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fr Comment faire
Petites pâtisseries à pâte levée
Plat
Muffins
Muffins, 2 niveaux
Petites pâtisseries
Biscuiterie dressée, 2 niveaux
Feuilletés
Feuilletés, 2 niveaux
Feuilletés, 3 niveaux
Pâtisserie en pâte à choux, par ex. pro-
fiteroles, éclairs
Pâtisserie en pâte à choux, 2 niveaux,
par ex. profiteroles, éclairs
Petits gâteaux secs
Plat
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée, 2 niveaux
Biscuiterie dressée, 3 niveaux
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 niveaux
Petits gâteaux secs, 3 niveaux
Meringue
Meringue, 2 niveaux
Macarons
Macarons, 2 niveaux
Préchauffer l'appareil 5 minutes. Sur les appareils avec fonction de chauffage rapide, ne pas utiliser cette fonction
1
pour préchauffer.
28
Accessoires/réci-
pients
Plaque à muffins sur
la grille
Plaque à muffins sur
la grille
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
2x
Plaque à pâtisserie
+
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
2x
Plaque à pâtisserie
+
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
2x
Plaque à pâtisserie
+
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
3+1
3
3+1
3
3+1
5+3+1
3
3+1
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
3
3+1
5+3+1
3
3+1
5+3+1
3
3+1
2
3+1
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
170-190
20-40
160-170
30-40
150-170
25-35
150-170
25-40
180-200
20-30
180-200
25-35
170-190
30-45
190-210
35-50
170-190
35-45
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
1
140-150
30-40
1
140-150
30-45
1
130-140
40-55
140-160
20-30
130-150
25-35
130-150
30-40
80-100
100-150
90-100
100-150
100-120
30-40
100-120
35-45
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