Pulizia Del Forno - Hendi 4x GN 2/3 Mode D'emploi

PULIZIA DEL FORNO

E' buona norma pulire l'interno del forno alla fine
d'ogni giornata di funzionamento, in questo modo
sarà più facile asportare i residui della cottura,
SOSTITUZIONE LAMPADA DEL FORNO
Disinserire elettricamente l'apparecchio; togliere
il supporto teglie laterale sollevandolo verso l'alto,
attendere il raffreddamento della gemma e della
lampada dopodichè senza l'ausilio d'utensili al fine
di evitare rotture svitare la gemma di protezione
MANUTENZIONE
La nostra apparecchiatura non richiede d'assisten-
za programmata tuttavia si consiglia di stilare un
contratto di manutenzione annuale con il servizio
d'assistenza, al fi ne di tenere l'apparecchio sicuro
e sempre perfettamente funzionante.
A scopo informativo la manutenzione deve essere
indirizzata:
• parte gas – regolazione pressione, verifi ca tenu-
ta, verifi ca della corretta funzionalità, verifi ca del-
lo stato dell'elettrodo d'accensione, verifi ca dello
scarico fumo ecc.
TABELLA DATI ELETTRICI
attacco morsettiera per cavo 3 x 1,5 mm² tensione
230 Vac 50 Hz classe 1 attacco per collegamento
TABELLA DATI TECNICI ACQUA
attacco collegamento acqua = fi lettatura ¾ di pollice con guarnizione di tenuta
attacco collegamento scarico = tubo inox diametro 25 mm.
evitando che bruciano al successivo utilizzo del
forno. Quando è ben raffreddato, pulirlo accurata-
mente con gli appositi prodotti in commercio.
in vetro; svitare la lampada e sostituirla con altra
adatta con queste caratteristiche:
Tensione: 230/240 V, potenza: 15 W, attacco: E14
Rimontare la calotta in vetro il supporto teglie lat-
erale e attivare l'erogazione d'energia.
• parte elettrica – verifi ca del cavo d'alimentazione,
verifi ca delle lampade e delle spie, verifi ca delle
resistenze elettriche, del ventilatore e dei sistemi di
sicurezza ecc.
• parte idraulica – verifi ca delle tenute dell'impian-
to acqua, del getto dell'umidifi catore, della pres-
sione dell'acqua ecc.
• pulizia interna – rimozione dei residui della cam-
era di cottura anche sulle pale del ventilatore, (dopo
la rimozione del copri ventola) , rimozione d'eventu-
ali residui sui percorsi di scarico ecc.
equipotenziale per cavi fi no a 3 mmq
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