Guide De Cuisson Pour L'utilisation De La Sonde - Hamilton Beach SC30 Manuel D'utilisation

Guide de cuisson pour l'utilisation de la sonde

ALIMENTS / POIDS
Rôti de bœuf (3 livres / 1,5 kg)
Poitrine de bœuf (entre 4 et 5 livres / entre
2 et 2,2 kg)
Poitrine de dinde (entre 6 et 7 livres /
entre 3 et 3,5 kg)*
Poulet entier (entre 4 et 6 livres / entre 2
et 3 kg)
Morceaux de poulet (avec os) (entre 3 et 4
livres / entre 1,5 et 2 kg)
Poitrines de poulet (4 livres / 2 kg)
*Uniquement pour les mijoteuses de 5,5 litres (6 quarts). Ajustez la taille et le poids des aliments à la mijoteuse de 4,5
litres (5 quarts).
REMARQUE : Si vous cuisinez des légumes denses (tels que des pommes de terre ou d'autres légumes racines) avec de la
viande, vérifiez si la viande est assez cuite lorsque la température souhaitée est atteinte. La cuisson de ce type de légumes
peut prendre plus longtemps lorsqu'ils sont cuits avec des viandes / aliments tels que ceux énumérés dans le Guide de
cuisson ci-dessus.
FAIBLE
Entre 3 et 4 heures
8 heures
Entre 6 et 7 heures Entre 3 et 4 heures
6 heures
Entre 4 et 5 heures
4 heures
Conformément aux directives de
sécurité alimentaire de l'USDA.
Visitez foodsafety.gov pour plus
d'informations.
ÉLEVÉ TEMPÉRATURE DÉSIRÉE
1,5 heures
6 heures
4 heures
1,5 heures
3,5 heures
145ºF (63ºC)
145ºF (63ºC)
180ºF (82ºC)
180ºF (82ºC)
180ºF (82ºC)
180ºF (82ºC)
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