Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Продължителност
на съхранение
(месеци)
Хляб
Бисквити
Пай
Сладкиш с
плодове
Сладкиши от
многолистно
тесто
Пица
Млечни продукти,
Теста
Пакети
(хомогенизирано)
мляко
Сирна, без бяло
саламурено
Масло и маргарин
Белтъци
Яйчена смес
(Белтък -
жълтък)
Жълтък
* Трябва да се замрази в шушулката си. Белтъкът и жълтъкът на яйцето трябва
да се замразят отделно, или да бъдат добре разбити преди това.
Време за размразяване
на стайна температура
(часове)
4-6
3-6
1-3
1-1,5
2-3
2-3
Подготовка
В собствената си
опаковка
На филийки
В собствената си
опаковка
Малко сол
или захар се
добавя против
сгъстяване.
Малко сол
или захар се
добавя против
сгъстяване.
2-3
1-1,5
2-3
3-4
1-1,5
2-4
Време за
съхранение
Условия за съхранение
(месеци)
Чисто мляко - в собствената си
2 - 3
опаковка
Може да бъде оставено в
оригиналната си опаковка за
6 - 8
краткосрочно съхранение При
продължително съхранение,
трябва да са в пластмасова кутия
6
30 гр. от него отговаря на
10 - 12
жълтъка.
50 гр. от него отговаря на
10
жълтъка.
20 гр. от него отговаря на
8 - 10
жълтъка.
BG -83-
Време за
размразяване във
фурната (минути)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Publicité
