Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Nederlands
Kookplaatbranders
De tekening bij de knoppen geeft aan welke brander de betre ende
knop regelt. De branders zijn elk voorzien van een speciaal
veiligheidsmechanisme dat de gasstroom afsluit indien de vlam
uitgaat.
Er is ook een vonkontstekingssysteem dat werkt als de knop wordt
ingedrukt.
Druk een knop in en draai deze naar
het symbool voor de grote vlam ( ). De
ontsteker moet dan gaan vonken en het
gas aansteken.
Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, hebt u niet lang
genoeg gewacht. Draai de knop naar de uit-stand en wacht een
minuut. Probeer het dan nogmaals maar houd de knop deze keer
iets langer ingedrukt.
Als de bedieningsknop ingedrukt wordt, worden er vonken
afgegeven bij elke brander. Dit is normaal. Probeer niet een brander
te demonteren of eromheen schoon te maken terwijl er een andere
brander brandt. Dit zou een elektrische schok kunnen veroorzaken.
U kunt de hoogte van de vlam met
behulp van de knop afregelen.
De kleine vlam markeert de 'lage stand' .
Draai de knop daarheen nadat de inhoud
van een pan heeft gekookt
Houd de knop ingedrukt
zodat het gas een paar
seconden door de
brander kan stromen.
32
Zorg dat de vlammen
onder de pan blijven. Met
een deksel op de pan
wordt de inhoud sneller
aan de kook gebracht.
Gebruik geen pannen
of ketels met een holle
onderkant of met een
uitstekende onderrand
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van asbest of
maas wordt AFGERADEN. Dergelijke hulpmiddelen belemmeren de
werking van de brander en tasten wellicht de pannenroosters aan.
Gebruik geen onstabiele
en vervormde pannen
die makkelijk kunnen
kantelen, en gebruik
geen pannen met een
heel kleine diameter,
zoals melkpannetjes,
of pannetjes voor het
pocheren van 1 ei.
De aanbevolen minimumdiameter voor pannen is 120 mm.
De maximumdiameter voor pannen is 250 mm.
De wokbrander is zo gemaakt dat deze een gelijkmatige hitte over
een groot gebied verspreidt. Deze brander is ideaal voor grote
pannen en roerbakken. Voor het verwarmen van kleinere pannen
zijn de kleinere branders beter geschikt.
U kunt de branderonderdelen verwijderen om schoon te maken;
raadpleeg 'Het fornuis schoonmaken' in de instructies.
U dient het emailoppervlak van de bovenkant van het fornuis
rond de kookplaatbranders zo snel mogelijk schoon te maken
nadat er gemorst is. Probeer het te verwijderen terwijl het email
nog warm is.
Opmerking:
Het gebruik van aluminium pannen kan metalen markeringen op
het pannenrooster tot gevolg hebben. Dit heeft geen gevolgen
voor de duurzaamheid van het email en u kunt het reinigen met
een geschikt metaalpoetsmiddel.
De wokstellage
De wokstellage past op het rechter pannenrooster van de
wokbrander en is gemaakt voor een Typhoon™ professionele wok
van 35 cm (onderdeelcode 13840S). Deze is verkrijgbaar bij de
grotere winkelier.
Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de
stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten.
Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat. Als de
wok te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen.
Publicité
