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PanBoost
15 PanBoost
Cette fonction vous permet de chauffer des poêles plus
rapidement qu'avec . N'utilisez pas la fonction Power-
Boost avec des poêles, cela peut endommager leur re-
vêtement.
Vous pouvez activer la fonction via Home Connect ou
Touche Favoris.
Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant
que l'autre foyer du même côté n'est pas utilisé. Sinon,
et
clignotent dans l'affichage du foyer sélectionné.
Ensuite,
se règle automatiquement.
15.1 Recommandations d'utilisation
¡ Ne pas placer de couvercle sur la poêle.
¡ Ne jamais chauffer de poêle vide sans la surveiller.
Fonction Maintien au chaud
16 Fonction Maintien au chaud
Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire fondre du
chocolat ou du beurre, et garder des aliments au
chaud.
Vous pouvez activer la fonction via Home Connect ou
Touche Favoris.
16.1 Activer Fonction Maintien au chaud
Condition : Affectez la fonction
→ "Touche Favoris", Page 13.
Sélectionnez le foyer souhaité.
1.
PerfectFry Sensor
17 PerfectFry Sensor
Cette fonction vous permet de faire fondre, de préparer
des sauces, de sauter, de frire ou de rôtir, tout en
maintenant la température sous contrôle.
Au lieu d'adapter constamment le niveau de puissance
pendant la cuisson, sélectionnez une fois pour toutes
la température souhaitée au début. Les capteurs situés
sous la vitrocéramique mesurent alors la température
de l'ustensile et maintiennent celle-ci constante durant
tout le processus de cuisson.
Cette fonction est disponible sur tous les foyers identi-
fiés par le symbole
.
Fonctions
Température
Faire fondre
70 - 80 ºC
Préparer des
110 - 120 ºC
sauces
Rôtir
140 ºC
1
Disponible selon la version logicielle. Pour plus d'informations sur la disponibilité, consultez le site Web.
1
.
¡ Utiliser uniquement des poêles froides.
¡ Utiliser des poêles dont le fond est parfaitement
plat. Ne pas utiliser de poêle à fond mince.
15.2 Activer PanBoost
Condition : Affectez la fonction
→ "Touche Favoris", Page 13.
Sélectionnez le foyer.
1.
Appuyez sur
.
2.
s'allume.
a
a La fonction est activée.
15.3 Désactivez PanBoost
Sélectionnez le foyer.
1.
Sélectionnez le niveau de puissance.
2.
s'éteint
a
a La fonction est désactivée.
Remarque : Pour éviter les températures élevées, cette
fonction s'arrête automatiquement au bout de 30 se-
condes.
1
Appuyez sur
.
2.
s'allume.
a La fonction est activée.
16.2 Désactiver Fonction Maintien au chaud
Sélectionnez le foyer.
1.
Réglez sur
2.
s'éteint.
a La fonction est désactivée.
Fonctions
Rôtir
Rôtir
Rôtir
17.1 Ustensiles recommandés
Des ustensiles spéciaux ont été conçus pour cette
fonction afin d'obtenir des résultats optimaux.
Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au-
près du service après-vente, du commerce spécialisé
ou de notre boutique en ligne www.bosch-home.com.
Remarque : Vous pouvez utiliser aussi d'autres usten-
siles de cuisson. Cependant, en fonction de la nature
de l'ustensile, la température atteinte peut différer du ni-
veau de température sélectionné.
PanBoost fr
.
Température
160 ºC
180 - 200 ºC
220 ºC
15
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