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Four encastrable HBB73C5.2F
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Bosch HBB73C5 2F Serie

  • Page 1 Four encastrable HBB73C5.2F [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Réglage des fonctions de temps ..........10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie .................... 10 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Durée....................10 Heure de la fin.................. 11 Heure....................
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en qu'alors que vous pourrez utiliser votre dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et appareil correctement et en toute sécurité. débrancher la fiche secteur ou enlever le Conserver la notice d'utilisation et de fusible dans le boîtier à...
  • Page 5 Laisser l'appareil refroidir. Tenir les Risque de blessure ! enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni L'extérieur de l'appareil devient très Risque de brûlu re ! ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. chaud lors de l'autonettoyage.
  • Page 6 Votre nouveau four Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous Bandeau de commande expliquons le bandeau de commande et les différents éléments Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles de commande. Vous obtenez des informations concernant le n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage.
  • Page 7 Thermostat Symbole de chauffe Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole est allumé Le thermostat permet de régler la température, la position gril dans l'affichage. Lorsque le four a atteint la température réglée ou de nettoyage. pour enfourner le plat et la maintient, le symbole s'éteint.
  • Page 8 Accessoire en option Numéro HEZ Usage approprié pour l'auto- nettoyage Grille HEZ344002 Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés. non Plaque à pâtisserie HEZ341072 Pour des gâteaux et petits gâteaux secs. émaillée Lèchefrite HEZ342072 Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle peut également servir à...
  • Page 9 Avant la première utilisation Chauffer le four Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide, auparavant le chapitre Consignes de sécurité. porte fermée.
  • Page 10 Réglage des fonctions de temps Votre four possède différentes fonctions de temps. La Appuyer deux fois sur la touche touche permet d'appeler le menu et de commuter entre les Dans l'affichage apparaît 00:00. Les symboles de temps sont différentes fonctions. Les symboles de temps sont allumés allumés, figure entre les parenthèses.
  • Page 11 Heure de la fin La durée est écoulée Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. Dans l'affichage Vous pouvez différer l'heure à laquelle votre mets doit être prêt. apparaît 00:00. Appuyer sur la touche . Vous pouvez régler Le four démarre automatiquement et la cuisson est terminée au une nouvelle durée au moyen de la touche .
  • Page 12 Modifier les réglages de base Votre four possède différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes. Réglage de base Sélection 0 Sélection 1 Sélection 2 Sélection 3 c0 Luminosité de l'éclairage de la Nuit moyenne Jour* visualisation c1 Durée du signal après écoule- env.
  • Page 13 Avant l'autonettoyage La porte du four se verrouille peu de temps après le démarrage. Le symbole s'allume dans l'affichage. Seulement Retirer du compartiment de cuisson les ustensiles et les lorsque le symbole s'éteint, vous pouvez rouvrir la porte du accessoires inappropriés. four.
  • Page 14 Veillez à ne pas fermer le chariot sortant tant que le Niveau Nettoyants recouvrement est enlevé. La vitre extérieure peut être Recouvrement de la Nettoyant pour inox (en vente au service endommagée. porte après-vente ou dans le commerce spé- Nettoyer le recouvrement avec un nettoyant pour inox. cialisé) : Reposer le recouvrement et le fixer.
  • Page 15 Revisser la vis droite, jusqu'à ce qu'elle soit à fleur (fig. D). Pose Ne pas la serrer. Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en bas à gauche sur les deux vitres soit orientée la tête en bas. Réintroduire le rail métallique, le crochet vers l'intérieur (fig.
  • Page 16 Messages d'erreur Risque de choc électrique ! Si un message d'erreur accompagné de apparaît dans “ Couper le fusible dans la boîte à fusibles. l'affichage, appuyez sur la touche . Réglez ensuite l'heure de nouveau. Si le message d'erreur réapparaît, appelez le service Etaler un torchon à...
  • Page 17 Energie et environnement Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité Tableau énergétique. Vous obtiendrez ici des informations concernant le Le tableau contient un choix de plats qui conviennent mode de cuisson à énergie optimisée la Chaleur tournante eco. parfaitement pour le mode Chaleur tournante eco. Vous y De plus, vous trouverez des conseils comment économiser trouverez des indications concernant la température et la durée encore davantage de l'énergie et sur la mise au rebut...
  • Page 18 Accessoire Niveau Température Durée ‘ ’ Plats avec la Chaleur tournante eco en °C en minutes Poisson Dorade, 2 pièces de 750 g Lèchefrite 170-190 50-60 Dorade en croûte de sel, 900 g Lèchefrite 170-190 60-70 Brochet, 1000 g Lèchefrite 170-190 60-70 Truite, 2 pièces de 500 g...
  • Page 19 durée de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de la Moules pâte préparée. C'est pourquoi les tableaux présentent des Les moules en métal de couleur foncée sont les plus fourchettes de valeurs. Commencez par la valeur la plus basse. appropriés.
  • Page 20 Le gâteau est trop sec. A l'aide d'un cure­dent, percez plusieurs petits trous dans le gâteau cuit. Arrosez de jus de fruit ou de liquide légèrement alcoolisé. Au gâteau suivant, augmentez la température de 10 degrés et réduisez le temps de cuisson. Le pain ou le gâteau (gâteau au fro- Pour le gâteau suivant, veillez à...
  • Page 21 Plat Poids Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Gigot d'agneau, sans os, 1,5 kg Ouvert 160-170 110-120 roulé, médium Rôti au tournebroche 1,0 kg Ouvert 190-210 120-130 Rôti de porc roulé 2,0 kg Ouvert 170-190...
  • Page 22 Plats cuisinés Le résultat de cuisson dépend beaucoup de l'aliment. Le produit cru peut déjà présenter des pré-brunissages et des Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. inégalités. Si vous recouvrez l'accessoire de papier cuisson, veillez à ce que le papier cuisson soit approprié pour ces températures. Adaptez la taille du papier cuisson au mets.
  • Page 23 Décongélation Placer la volaille dans une assiette, le côté blanc vers le bas. Les durées de décongélation dépendent de la nature et de la Remarque : Jusqu'à 60 °C, la lampe du four ne s'allume pas. quantité des aliments. Cela permet un réglage précis optimal. Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage.
  • Page 24 70 minutes. Après ce temps, éteignez ensuite le four et utilisez Légumes Dès que des bulles montent dans les bocaux, ramener la la chaleur rémanente. température à 120 - 140 °C. Selon le type de légume env. 35 à Légumes au bouillon froid dans des bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Cornichons...
  • Page 25 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350. Cuisson de pain et de pâtisseries Cuisson sur 2 niveaux : Enfourner la lèchefrite toujours au-dessus de la plaque à...
  • Page 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000762297* 920802 9000762297...