Table des Matières
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Manuels Connexes pour Fagor CFF-531C
Sommaire des Matières pour Fagor CFF-531C
- Page 1 CFF-531A CFF-531C CFF-531MC...
- Page 2 ATTENTION ! 1. L’appareil peut être installé uniquement en respectant les dispositions en vigueur et utilisé dans des locaux bien aérés. Avant l’installation et l’utilisation de l’appareil lire attentivement le manuel d’emploi. 2. Conservez les éléments de l’emballage loin de la porté des enfants, car ils peuvent être potentiellement dangereux pour eux.
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Page 3: Table Des Matières
INFORMATIONS GENERALES....................3 DESTINATION ............................3 CARACTERISTIQUE TECHNIQUE ......................3 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS......................3 CONSTRUCTION............................5 EMPLACEMENT ............................6 PREPARATION A L’ UTILISATION ......................7 INSTALLATION ........................7 RACCORDEMENT AU GAZ ........................7 2.1.1 raccordement a l’ installation de gaz.......................7 2.1.2 raccordement d’ une bouteille de gaz liquide ..................7 REGLAGE COMMANDES ..........................8 REMPLACEMENT DES INJECTEURS ......................8 BRANCHEMENT ELECTRIQUE.........................9... -
Page 4: Informations Generales
1 INFORMATIONS GENERALES 1.1 DESTINATION La cuisinière à gaz a été conçue pour un usage strictement domestique. Son utilisation à d’autres fins est interdite ! 1.2 CARACTERISTIQUE TECHNIQUE Tableau 1 CFF-531 A CFF-531 C CFF-531 MC Dimensions de la cuisinière 850 x 500 x 600 hauteur x largeur x profondeur. - Page 5 • Maintenir l’appareil propre, l’accumulation de graisse peut être une cause d’incendie. • Placer les récipients axialement sur les brûleurs et veiller à ce que leur poignées ne puissent être heurtées par hasard et réchauffées par les autres brûleurs. • Ne pas surcharger la porte du four lorsqu’elle est ouverte.
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Page 6: Construction
1.4 CONSTRUCTION CFF-531A CFF-531C; CFF-531MC Fig. 1 1 – table de cuisson; 2 – four électrique; 3 – porte du four; 4 – tiroir pour les récipients; 5 – couvercle; 6 – brûleur petit; 7 – brûleur moyen; 8 – brûleur grand; 9 – plaque électrique; 10 – grille fonte;... -
Page 7: Emplacement
Lampe témoin général de la cuisinière indique qu’une ou plus des zones de cuisson est allumée ou que le four est en marche. La lampe du thermostat indique le fonctionnement du thermostat. La lampe se met en marche dès que le choix de la température a été... -
Page 8: Preparation A L' Utilisation
1.6 PREPARATION A L’ UTILISATION 1. Vérifier si tous les éléments des brûleurs ont été rassemblés correctement. 2. Nettoyer les surfaces émaillées et en verre à l’aide d’un chiffon doux et humide. 3. Avant la première mise en marche de la cuisinière, faire chauffer la plaque électrique pendant env. 5 minutes en position «... -
Page 9: Reglage Commandes
2.2 REGLAGE COMMANDES ATTENTION ! 1. Avant de procéder au réglage et le remplacement des injecteurs, débrancher l’appareil de la prise de courant. 2. Pendant le réglage des commandes il ne faut jamais dévisser entièrement la vis de réglage. Le réglage des commandes brûleurs de la table de cuisson consiste à déterminer la flamme minimale. Réglage: −... -
Page 10: Branchement Electrique
3.1.1 CHOIX DE LA FLAMME CFF-531A Fig. 9 Commande brûleur Positions commande: 0 – brûleur éteint - Flamme maximale CFF-531C -Flamme minimale CFF-531MC (économique) • L’hauteur de la flamme dépend de la position de la commande. Régler l’hauteur de la flamme... -
Page 11: Choix Des Recipients
− après avoir allumé le gaz lâcher la touche, − régler la taille de la flamme désirée. Fig. 10 CFF-531C CFF-531MC − appuyer la commande du brûleur choisi jusqu’à sentir une résistance, tourner au sens inverse des aiguilles d’une montre et maintenir enfoncée jusqu’à l’allumage du gaz, −... -
Page 12: Plaque Electrique
