Obsługa Urządzenia - Redfox Rib 3536 Et Notice D'installation

Techniczny tryb pracy
Miedziana szpula indukcyjna pod szklaną płytą generuje zmienne pole elektromagnetyczne
Prąd wirowy wytwarza pola magnetyczne, które bezpośrednio podgrzewają dno naczynia do gotowania. Prąd
wirowy natychmiast zmienia ciepło. Sama szklana płyta pozostaje zimna. Ale gorące dno naczynia oddaje ciepło
na szklaną płytkę i nagrzewa się. Oznacza to oszczędność czasu i energii, ponieważ w porównaniu ze zwykłymi
płytami grzewczymi nagrzewa się naczynie, a nie element grzejny i sama płyta szklana. Doprowadzanie ciepła
szybko dostosowuje zmienione ustawienia i można je regulować małymi krokami. Płyta indukcyjna reaguje na
zmianę ustawień tak samo jak kuchenka gazowa.
Energia dociera do garnka natychmiast, bez konieczności wcześniejszego podgrzewania innych materiałów.
Technologia indukcyjna łączy szybką reakcję z podstawową zaletą bardzo precyzyjnej regulacji zużycia ciepła.
Odpowiednie naczynia kuchenne
Najważniejsze jest to, że przewodność cieplna naczyń kuchennych jest bardzo dobra, aby zagwarantować stałą
dystrybucję ciepła. Dno naczynia używanego z płytą indukcyjną musi być magnetyczne (ferromagnetyczne). Do
stosowania polecane są garnki emaliowane ze stali magnetycznej, brytfanny z żeliwa lub specjalne naczynia ze
stali nierdzewnej ze specjalnym stalowym dnem typu „sandwich". Odpowiednie naczynia do gotowania
sprzedawane są przez wyspecjalizowany handel. Odpowiednie są wszystkie naczynia z wytłoczonym na dnie
symbolem spirali.
Wskazówka:
Przetestuj za pomocą magnesu, czy naczynia, których zamierzasz użyć, nadają się do gotowania indukcyjnego.
Uwaga: Nie używaj naczyń szklanych, ceramicznych lub aluminiowych.
Ten rodzaj naczynia nie nadaje się do użytku z indukcyjną płytą grzejną.
Zalety płyty indukcyjnej
• Przenoszenie energii tylko wtedy, gdy naczynia są umieszczone na płycie grzewczej = maksymalna
oszczędność energii (do ok. 50%).
• Ciepło jest wytwarzane na dnie naczynia i jest natychmiast kierowane na żywność. Wstępne
ustawienie mocy jest natychmiast wchłaniane przez naczynie. Gwarantuje to niezwykle wysoką
prędkość gotowania.
• Wysoka skuteczność podczas rozparzania i minimalne zużycie energii podczas gotowania zmniejsza
całkowite zużycie energii do 30%.
• Precyzyjne sterowanie gwarantuje szybkie i ściśle skoncentrowane doprowadzenie ciepła.
• Zasadniczo strefa gotowania pozostaje zimna, tylko przekierowanie ciepła naczynia do gotowania
powoduje jego podgrzanie.
• Ponieważ płyta do gotowania indukcyjnego jest podgrzewana tylko przez nagrzane naczynia,
zmniejsza się ryzyko przypalenia lub przypalenia resztek jedzenia. Płyta indukcyjna nie pozostaje
gorąca tak długo, jak standardowe płyty do gotowania (łatwe czyszczenie).
• Po wyjęciu naczynia urządzenie automatycznie przełącza się w tryb gotowości.
• Urządzenie wykrywa, czy na płycie grzejnej umieszczono odpowiednie naczynia. Jeśli nie, energia nie
jest przesyłana.
• Podczas obsługi płyty indukcyjnej z pustym naczyniem czujnik temperatury wyłącza się
funkcja grzania w przypadku przegrzania.
Obsługa urządzenia
Ostrzeżenie! Nigdy nie pozostawiaj pracującego urządzenia bez nadzoru!
Podczas regulacji urządzenia należy postępować zgodnie z poniższą sekwencją.
Możesz regulować temperaturę (C0 stopni) za pomocą przycisku czujnika dotykowego i czasu
gotowania (minuty) w ramach przełącznika "+" lub "-"
Urządzenie jest wyposażone w 1 płytę indukcyjną.
Poziomy mocy:
500/700/900/1200/1500/1800/2000/2300/2700/3000/3300/3500 W
Poziomy temperatury:
60 I 80 I 100 / 120 / 140 / 160 / 180 /200 /240 °C
ustawienie czasu:
O - 180 minut (w krokach co 5 minut) (domyślnie 180, jeśli nie zostanie ustawione)
6
47