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Built-in Oven
User Manual
Four Encastrable
Manuel d'utilisation
BBISA17302BC
385444220/ EN/ FR/ R.AA/ 09.05.24 21:39
7768286775

Chapitres

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Sommaire des Matières pour Beko BBISA17302BC

  • Page 42 Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Beko . Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’ap- pareil.
  • Page 43 Informations générales sur l’utili- Table des matières sation du four ....... 1 Consignes de sécurité....44 Fonctionnement de l’unité de Utilisation prévue......44 commande du four ....... Sécurité des enfants, des per- Cuisson à la vapeur ...... 64 sonnes vulnérables et des ani- Réglages ........
  • Page 44: Consignes De Sécurité

    1 Consignes de sécurité • Cette section contient les ins- • N’apportez pas de modifica- tructions de sécurité néces- tions techniques à l’appareil. saires à la prévention des Utilisation prévue risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Cet appareil est conçu pour •...
  • Page 45: Sécurité Des Enfants, Des Per

    Sécurité des en- enfants et les animaux do- mestiques ne doivent pas fants, des personnes jouer avec l’appareil. En outre, vulnérables et des ani- ils ne doivent ni grimper des- maux domestiques sus ni y entrer. • Cet appareil peut être utilisé •...
  • Page 46: Sécurité Électrique

    4. Ne laissez pas les enfants • (Si l’appareil n’est pas équipé jouer avec l'appareil lorsqu'il d'un câble d'alimentation) uti- est en veille. lisez uniquement le câble de connexion présenté dans la Sécurité électrique section « Spécifications tech- niques ». • Raccordez l'appareil au sec- •...
  • Page 47: Sécurité Des Transports

    • N’utilisez pas de rallonge ni de Si votre appareil est équipé d’un multiprises pour brancher cordon et d’une fiche : l'appareil. • Ne branchez jamais la fiche de • Contactez le service technique l’appareil dans une prise cas- agréé ou l'importateur pour sée, détachée ou démontée.
  • Page 48: Sûreté Des Installations

    • Ne posez pas d'objets sur • Avant d'installer l'appareil, vé- l'appareil. Portez l'appareil rifiez s’il présente des dom- verticalement. mages. Ne faites pas installer • L’appareil ne doit pas être l'appareil si celui-ci est en- transporté lorsqu’il contient de dommagé.
  • Page 49: Sécurité D'utilisation

    pareil n’est pas en contact • Les objets inflammables ne avec cette prise ni qu'aucune doivent pas être conservés à fiche n’est branchée sur cette l'intérieur et autour de la zone prise. de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provo- Sécurité...
  • Page 50: Utilisation Des Accessoires

    • Ne placez pas de matériaux Consignes de sécu- inflammables ou explosifs à rité relatives à la cuis- proximité de l'appareil, car les surfaces seront chaudes lors- • Soyez prudent lorsque vous qu'il fonctionnera. utilisez des boissons alcooli- • Gardez vos distances lorsque sées dans vos plats.
  • Page 51 Respectez les précautions sui- • Après chaque utilisation, le vantes lorsque vous utilisez du plateau doit être nettoyé et papier sulfurisé gras ou des tout papier sulfurisé ou maté- matériaux similaires : riau similaire utilisé dans le • Placez le papier sulfurisé dans plateau doit être remplacé.
  • Page 52: Système À Vapeur

    grille. Il s’agit de la zone la • N’utilisez pas d’accessoires plus chaude et les aliments susceptibles de se corroder à gras peuvent prendre feu. cause de la vapeur pendant la cuisson. 1.10 Système à vapeur • Veillez à ne pas déverser d’eau sur la surface du four ou sur •...
  • Page 53: Instructions Relatives À L'environnement

    voir d’eau et le nettoyer. L’uti- lisation de l’eau laissée dans cette chambre lors de la pro- chaine cuisson crée des pro- blèmes relatifs à l’hygiène. 2 Instructions relatives à l’environnement lage avec les déchets ménagers ou autres, 2.1 Directive sur les déchets apportez-les aux points de collecte des 2.1.1 Conformité...
  • Page 54: Votre Appareil

    d’utilisation,et cette température peut être différente de celle qui est affichée à l’écran. 3 Votre appareil 3.1 Présentation de l’appareil 1 Panneau de commande 2 Lampe 3 Étagères grillagées 4 Moteur du ventilateur (derrière la plaque en acier) 5 Porte 6 Poignée 7 La piscine à...
  • Page 55: Panneau De Commande

    3.2.1 Panneau de commande 1 Réservoir d’eau 2 Bouton de sélection de fonctions 3 Minuterie 4 Bouton de sélection de température S’il y a des boutons de commande de votre Lorsque la température à l'intérieur du four produit, dans certains modèles ces bou- descend en dessous de la température ré- tons peuvent être tels qu’ils sortent lors- glée, le symbole de température réapparaît.
  • Page 56: Fonctions D'utilisation Du Four