électrique et appelez le service technique agréé du fabricant. Les cuisinières CFF-531C et CFF-531MC sont munies de plaques rapides. Les plaques rapides ont une plus grande puissance que les plaques traditionnelles, cela signifie qu’elles se réchauffent plus rapidement. -
Page 13: Choix De Recipients De Cuisson Pour La Plaque Electrique
Fig. 15 4 LE FOUR 4.1 CONSTRUCTION CFF-531A CFF-531C CFF-531MC Fig. 16 Le Four [1], [2], [3], [4] – niveaux gradins; 1 – élément chauffant voûte; 2 – le gril; 3 – élément chauffant sole; 4 –détecteur température; 5 – lampe d’éclairage; 6 – protection catalytique perforée; 7 – bout du tournebroche;... -
Page 14: Commande Du Four
• Dans la cuisinière CFF-531C sur la paroi arrière du four se trouve le bout du tournebroche 7. Dans la cuisinière CFF-531MC derrière une protection perforée 6, se trouve l’élément chauffant rond ainsi que le ventilateur. COMMANDE DU FOUR Pour la commande du four servez vous des sélecteurs: sélecteur fonctions, sélecteur température et de la minuterie. -
Page 15: Minuterie
50 minutes. 4.2.4 ECLAIRAGE INTERIEUR FOUR Les modèles CFF-531C et CFF-531MC possèdent une lampe d’éclairage four. La lampe permet de contrôler la cuisson des mets et est mise en marche quand le four fonctionne. - Page 16 Utilisation du four: − préchauffez le four préalablement en choisissant la température maximale, − positionnez le sélecteur fonctions sur − choisissez la température souhaitée et éventuellement le temps de grillade, − quand la moitié du temps est écoulée retourner le mets. ATTENTION ! 1.
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Page 17: Conseils Generaux De Cuisson
Cuisson à circulation d’air chaud (thermocirculation) • Si ce mode de cuisson est employé, c’est l’élément chauffant rond et le ventilateur qui se mettent en marche. Le ventilateur fait circuler l’air chaud `a l’intérieur du four. Si vous choisissez ce mode de cuisson la température doit être inférieure à... - Page 18 Vous trouverez ci-dessous deux tableaux de cuisson comportant les températures et le temps de cuisson pour viandes et gâteaux. Ceux ci peuvent varier donc c’est à l’utilisateur de déterminer leur valeur exacte en fonction de son propre expérience. Il est vivement conseillé d’effectuer des essais pour chaque mets et noter le temps et la température de cuisson optimales.
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Page 19: Nettoyage Et Entretien
Cuisson au gril Tableau 8 Temps de cuisson [min] Type de mets 1 côté 2 côté Côtelette et escalope de porc 8 –10 6 – 10 Morceau de porc 10 – 12 6 – 8 Saucisses 8 – 10 6 – 8 Brochettes 7 –... -
Page 20: Nettoyage Du Couvercle
Il est conseillé de nettoyer le four après chaque usage pour éviter le durcissement des résidus d’aliments et des éclaboussures de graisse. • L’intérieur du four est revêtu d’émail céramique. Les modèles CFF-531C et CFF-531 MC sont munis de protections catalytiques supplémentaires (pos. 6 et 9 sur fig. 16). •... -
Page 21: Demontage De La Porte Du Four
• Procédez régulièrement à l’autonettoyage du four, surtout après la cuisson de mets particulièrement gras. Pour cela mettez le four en marche pour 1 heure environ à la température maximale (250 Pendant ce temps la porte du four doit être fermée. Durant l’exécution du programme d’autonettoyage la saleté... -
Page 22: Nettoyage Des Surfaces Emaillees Du Four
Démontage des gradins: − appuyer vers le bas la barre supérieure des gradins fils 1 pour dégager le crochet 2 de l’emplacement 3, − incliner les gradins fils 1 vers l’intérieur du four et dégager les barres extrêmes des gradins de l’emplacement 4, −... -
Page 23: Resolution Des Pannes
6 RESOLUTION DES PANNES ATTENTION ! Avant de procéder à la résolution des pannes, pour éliminer le risque de choc électrique, débrancher la cuisinière du réseau d’alimentation. Si le câble électrique est endommagé, pour éliminer le danger, il doit être remplacé... - Page 24 INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES DÉCHETS D'APPAREILS ÉLECTRIQUES ET A la fin de la vie utile de l'appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes. Il peut être porté, sans coût additionnel, aux centres spécifiques de collecte, agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service.