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Préparation avec
présélection (Speciality
Selection)
d
Espresso et café
Cold Brew
Appuyez sur la touche
Activez la présélection souhaitée pour votre produit suivant :
Speciality Selection
d
– « Cold Brew » (toutes
s
les spécialités de café)
s
– « Extra Shot »
(pour le latte macchiato,
le flat white et le cappuc-
cino)
E Si vous appuyez longtemps (2 secondes) sur votre présélec-
tion, celle-ci restera active jusqu'à l'arrêt de votre X10�
Exemple : café
Placez une tasse sous l'écoulement combiné�
T
Appuyez sur la touche
T
La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse�
La présélection « Cold Brew »
cialité de café froide�
Exemple : flat white avec présélection « Cold Brew »
Condition : Le lait est raccordé à l'écoulement combiné�
Versez de l'eau froide dans le réservoir d'eau�
T
E Vous pouvez influer sur le résultat de la percolation : plus
l'eau versée dans le réservoir d'eau est froide, plus votre
préparation sera froide�
Ajoutez des glaçons dans un verre selon vos souhaits�
T
Placez le verre sous l'écoulement combiné�
T
Appuyez sur la touche
T
l'écran d'accueil (ä ö ä)�
Appuyez sur la touche
T
Selection�
E Si la présélection « Cold Brew » ne s'affiche pas, réglez la
finesse de mouture sur une mouture plus grosse au moyen
de la clé fournie�
~
pour accéder au menu Speciality Selection�
Signification
Le produit est préparé en version
froide�
Le produit est préparé en deux
cycles de percolation utilisant
chaque fois la moitié de la quantité
d'eau – pour une spécialité de café
au goût particulièrement intense�
« Café »
(sur la page ö ä ä)�
d
vous permet de préparer une spé-
0
pour afficher la deuxième page de
~
pour accéder au menu Speciality
4 Préparation
15
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