Blendertabel - Sage Super Q BBL920 Guide Rapide

Blendertabel (voor kan)
ETEN VOORBEREIDING & GEBRUIK
Vermaal deze tot meel. Gebruik het
Granen en
in brood, pizzadeeg, cakes, muffins
zaden
en beslag.
Gedroogde
peulvruchten Vermaal deze tot meel. Gebruik het in
en maïs, bijv. combinatie met gewone of zelfrijzende
bloem voor brood, cakes, muffins
sojabonen,
kikkererwten en en pannenkoeken.
popcornmaïs
Voor fijngemalen specerijen. Gebruik
hele specerijen, behalve kaneelstokjes,
Specerijen deze moeten eerst door midden
worden gebroken. Bewaar ze in
luchtdichte containers.
Om notenmeel te maken. Gebruik het in
Rauwe noten
taarten, koekjes en muffins.
Geroosterde
Om notenboter en -pasta te maken.
noten
Vermaal de suiker voor fijne
Witte suiker
poedersuiker of bloemsuiker.
Breek de biscuitjes/koekjes
Biscuitjes/ doormidden. Mix ze om kruimels
koekjes te vormen. Gebruik ze voor een
cheesecakebodem.
Snijd de korstjes van het brood af.
Snijd het brood in blokjes van 2,5 cm.
Broodkruimels
Gebruik het in paneermeel, vullingen of
in gehaktballen en vleespasteitjes.
Mix de eidooier, mosterd en azijn of het
Mayonaise citroensap. Voeg langzaam olie toe via
het deksel. Gebruik voor dressing.
Harde
kazen (zoals Snijd de kaas in blokjes van 3 cm.
parmezaanse Gebruik deze in romige sauzen en
kaas en pastagerechten.
pecorino)
Klop de room op tot stevige pieken.
Room Voeg desgewenst suiker of vanille toe
vóór het mixen.
Schil en snijd deze in blokjes van 2 cm.
Rauwe Fijngehakt. Gebruik dit voor vullingen,
groenten bolognesesaus, stoofpotjes en
ovenschotels.
HOEVEELHEID FUNCTIES
250 g - 420 g
Snelheid MILL
(vermalen)
kopjes
1-2
250 g - 420 g
Snelheid MILL
(vermalen)
kopjes
1-2
Minimaal
¼ kopje Snelheid MILL
8 – 16 (vermalen)
kaneelstokjes
100 g - 400 g
Snelheid MILL
(vermalen)
kopjes
½-2
Snelheid
BLEND
100 g - 400 g
(mengen),
kopjes
½-2
gebruik de
tamper
100 g - 200 g Snelheid MILL
kopjes (vermalen)
1-2
PULSE |
250 g
ICE CRUSH
120 g – 400 g Snelheid MIX
(tot 5 sneetjes) (mixen)
Maximaal 4
Snelheid MIX
eierdooiers en
(mixen)
2 kopjes olie.
Snelheid CHOP
Maximaal 250 g
(hakken)
Snelheid CHOP
300 – 600 ml
(hakken)
Snelheid CHOP
200 g
(hakken)
NL
DUUR
20 – 30
seconden
20 – 30
seconden
20 – 30
seconden
8 – 15
seconden
20-30
seconden
15 – 30
seconden
20 – 30
seconden
20 – 30
seconden
1 min 30
seconden
15 – 25
seconden
25 – 60
seconden
4 – 6
seconden
11