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Manuel d'installation et d'utilisation
9.
UTILISATION DE SYSTÈMES PARTIELS
9.1
INCLINAISON DE L'APPAREIL
L'inclinaison ne doit être effectuée seulement si le bras d'orientation du robinet mélangeur (en position en avant) se trouve
dans la bonne position, si le couvercle est entièrement ouvert et si aucune personne ou aucun objet ne se trouve dans la
zone d'inclinaison, au-dessous de l'appareil. Pour incliner la marmite, tourner la poignée (G,
dans le sens des aiguilles d'une montre (à droite). En la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (à
gauche), la marmite retourne dans sa position horizontale initiale. L
'
la poignée d
inclinaison (G) est maintenue en position de basculement (à droite). Si la poignée d
relâchée, elle se remet en position centrale neutre et la marmite est immobilisée (peu importe son contenu/l
position atteinte lors du blocage automatique de la commande. Si la marmite est inclinée par rapport à la position
horizontale, le chauffage se coupe temporairement. Ne sélectionner une vitesse d
déversé dans la zone de l
aliments ne débordent par dessus le bord
entreprise sur la poignée activant l'inclinaison.
9.2
AGITATEUR (accessoire optionnel)
'
'
L
utilisation de l
agitateur permet d
cuisson uniformes dans toute la marmite. La marmite peut être utilisée avec/sans agitateur.
9.2.1
Mise en place de l'agitateur
'
L
agitateur (RW) doit être enfoncé sur l
'
tension, et le carré de l
arbre (W) doit être inséré à fond dans l
'
l
agitateur (RW), amener l
deux encoches situées dans le carré de l
l'autre côté et dégager par le haut l'agitateur (RW) de l'arbre (W) (
Agitateur à grille avec racloirs : L
uniforme. Les racloirs servent à détacher les aliments qui adhèrent à la paroi de la marmite et à les réintroduire dans le
mélange. Les racloirs sont fabriqués en PTFE (Téflon) et sont compatibles avec les aliments.
9.2.2
Utilisation de l'agitateur
'
L
agitateur est actionné par la commande électronique TOUCH.
agitateur avec agitateur). Le mode agitateur doit être choisi en fonction du type d'aliment.
Le couvercle
est ouvert
Agitateur
mode I
Agitateur
mode II
Agitateur
mode III
9.2.3
Mesures de sécurité
•
Toujours laisser le couvercle fermé (A,
•
En cas de brève chute de tension, le processus de cuisson actif redémarre automatiquement. L'agitateur démarre
également automatiquement.
•
'
Pendant que l
agitateur est en marche, n
•
'
L
agitateur ne peut pas être utilisé pour morceler, débiter ou découper des aliments solides, comme des œufs, des
os ou des noyaux, car les projections pourraient présenter un danger considérable pour la sécurité des personnes
→
(
voir 1.4.4 Utilisation règlementaire)
│
FR
06-2015
'
évier. Ceci est facilement réalisable en adaptant la vitesse d'inclinaison.
de la marmite
'
obtenir une température régulière, un mélange optimal de l
'
'
arbre d
entraînement (W) après avoir ouvert le couvercle (D) et mis l
'
'
étrier présent sur l
agitateur (RW) en position horizontale ; l
'
arbre (W). Pour retirer l
'
agitateur à grille sert à mélanger l
L'agitateur ne peut pas fonctionner lorsque le couvercle est ouvert.
Le couvercle doit être fermé pour que l'agitateur fonctionne.
Un tour continu, sans pause, dans le sens des aiguilles d'une montre (pour les aliments
liquides).
Un tour pendant 16 secondes dans le sens des aiguilles d'une montre, avec une pause toutes
les 4 secondes.
Deux tours de 16 secondes chacun, une pause toutes les 4 secondes (pour les aliments
liquides mais épais, difficiles à mélanger).
→
voir 2.1 Vue d'ensemble) pendant le fonctionnement de l'agitateur.
'
introduire aucun objet (cuillères, jauge, etc.) dans la marmite.
│
│
Pro Thermetic
Marmite inclinable PBOT-E
'
'
inclinaison s
effectue à une vitesse variable tant que
→
voir 1.4.5 Sécurité). Aucune réparation ne peut être
(
'
ouverture carrée de l
'
agitateur (RW), repousser l
→
voir figure sur la page suivante).
'
aliment de façon optimale afin d
Voir également la description
87.8020.01S
→
voir 2.1 Vue d'ensemble)
'
inclinaison (G) est
'
aliment) dans la
'
inclinaison rapide que si l
Il faut éviter
'
aliment et des résultats de
'
agitateur (RW). Pour arrêter
'
'
étrier doit s
encliqueter dans les
'
'
étrier à l
horizontale de
'
obtenir une cuisson
→
(
8.2.10 Mode
'
aliment est
que les
'
appareil hors
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