    3.3 Fonctions d’utilisation du four les plus élevées et les plus basses qui peuvent être réglées pour ces fonctions. Sur le tableau de fonctions, vous trouverez L’ordre des modes de fonctionnement indi- les fonctions de cuisson que vous pouvez qués ici peut être différent de la disposition utiliser dans votre four et les températures sur votre l’appareil.
  • Page 57: Utilisation Des Accessoires De L'appareil

    les descriptions de leur utilisation appro- priée. Selon le modèle de l’appareil, l’ac- cessoire fourni varie. Tous les accessoires décrits dans le manuel d’utilisation peuvent ne pas être disponibles dans votre appareil. Les plateaux à l'intérieur de votre 3.5 Utilisation des accessoires de appareil peuvent être déformés sous l'effet de la chaleur.
  • Page 58 métallique. Elle ne doit pas traverser la bu- Sur les modèles sans étagères en fil mé- tée et entrer contact avec la paroi arrière tallique : : du four. Il est également important de bien placer les plateaux sur les étagères latérales. Le plateau n’est orienté...
  • Page 59 teau, libérez-le de la prise d'arrêt arrière et cadre métallique en étirant un peu l'avant. tirez-le vers vous jusqu'à ce qu'il atteigne Et retirez le panier en fil de fer en étirant la le côté avant. Vous devez passer sur cette poignée avant du cadre en fil de fer.
  • Page 60: Spécifications Techniques

    3.6 Spécifications techniques Spécifications générales Dimension externe de l’appareil (hauteur/largeur/pro- 595 /594 /567 fondeur)(mm) Dimension d’installation du four (hauteur/largeur/pro- 590-600 /560 /min. 550 fondeur) Tension/fréquence 220-240 V ~; 50 Hz Type et section du câble utilisé / adapté à l’utilisation min.
  • Page 61: Première Utilisation

    4 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appa- Si vous ne réglez pas la première reil, il est recommandé de suivre les étapes heure, « 12:00 » et les symboles décrites dans les sections suivantes : continueront à clignoter et votre four ne démarrera pas.
  • Page 62: Utilisation Du Four

    REMARQUE : Certains détergents ou REMARQUE : Lors de la première utilisa- agents de nettoyage peuvent endommager tion, de la fumée et des odeurs peuvent se la surface. N’utilisez pas de détergents dégager pendant plusieurs heures. C'est abrasifs, de poudres de nettoyage, de normal et vous avez juste besoin d'une crèmes de nettoyage ou d’objets pointus bonne ventilation pour l'éliminer.
  • Page 63 2. Réglez la température de cuisson sou- Touche de verrouillage des touches haitée à l’aide du bouton de tempéra- Symboles d’affichage ture. : Symbole de l’heure de cuisson : Symbole de l’heure de fin de cuisson * ð Votre four se met en marche immédia- tement à...
  • Page 64: Cuisson À La Vapeur

    De plus, l'assistance vapeur réduit la perte d'humidité des aliments tels que la viande et leur permet d'être cuits plus juteux à l'intérieur et plus délicieux. Avertissements généraux • La cuisson à la vapeur ne peut être ef- Le temps de cuisson augmente fectuée qu'avec les fonctions de cuisson d’une minute dans les 15 pre- à...
  • Page 65: Réglages

    3. Poussez le réservoir d’eau sur le pan- 7. Lorsque votre cuisson est terminée, ar- neau de commande de votre four rêtez le four en tournant les boutons de lorsque vient le temps d’ajouter de fonction et de Température en position l’eau, selon le tableau de cuisson.
  • Page 66 Désactivation du verrouillage de touches 3. Une fois que l’heure de l’alarme est écoulée, le symbole commence à cli- 1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le gnoter et un avertissement sonore re- symbole disparaisse à l’écran. tentit. ð Le symbole disparaît de l’écran et le Désactivation de l’alarme verrouillage des touches est désactivé.
  • Page 67: Informations Générales Sur La Cuisine

    2. Réglez le degré de luminosité souhaité 3. Appuyez sur la touche pour ac- à l’aide des touches / . (d-01-d-02- tiver le champ Minute. d-03) 4. Appuyez sur les touches pour ré- 3. Appuyez sur la touche pour confir- gler les minutes.
  • Page 68: Pâtisseries Et Aliments Cuits Au Four

    • Pour les aliments que vous cuisinez se- • Les moules en métal, en céramique et en lon votre propre recette, vous pouvez verre prolongent le temps de cuisson et faire référence à des aliments similaires les surfaces inférieures des pâtisseries indiqués dans les tables de cuisson.
  • Page 69 que la pâtisserie soit dorée de façon uni- • Faites cuire votre pâte à la position et à forme, essayez d’étaler uniformément la la température spécifiées dans la table sauce entre les feuilles de pâte et la de cuisson. Si le fond n’est toujours pas pâte.
  • Page 70 Aliment Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuisson tion gère (en min) (environ) Moule rond en métal noir, 20 cm Tarte aux Convection natu- de diamètre sur 50 … 70 pommes relle grille métallique Moule rond en métal noir, 20 cm Tarte aux de diamètre sur...
  • Page 71: Viande, Poisson Et Volaille

