Samsung NV7B44 Serie Manuel D'installation Et D'utilisation

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MANUEL D'UTILISATION

SAMSUNG

FOUR A ENCASTRER

NV7B4450VCB

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Sommaire des Matières pour Samsung NV7B44 Serie

Page 1 MANUEL D’UTILISATION SAMSUNG FOUR A ENCASTRER NV7B4450VCB Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
Page 2 Four encastrable Manuel d'installation et d'utilisation NV7B441**** / NV7B442**** / NV7B443**** / NV7B444**** / NV7B445**** / NV7B441**C* / NV7B442**C* / NV7B444**C* / NV7B451**** / NV7B452**** / NV7B453**** / NV7B454**** / NV7B455****...
Page 3 Table des matières Utilisation de ce manuel Fonction spéciale Vapeur naturelle Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation : Cuisson automatique Nettoyage Consignes de sécurité Minuterie Précautions importantes relatives à la sécurité Son On/Off Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques Wi-Fi On/Off et électroniques) Fonction d'économie d'énergie automatique...
Page 4 Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG. L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les est chargé...
Page 5 Consignes de sécurité La méthode de fixation indiquée ne doit pas faire usage d'adhésifs Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les enfants car ces derniers ne sont pas considérés comme un moyen de éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se fixation fiable.
Page 6 Si votre four nécessite une émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement. réparation, contactez un centre de dépannage SAMSUNG ou votre revendeur. Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.
Page 7 Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/...
Page 8 être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à fiches, celle- ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue responsable d'accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre défectueuse.
Page 9 550 minimum Si le four est installé dans un meuble encastrable, ce dernier doit posséder des surfaces en plastique et des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue 560 minimum responsable des dommages subis par le meuble à cause de la chaleur émise par le four.
Page 10 Installation avec une table de cuisson Placez le four dans le meuble et fixez-le fermement des deux côtés en utilisant 2 vis. Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d’installation de cette dernière pour connaître l’espace d’installation requis ( ).
Page 11 Avant de commencer Paramétrage initial Odeur du four neuf Lorsque vous mettez le four en marche pour la première fois, l’heure par défaut de « 12:00 » Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du apparaît sur l’écran où...
Page 12 Utilisation de base Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires. Le four encastrable Samsung est équipé d'une fermeture en douceur de la porte qui se ferme lentement, en toute sécurité et silencieusement. Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir.
Page 13 Avant de commencer Porte flexible (modèles applicables uniquement) Comment utiliser la porte entière Ce four est doté d'une porte flexible unique qui est articulée au milieu, de sorte qu'il suffit d'ouvrir 1. Tenez la zone sans levier de la poignée, puis tirez. la moitié...
Page 14 Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement) Mode Double cuisson Vous pouvez utiliser les compartiments supérieur et inférieur pour faire cuire deux recettes Installation différentes, ou choisir simplement un seul compartiment pour la cuisson. Insérez la plaque séparatrice sur le niveau 3 pour 1.
Page 15 Opérations Tableau de commande 09 Éclairage du four Appuyez pour allumer ou éteindre l'éclairage intérieur. L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque la porte est ouverte Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des ou lorsque le fonctionnement du four commence.
Page 16 Paramètres communs Durée de cuisson Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les 1. Tournez la Molette de sélection du mode pour modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de choisir un mode ou une fonction.
Page 17 Opérations Heure de fin de cuisson Heure de fin La fonction Heure de fin est conçue pour rendre la cuisson plus pratique. 1. Tournez la Molette de sélection du mode pour choisir un mode ou une fonction. Exemple 1 Supposons que vous sélectionniez une recette d’une heure à 14h00 et que vous souhaitiez que le four termine sa cuisson à...
Page 18 Pour définir la durée de cuisson Pour effacer l'heure de fin Vous pouvez définir la durée de cuisson. Cette fonction est utile si vous souhaitez arrêter le four Vous pouvez définir la fin de cuisson. Cette fonction est utile si vous souhaitez arrêter le four manuellement à...
Page 19 Opérations Modes de cuisson (sauf le Gril) Mode Double cuisson Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l’enceinte de cuisson en 1. Tournez la molette de sélection du mode pour compartiments supérieur et inférieur. Cela permet aux utilisateurs d’activer deux modes de cuisson sélectionner un mode de cuisson.
Page 20 Le four commence le préchauffage avec l’icône Plage de température (°C) Température jusqu'à ce que la température interne atteigne la Mode suggérée Double température cible. Unique (°C) Le préchauffage est recommandé pour tous les Supérieur Inférieur Double modes de cuisson sauf indication contraire dans le * 40-250 40-250 guide Cuisiner intelligemment.
