement;
- placer le piston dans les encoches correspondantes, et
notamment:
.encoches moins profondes pour les doses de 5,5
à 7,5 gr.;
.encoches plus profondes pour les doses de 6,5 à
8,5 gr.
Fig. 16
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1 - Circlip
2 - Piston supérieur
3 - Ailettes de repère
0202 142-02