Tipps; Mixtabelle - Sage the Q Guide Rapide

HINWEIS
Rohe Lebensmittel, wie Fleisch und
Meeresfrüchte, müssen zunächst gekocht
werden, bevor Sie mit dem SUPPEN-Programm
(SOUP) verwendet werden können.
WARNUNG
Fügen Sie keine heißen Zutaten hinzu,
wenn Sie das SUPPEN-Programm (SOUP)
verwenden.
Wird während des Betriebs des Mixers eine
andere Programm-Taste gedrückt, wird
ohne Unterbrechung auf dieses Programm
gewechselt. Läuft ein Programm bereits und Sie
drücken die gleiche Programm-Taste erneut,
werden Programm und Timer unterbrochen.
Um das Programm fortzusetzen, drücken Sie
die Programm-Taste erneut.
REINIGUNG
Zu verwenden, um den größten Teil der Zutaten
von den Wänden des Mixbehälters und den
Klingen zu lösen. Geben Sie 4 Tassen warmes
Seifenwasser in den Mixbehälter und drücken
Sie die Taste REINIGEN (CLEAN). Fügen Sie
bei schwer zu lösenden, klebrigen oder zähen
Zutaten einen ½ Teelöffel Geschirrspülmittel
hinzu, um die Reinigungskraft zu verstärken.
Optimale Resultate werden erzielt, wenn der
Mixbehälter sofort nach der Verwendung auf diese
Weise gereinigt wird.
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Tipps

• Der innere Messbecher kann entnommen
werden, um Öl/Flüssigkeiten oder sonstige
Zutaten während des Mixvorgangs
hinzuzufügen. Es gilt, höchste Vorsicht
walten zu lassen, da je nach Gemisch und
Betriebsgeschwindigkeit Spritzer aus dem
Deckel treten können oder sogar der Inhalt
überläuft. Es wird nicht empfohlen, den
inneren Messbecher beim Mixen warmer
Flüssigkeiten herauszunehmen.
• Überschreiten Sie die Maximalkennzeichnung
beim Befüllen des Mixbehälters mit
Lebensmittel und Flüssigkeiten nicht.
• Lassen Sie den Mixer nur für die erforderliche
Zeitdauer laufen. Vermeiden Sie ein zu
starkes Mixen.
• Nutzen Sie die Tasten PULSE | ICE CRUSH,
wenn die Zutaten zu groß und grobstückig
sind, um im Mixbehälter zu zirkulieren.
• Das Zubehörteil Stampfer kann während des
Mixvorgangs genutzt werden, indem der innere
Messbecher herausgenommen wird. Stellen
Sie stets sicher, dass der Hauptdeckel fest sitzt.
• Die Zutaten können an den Innenwänden des
Mixbehälters kleben bleiben. Um die Zutaten
erneut auf die Klingen zu drücken, während
der Hauptdeckel fest sitzt (innerer Messbecher
entnommen), nutzen Sie den mitgelieferten
Stampfer, um die Innenwände des Mixbehälters
abzuschaben und mit dem Mixen fortzufahren.
• Falls während des Mixvorgangs Feuchtigkeit
oder Flüssigkeit auf den Motorblock gelangt,
schalten Sie den Mixer ab und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen
Sie den Mixbehälter ab und wischen Sie den
Motorblock umgehend mit einem trockenen
Tuch oder einem Papiertuch ab.
• Die optimale Menge an Eiswürfeln, die der
Mixer im Mixbehälter verarbeiten kann,
ist 250 g (etwa 1 übliche Eiswürfelschale).
• Zähere Mischungen lassen sich effizienter
pürieren, wenn der Mixbehälter ¼ bis ½ voll ist.
• Nutzen Sie keine Metallutensilien, da diese die
Klingen oder den Mixbehälter beschädigen
können.
• Um alle Reste zu entfernen, die sich nicht
unter den Klingen herausschaben lassen,
setzen Sie den Deckel erneut auf und lassen
Sie den Mixer erneut 4-5 Sekunden lang mit
hoher Geschwindigkeit laufen, um die Reste
unterhalb der Klingen herauszuschleudern.

