Table des Matières
Publicité
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Afin de prolonger la vie utile de la cuisinière
et l'utilisation correcte de ses éléments
chauffants, l'utilisateur doit l'entretenir cor-
rectement et effectuer la maintenance pré-
conisée qui lui permettront, en plus, de faire
des économies.
Avant de commencer le nettoyage ou
d'autres travaux d'entretien, il est impéra-
tif de toujours débrancher l'appareil de sa
source d'alimentation (sortir la fiche de la
prise). Le nettoyage ne peut commencer que
lorsque la plaque de cuisson est froide.
Foyers, grille de la plaque de cuisson, par-
ties métalliques de la cuisinière
Enlever les brûleurs et la grille encrassés et
les laver dans de l'eau chaude avec du pro-
duit nettoyant et dégraissant. Les sécher soi-
gneusement. Une fois la grille enlevée, il faut
laver soigneusement la plaque de cuisson,
la sécher avec un torchon sec et doux. Il est
impératif de faire particulièrement attention à
la propreté des orifices de l'anneau du brû-
leur – voir l'image ci-après. Nettoyer les ou-
vertures des injecteurs à l'aide d'un fil fin en
cuivre. Ne pas utiliser un fil en acier, ne pas
aléser les trous.
Note: Tous les éléments du brûleur doivent
toujours rester secs. Les particules d'eau
peuvent diminuer le débit de gaz et provo-
quer une mauvaise combustion.
Il faut s'assurer que toutes les pièces du
brûleur ont été bien repositionnées après le
nettoyage.
Une mauvaise position du chapeau du brû-
leur peut causer des dommages irréver-
sibles au brûleur.
CORRECT
INCORRECT
•
Pour nettoyer les surfaces en émail uti-
liser les produits non agressifs. Ne pas
utiliser de produits nettoyants fortement
abrasifs tels que les poudres à récurer
contenant des agents abrasifs, pâtes
abrasives, pierres abrasives, pierres
ponces, éponges en acier, etc.
•
Avant toute première utilisation il faut
laver la cuisinière et le couvercle de la
plaque de cuisson en acier inoxydable.
Il faut enlever soigneusement les restes
de colle et du film plastique qui enve-
loppe les supports, et le cas échéant,
les restes de bande adhésive utilisée
pour emballer l'appareil.
•
La cuisinière doit être nettoyée après
chaque utilisation. Il est impératif d'évi-
ter un fort encrassement de la plaque de
cuisson, en particulier, d'éviter de brûler
les liquides ayant débordés.
•
Veillez à la propreté de la plaque– une
plaque sale perd sa puissance. Proté-
gez la plaque contre la corrosion. Étei-
gnez la plaque avant de retirer le réci-
pient. Ne laissez pas sans surveillance
les récipients contenant des aliments,
préparés sur la graisse ou l'huile, sur
une plaque allumée ; la graisse brûlante
peut s'enflammer.
43
Publicité
Table des Matières
