Jamie Oliver Sizzler Mode D'emploi page 14

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! – Общи правила за сигурност – Прочетете всички инструкции.
Неспазването на правилата, изброени по-долу, може да доведе до пожар и/или сериозни наранявания.
1. Това барбекю е специално разработено изключително за употреба на открито. Евентуална употреба на
закрито би позволила акумулиране на отровни пари, които могат да предизвикат сериозни телесни повреди
или смърт. Никога не използвайте барбекюто на закрито, дори и в помещение с добра вентилация.
2. Когато използвате запалителна течност, уверете се, че такава не е изтекла през долните вентили. Никога не
доливайте запалителна течност към горещи или топли въглища.
3. Никога не използвайте бензин, керосин или други силно летливи течности за запалване, могат да експлодират.
4. Не позволявайте достъп на деца и домашни любимци близо до мястото, където се намира барбекюто.
5. Не използвайте барбекюто ако в радиус от метър и половина се намират лесно запалими материали.
Леснозапалими материали включват и дърво, лакирани дървени летви, навеси, веранди и други.
6. Не използвайте барбекюто ако всички части не са на мястото си.
7. Оставете въглените да изгорят напълно и пепелта да се охлади поне 48 часа преди да ги изхвърлите.
8. Не носете широки дрехи когато палите барбекюто или работите с него.
9. Не използвайте барбекюто при силен вятър.
10. Уверете се, че барбекюто е равно и стабилно преди да започнете работа.
1 1. Не започвайте с приготвянето на храната преди въглищата да се покрият с пепел.
12. Докато приготвяте храна, намествате вентилите, слагате въглища, използвате термометъра или капака,
винаги носете предпазни ръкавици за барбекю.
13. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не местете уреда по време на употреба. Оставете го да изстине напълно преди да го
местите или съхраните.
Работа с вашето барбекю
1. Махнете капака преди да запалите огъня. Уверете се, че въздушният вентил отдолу е затворен. Забележка:
За добър проток на въздуха, махнете натрупаната пепел от дъното на барбекюто ако я има (само когато
въглените са напълно угаснали). Въглищата се нуждаят от кислород за да горят, така че се уверете, че нищо
не запушва вентилите.
2. Когато използвате брикети или дървени въглища, подредете ги в пирамида и ги напръскайте със запалителна
течност. Максимално препоръчително количество брикети: 30 броя. Максимална маса въглища за Sizzler:
1.1 кг. Изчакайте течността да попие преди да запалите. Запалителната течност трябва да се затвори веднага
след употреба и да се постави на безопасно разстояние от грила. Използвайте само брикети, отговарящи на
изискванията на EN 1860-2.
3. Уверете се, че съдът за въглища не е препълнен с въглища или брикети. Не използвайте барбекюто ако съдът
за въглища не е на мястото си. Не палете ако въглищата или брикетите падат в купата за огъня. Погледнете
долната диаграма за повече информация.
4. Уверете се, че барбекюто не е препълнено с въглища или брикети. Не използвайте барбекюто без да сте
поставили грила. Погледнете долната диаграма за повече информация.След като въглените се покрият с
лека сива пепел, (обикновено 25 до 30 минути), разпределете въглищата с дълга маша с ръкохвати.
5. Когато махате капака на барбекюто по време на готвене, отместете го встрани, а не нагоре. Повдигането на
капака нагоре може да доведе до засмукване, което да нанесе пепел по храната ви.
14