Mixtabelle

VORBEREITUNG &
VERWENDUNG
LEBENSMITTEL
Zu Mehl mahlen. Verwendung für
Körner & Samen Brot, Pizzateig, Kuchen, Muffins
und Mehlteig.
Getrocknete
Zu Mehl mahlen. Verwendung
Hülsenfrüchte & Mais
in Kombination mit Mehl oder
z. B. Sojabohnen,
Backtriebmittel für Brot, Kuchen,
Kichererbsen,
Muffins, Pfannkuchen.
Maiskörner
Zur Herstellung von gemahlenen
Gewürzen. Verwenden Sie ganze Gewürze
Gewürze mit Ausnahme von Zimtstangen, die in
zwei Teile gebrochen werden müssen.
Aufbewahrung in luftdichtem Behälter.
Um Nussmehl herzustellen.
Rohe Nüsse Verwendung für Kuchen, Kekse
und Muffins.
Um Nussbutter und Aufstriche
Geröstete Nüsse
herzustellen.
Mahlen, um reinen Puderzucker oder
Weißer Zucker
Staubzucker herzustellen.
Kekse/Plätzchen auseinander brechen.
Kekse/Plätzchen Mixen, um Krümel zu erzeugen. Als
Käsekuchen-Kruste zu verwenden.
Kruste entfernen. Brot in 2½ cm
große Würfel schneiden Verwendung
Semmelbrösel
für Brotkrusten, Füllungen oder für
Fleischbällchen und Fleischfrikadellen.
Eigelb, Senf und Essig oder
Zitronensaft vermengen. Langsam
Mayonnaise
Öl durch den Deckel hinzufügen.
Verwendung als Dressing.
Hartkäse In 3 cm große Würfel schneiden.
Für cremige Saucen und
(wie Parmesan
und Pecorino) Pastagerichte verwenden.
Sahne schlagen, bis sich feste Spitzen
Sahne bilden. Vor dem Mixen nach Belieben
Zucker oder Vanille hinzufügen.
Schälen und in 2cm große Würfel
Rohes Gemüse schneiden. Fein gehakt. Verwendung
für Füllungen, Eintöpfe und Aufläufe.
Trockenmahlung
Bitte beachten Sie, dass das Mahlen harter Zutaten wie Gewürze, Nüsse, Zucker, Kaffee, Körner, etc.
Kratzer und Trübungen an der Innenseite des Mixbehälters verursachen kann. Dies ist das kosmetische
Ergebnis des Mahlens dieser Art von Zutaten und hat keine Auswirkung auf die Leistung des Mixbehälters.
Verhindern Sie jedoch ein übermäßiges Verarbeiten von Gewürzen. Die in Gewürzen enthaltenen
essenziellen Öle können in Kombination mit Wärme die Oberfläche des Mixbehälters beschädigen.
Diese Mixübersicht sollte nur als Orientierungshilfe verwendet werden.
DE
MENGE
FUNKTIONEN DAUER
250 g - 630 g 30-60
MAHLEN (MILL)
1-3 Tassen Sekunden
250 g - 630 g 30-60
MAHLEN (MILL)
1-3 Tassen Sekunden
mindestens
¼ Tasse
20-30
MAHLEN (MILL)
Sekunden
8-16
Zimtstangen
100 g - 500 g 8-15
MAHLEN (MILL)
½-3 Tassen Sekunden
PÜRIEREN
300 g - 500 g (PUREE),
1 Minute
1½- 3 Tassen Stampfer
verwenden
100 g - 200 g 15-30
MAHLEN (MILL)
1-2 Tassen Sekunden
PULSE | 20-30
250 g
ICE CRUSH Sekunden
120 g - 400 g
(bis zu
VERMENGEN 20-30
5 Scheiben)
(MIX) Sekunden
Bis zu 4
VERMENGEN 1 Min
Eigelb und
(MIX) 30 Sek
2 Tassen Öl.
Maximal HACKEN 15-25
250 g (CHOP) Sekunden
HACKEN 25-60
300 - 600 ml
(CHOP) Sekunden
HACKEN 4-6
200 g
(CHOP) Sekunden
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