Page 21 Opérations Modes de cuisson (Gril) Mode Double cuisson Griller en utilisant le mode Double cuisson est utile pour les petites quantités afin d'économiser de l'énergie. Par défaut, seule l’option Grand gril est disponible dans le compartiment supérieur, 1. Tournez la molette de sélection mode pour car le four utilise uniquement l'élément chauffant supérieur.
Page 22 Modes de cuisson (Gril) Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement) La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande pendant la cuisson. Lorsque Plage de température (°C) la température atteint la valeur cible, le four s'arrête et achève la cuisson. Température •...
Page 23 Opérations Plages de réglage de la température en mode Double cuisson AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide • Pour éviter de l'endommager, n'utilisez pas la sonde thermique avec un accessoire pointu. Vous pouvez utiliser simultanément les compartiments supérieur et inférieur pour des opérations •...
Page 24 Modes disponibles dans chaque zone Le compartiment supérieur est limité à (°C) Si Inférieur est réglé sur (°C) Minimum Maximum Plage de Température Préchauffage Sonde Zone Mode disponible température (°C) par défaut (°C) rapide thermique Convection 40-250 Grand gril 40-250 Supérieur Chaleur supérieure + 40-250...
Page 25 Opérations et tournez la molette de sélection de Air sous vide (modèles applicables uniquement) 4. Pressez la valeur pour régler la durée de cuisson. Le mode Air sous vide utilise de l’air chaud à basse température pour mettre en œuvre le mode 5.
Page 26 Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Temp. Temps Aliment Terminé Accessoire Niveau (°C) (heures) Temp. Temps Aliment Terminé Accessoire Niveau (°C) (heures) Légumes Bœuf Asperges Grille métallique Steak, 4 cm d'épaisseur Saignant Grille métallique Pommes de terre, Grille métallique en tranches...
Page 27 Opérations Pour arrêter la cuisson Fonction spéciale Ajoutez des fonctions spéciales ou supplémentaires qui vont accroître votre expérience de Pendant que la cuisson est en cours, tournez le cuisine. Les fonctions spéciales ne sont pas disponibles en mode Double cuisson. sélecteur de mode sur «...
Page 28 Vapeur naturelle (modèles applicables uniquement) Plage de Température Mode température suggérée Consignes Avec Vapeur naturelle, vous pouvez cuire un pain croustillant à l'extérieur et humide à l'intérieur. (°C) (°C) Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Utilisez cette option uniquement Conserver au pour maintenir chauds des...
Page 29 Opérations Cuisson automatique 6. Placez les aliments dans le four sur n'importe quelle grille et commencez à chauffer. Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 50 recettes de cuisson automatique. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.
Page 30 Mode Double cuisson Nettoyage Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous permet de gagner 1. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel. La durée activer le mode Double cuisson.
Page 31 Opérations 3. Tournez la Molette de sélection de la valeur pour Pyrolyse sélectionner C 1, puis appuyez sur OK. Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à La fonction de nettoyage vapeur dure 26 minutes. brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel.
Page 32 Minuterie ATTENTION • Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle. La minuterie vous permet de vérifier le temps ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson. • Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four. 1.
Page 33 Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Faire cuire Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats. AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents tels que les chips, les chauffage (min.) frites et le pain peut générer des problèmes de santé.
Page 34 Types de Temps Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min.) chauffage (min.) Tarte aux pommes Grille métallique, 160-170 65-75 Volaille (Poulet/Canard/Dinde) moule Ø 20 cm Poulet, entier 1,2 kg * Grille métallique + 80-100 * Pizza réfrigérée Plateau universel...
Page 35 Cuisiner intelligemment Faire griller Plat préparé surgelé Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez à mi-cuisson. Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Types de Temps chauffage (min.) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min.) Pizza surgelée, Grille métallique...
Page 36 Rôtissage Professionnel Convection Éco Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie la cuisson de vos plats.
Page 37 Cuisiner intelligemment Double cuisson Types de Temp. Temps Zone Aliment Accessoire Niveau Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous chauffage (°C) (min.) vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Supérieur Pilons de Grille métallique +...
Page 38 Vous pouvez également utiliser la zone supérieure ou inférieure seule pour économiser de Programmes cuisson auto l'énergie. Le temps de cuisson peut être allongé lorsque vous utilisez une zone séparée. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. ATTENTION Les aliments qui se périment facilement (comme le lait, les œufs, le poisson, la viande ou Supérieur...
Page 39 Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau 1,2-1,5 Grille métallique 0,4-0,5 Grille métallique Préparez le gratin de pâtes en utilisant un plat allant au four Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal à Pâtes Base de flan aux fruits de 22 à...
Page 40 Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau 0,8-1,2 Grille métallique 0,7-0,8 Grille métallique Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou poires Préparez la pâte à gâteau hollandais en utilisant un plat A 19 Brownies coupées en lamelles) dans un plat de 22 à...
