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- Eseguite questa stessa procedura se
l'apparecchio è rimasto inutilizzato per
un lungo periodo di tempo.
Funzionamento
Informazioni generali
L'espresso è un tipo di caffè caratterizzato
dalla schiuma, la 'crema'. È ottenuto dalla
torrefazione di chicchi di caffè nero. La
preparazione del caffè espresso esige del
caffè macinato molto finemente.
L'acqua calda viene fatta passare ad una
pressione molto alta attraverso il caffè
macinato e l'espresso viene erogato
direttamente nelle tipiche tazzine da caffè
espresso da 30-50 ml. di capacità.
Per l'emissione di vapore è necessaria una
temperatura di esercizio molto più alta di
quella necessaria per la preparazione del
caffè espresso.
- Riempimento del serbatoio dell'acqua :
Rinnovate quotidianamente l'acqua
●
nel
serbatoio
esclusivamente
ricordatevi di pulire con regolarità il
serbatoio dell'acqua. Non accendete
l'apparecchio se prima non avete
riempito il serbatoio dell'acqua.
- Sollevate il coperchio del serbatoio
d'acqua e giratelo all'indietro.
- Tirate fuori il serbatoio dell'acqua.
- Riempite il serbatoio con acqua
fredda
(non
attenzione a non superare il segno
'Max'-
indicato
dell'acqua.
- Dopo averlo riempito, sistemate di
nuovo il serbatoio nell'apparecchio e
spingetelo verso il basso per far aprire
la valvola che si trova sul fondo.
- Richiudete il coperchio del serbatoio
d'acqua.
Sorvegliate frequentemente il livello
●
dell'acqua e rabboccate il serbatoio
quando si rende necessario.
Nel caso in cui la pompa inizi ad
●
aspirare aria dal serbatoio vuoto,
riempite subito il serbatoio con la
utilizzando
acqua
fresca;
gassata)
facendo
sul
serbatoio
quantità di acqua necessaria a
raggiungere il livello di massimo.
Dopo aver effettuato l'operazione di
'spurgo', è possibile che passino alcuni
momenti prima che l'acqua riprenda a
fuoriuscire.
Eventuali impurità o depositi di
●
calcare potrebbero danneggiare le
guarnizioni poste sul fondo del
serbatoio dell'acqua o le guarnizioni
poste intorno alle valvole. Ogni volta
che reinserite il serbatoio dell'acqua,
controllate
guarnizioni e, se necessario, eliminate
ogni impurità.
- Montaggio/Smontaggio del portafiltro
- Il portafiltro si adatta all'apparecchio
per mezzo di un innesto a baionetta
che funge da chiave di bloccaggio.
Nell'agganciare il portafiltro, il
manico deve essere rivolto a sinistra
rispetto alla bocchetta del serbatoio
(v. fig. I). Per fissare il portafiltro,
ruotate con decisione fino a fine corsa
verso sinistra, in senso antiorario (v.
fig. II).
- Per
sbloccare
portafiltro, fatelo ruotare verso
destra, in senso orario.
Non togliete il portafiltro se
●
l'apparecchio è ancora in funzione: il
portafiltro è sotto pressione. Dopo il
completamento del ciclo di infusione,
aspettate ancora circa 30 secondi
prima di rimuovere il portafiltro.
- Tasto di selezione acqua calda / vapore
Questo selettore consente di scegliere
tra l'erogazione di acqua calda o di
vapore.
- Per ottenere acqua calda, il tasto deve
trovarsi nella posizione di rilascio.
Ora, potete ottenere acqua calda dal
foro del serbatoio o dall'erogatore di
vapore.
- Per ottenere vapore, invece, il tasto
deve trovarsi nella posizione premuta.
Potete ottenere vapore dall'erogatore
40
attentamente
e
smontare
le
il
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