    Aliment Accessoire à utiliser Position de l’étagère Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ) Petits gâteaux Plateau standard * 30 … 40 Biscuit Plateau standard * 30 … 40 Pâtisserie Plateau standard * 40 … 50 Brioche Plateau standard * 30 …...
  • Page 72: Grille

    Aliment Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuisson tion gère (en min) (environ) Plateau standard 25 mn 250/max, Turquie (5,5 kg) Fonction « 3D » 150 … 210 après 180 … 190 Grille métallique * Convection natu- Placez un plateau Poisson 20 …...
  • Page 73: Cuisson À La Vapeur

    Aliment Accessoire à utiliser Position de l’étagère Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ) Steak - (cubes de Grille métallique 4 - 5 25 … 30 viande) Côtelette de veau Grille métallique 4 - 5 25 … 30 Gratin de légumes Grille métallique 4 - 5 20 …...
  • Page 74: Fonction De Friture Peu Profonde Ou Sans Huile

    Aliment Accessoire à Position de Température Quantité Durée d’ad- Durée de Poids ap- utiliser l’étagère (°C) d’eau à utili- mission cuisson (en proximatif ser (ml) d’eau (mn)** min) (envi- des aliments ron) Pain pour Plateau après le pré- 20 … 30 hamburger standard * chauffage...
  • Page 75: Fonction De Séchage

    Aliment Fonction d’utilisa- Position de Température (°C) Durée de cuisson Quantité recom- tion l’étagère (en min) (environ) mandée Légumes mélangés Airfry 20 … 25 400-1000 g Muffin Airfry 25 … 35 20-25 pièces Poivron farci Airfry 25 … 35 20-25 pièces * Maintenez les pommes de terre dans l'eau pendant 30 minutes, séchez-les et ajoutez ¼...
  • Page 76 Tableau de cuisson pour repas expérimentaux Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau Aliment Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuisson tion gère (en min) (environ) Sablé (biscuit su- Plateau standard Convection natu- 20 … 30 cré) relle Sur les modèles...
  • Page 77: Entretien Et Nettoyage

    Suggestions pour cuisiner deux plateaux Aliment Accessoire à utili- Fonction d’utilisa- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuisson tion gère (en min) (environ) 2-Plateau stan- dard * Sablé (biscuit su- Chaleur tournante 2 - 4 15 … 25 cré) 4-Plateau de pâ- tisseries * Sur les modèles...
  • Page 78 l’aide d’un détergent à vaisselle, d’eau • Si votre produit dispose d'une fonction chaude et d’un chiffon doux ou d’une de nettoyage facile à la vapeur, vous éponge et séchez-le à l’aide d’un chiffon pouvez vous en servir pour les salissures sec.
  • Page 79: Accessoires De Nettoyage

    • Vous pouvez éliminer les taches de cal- 7.3 Nettoyage du bandeau de com- cium (taches jaunes) sur la surface du mande verre à l’aide d’un agent de détartrage • Lors du nettoyage du bandeau de com- disponible sur le marché, tel que le vi- mande, essuyez celui-ci à...
  • Page 80: Nettoyage Facile À La Vapeur

    1. Retirez la partie avant de l’étagère mé- 3. Nettoyez la piscine d'eau avec un chif- tallique en la tirant sur la paroi latérale fon doux et humide avec un chiffon sec. dans la direction opposée. N'utilisez pas de produits de net- 2.
  • Page 81: Nettoyage De La Porte Du Four

    7.6 Nettoyage de la porte du four 3. Placez le réservoir d'eau dans son em- placement et poussez-le. L'eau com- Vous pouvez retirer la porte de votre four mence à remplir la cuve située au fond et les vitres de la porte pour les nettoyer. du four.
  • Page 82: Retrait De La Vitre Intérieure De La Porte Du Four

    5. La charnière de type (B) est disponible 2. Tirez vers vous le composant en plas- dans les types de portes à fermeture tique fixé sur la partie supérieure de la souple. porte avant en poussant simultanément sur les points de pression des deux cô- tés du composant et retirez-le.
  • Page 83: Nettoyage De La Lampe Du Four

    6. Lorsque vous remontez la vitre inté- Si votre four est équipé d’une lampe ronde, rieure (1), veiller à placer le côté impri- 1. Débranchez l’appareil de la prise élec- mé de la vitre sur la vitre intérieure. Il trique. est essentiel de placer les coins infé- 2.
  • Page 84: Dépannage

    figure et remplacez-la par une nouvelle. S'il s'agit d'un modèle de type (B), reti- rez-le comme indiqué sur la figure et remplacez-le par un nouveau. 5. Remettez le couvercle en verre et les étagères grillagées. 8 Dépannage Si le problème persiste même après obser- Le voyant du four n'est pas allumé.

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