Page 41 Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Grille métallique Grille métallique 0,8-1,2 0,3-0,7 A 25 Côtes de porc Plateau universel Plateau universel Placez le côtes de porc sur la grille. Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche sur A 31 Truite la grille métallique.
Page 42 Double cuisson Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Le tableau ci-dessous répertorie les 10 programmes automatiques permettant de cuire 0,3-0,7 Plateau universel traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Vous pouvez utiliser la zone Quartiers de pommes A 37 Répartissez uniformément les quartiers de pommes de terre supérieure ou la zone inférieure seule, et utilisez les deux zones simultanément.
Page 43 Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau 0,5-0,9 Plateau universel 0,8-1,2 Plateau universel Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placez-la Pommes de terre deux dans le sens de la longueur.
Page 44 Essais de plats 2. Faire griller Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Conformément à la norme EN 60350-1. Types de Temps Type d'aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) 1. Faire cuire chauffage (min.) Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé.
Page 45 Cuisiner intelligemment Collection des recettes de cuisson automatique Lasagne Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de sauce Gratin de pommes de terre tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de pâtes à lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à...
Page 46 Tarte aux pommes Quiche Lorraine Ingrédients • Pâtisseries : 275 g de farine, cuillère à soupe de sel, 125 g de sucre Ingrédients • Pâtisseries : 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid, 1 œuf (battu) •...
Page 47 Cuisiner intelligemment Pizza maison Côtes de porc Ingrédients • Pâte à pizza : 300 g de farine, 7 g de levure en poudre, 1 cuillère à soupe Ingrédients 2 côtelettes de côtes de porc, 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir, d'huile d'olive, 200 ml d'eau tiède, 1 cuillère à...
Page 48 Entretien Nettoyage Surface émaillée catalytique (modèles applicables uniquement) Les pièces amovibles sont munies d'une surface émaillée catalytique gris foncé. Elles peuvent AVERTISSEMENT être salies par de l'huile et de la graisse éclaboussées par l'air circulant durant le chauffage par convection. Toutefois, ces impuretés brûlent lorsque la température du four atteint ou •...
Page 49 Entretien 4. Une fois que vous avez terminé, suivez les 4. Retirez la deuxième couche de la porte, en étapes 1 et 2 ci-dessus dans l'ordre inverse procédant dans le sens de la flèche. pour réinstaller la porte. Assurez-vous que les 5.
Page 50 AVERTISSEMENT En cas de fuite d'eau depuis le collecteur d'eau, contactez un centre de dépannage Samsung local. 01 Collecteur d'eau AVERTISSEMENT Rails latéraux (modèles applicables uniquement) Pour éviter des fuites de chaleur, assurez-vous de 1.
Page 51 • Avant de remplacer une ampoule, éteignez le four et débranchez le cordon d'alimentation. • Utilisez uniquement des ampoules de 25-40 W / 220-240 V, résistant à une chaleur de 300 °C. Vous pouvez acheter des ampoules approuvées dans votre centre de dépannage Samsung le plus proche.
Page 52 L'extérieur du four • Si le four est installé à un • Maintenez les espaces spécifiés essayez les suggestions. Si le problème persiste, contactez un centre de dépannage Samsung local. est trop chaud lors du endroit qui n'est pas bien ventilé...
Page 53 Dépannage Problème Cause Action Problème Cause Action La luminosité à • La luminosité varie en fonction • Les changements de puissance Le four ne cuit pas • Si la porte est souvent ouverte • N'ouvrez pas fréquemment l'intérieur du four varie. des changements de la d'alimentation durant la correctement.
Page 54 Éteignez le Se produit lorsqu'un bouton est actionné C-d0 four et réessayez. Si le problème persiste, puis maintenu enfoncé pendant un certain contactez un centre de dépannage laps de temps. Samsung local. Français 53...
Page 55 Caractéristiques techniques Annexe SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi Fiche technique de l'appareil de cet appareil peuvent être modifiés sans préavis. Tension électrique 230 à 240 V ~ 50 Hz SAMSUNG SAMSUNG Puissance connectée maximale 3650 à...
Page 56 • Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois. REMARQUE Par la présente, Samsung déclare que cet appareil de type matériel radio est conforme à la Directive 2014/53/UE et aux exigences réglementaires pertinentes en vigueur au Royaume-Uni. L'intégralité du texte de la déclaration de conformité de l'UE et de la déclaration de conformité...
Page 57 OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR PAYS APPELEZ LE OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR www.samsung.com/ch/support (German) SWITZERLAND 0800 726 786 www.samsung.com/ch_fr/support (French) AUSTRIA 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/at/support 0333 000 0333 www.samsung.com/uk/support www.samsung.com/be/support (Dutch) IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be_fr/support (French)
Page 58 Built-in Oven User & Installation manual NV7B441**** / NV7B442**** / NV7B443**** / NV7B444**** / NV7B445**** / NV7B441**C* / NV7B442**C* / NV7B444**C* / NV7B451**** / NV7B452**** / NV7B453**** / NV7B454**** / NV7B455****...
Page 59 Contents Using this manual Special function Natural Steam The following symbols are used in this User Manual: Auto Cook Cleaning Safety instructions Timer Important safety precautions Sound On/Off Correct Disposal of This Product (Waste Electrical & Electronic Equipment) Wi-Fi On/Off Auto energy saving function Cooking smart Installation...
Page 60 Using this manual Safety instructions Thank you for choosing SAMSUNG Built-In Oven. Installation of this oven must be performed only by a licensed electrician. The This User Manual contains important information on safety and instructions installer is responsible for connecting the appliance to the mains power supply in intended to assist you in the operation and maintenance of your appliance.
Page 61 Safety instructions The method of fixing stated is not to depend on the use of If this appliance has cleaning function, during cleaning conditions adhesives since they are not considered to be a reliable fixing the surfaces may get hotter than usual and children should be means.
Page 62 If your oven needs repair, contact to the enamel surfaces and cause poor cooking results. a SAMSUNG Service center or your dealer. Fruit juices will leave stains, which can become permanent on the enamel surfaces Electrical leads and cables should not be allowed to touch the oven.
Page 63 Make sure all parts and accessories are included in the product package. If you possible harm to the environment or human health from have a problem with the oven or accessories, contact a local Samsung customer uncontrolled waste disposal, please separate these items from centre or the retailer.
Page 64 (earthgrounding), which must be longer than the others. If you use a plug-type socket, the plug must remain accessible after the oven is installed. Samsung is not responsible for accidents caused by missing or faulty earthgrounding. Meat probe *...
Page 65 Min. 550 If installing the oven in a built-in cabinet, the cabinet must have its plastic surfaces and adhesive parts resistant up to 90 °C. Samsung is not responsible for damage to Min. 560 furniture from the oven’s heat emission.
Page 66 Installing with a hob Fit the oven into the cabinet and fix the oven firmly on both sides using 2 screws. To install a hob on top of the oven, check the installation guide of the hob for the installation space requirement ( ). After installation is complete, remove the protective film, tape, and other packing material, and take out the provided accessories from inside the oven.
Page 67 Before you start Initial settings New oven smell When you power on the oven for the first time, the default time of “12:00” appears Before using the oven for the first time, clean inside the oven to remove the new on the display where the hour element (“12”) blinks.
Page 68 Basic use For better cooking experience, familiarise yourself with how to use each accessory. The Samsung Built-in Oven features a soft closing door that gently, safely, and silently closes. The wire rack is designed for grilling and roasting. Insert the...
Page 69 Before you start Flexible Door (applicable models only) How to use the full door This oven has a unique Flexible Door that is hinged in the middle, so you only 1. Hold the lever-less area of the handle, need to open the top half to access the upper zone. When you’re using the Dual and then pull.
Page 70 Mechanical lock (applicable models only) Dual cook mode You can use both the upper and lower compartments to cook two different recipes, Installation or simply choose one compartment to cook with. Insert the divider in level 3 to separate the 1.
Page 71 Operations Control panel 09 Oven light Press to turn the internal light on or off. The oven light turns on automatically when the door is open or when the The front panel comes in a wide range of materials and colours. For improved oven operation starts.
Page 72 Common settings Cooking time It is common to change the default temperature and/or cooking time across all 1. Turn the mode selector to choose a mode cooking modes. Follow the steps below to adjust the temperature and/or cooking or function. time for the selected cooking mode.
Page 73 Operations End time Delay End Delay End is designed to make cooking more convenient. 1. Turn the mode selector to choose a mode or function. Case 1 Suppose you select a one-hour recipe at 2:00 PM and you want the oven to finish cooking at 6:00 PM.
Page 74 To clear the cooking time To clear the end time You can clear the cooking time. This is useful if you want to stop the oven You can clear the end time. This is useful if you want to stop the oven manually at manually at any time during the process.
Page 75 Operations Cooking modes (except for Grill) Dual cook mode You can use the provided divider to separate the cooking chamber in the upper 1. Turn the mode selector to select an and lower compartments. This allows users to enable two different cooking modes cooking mode.
Page 76 The oven starts preheating with icon Temperature range (°C) Suggested until the internal temperature reaches the Mode temperature Dual target temperature. Single (°C) Preheating is recommended for all cooking Upper Lower Dual modes unless otherwise specified in the * 40-250 40-250 Cooking smart.
Page 77 Operations Cooking modes (Grill) Dual cook mode Grilling with Dual cook mode is useful for small serving sizes to save power. By default, only the Large grill option in the upper compartment is available because 1. Turn the mode selector to select the oven uses only the top heating element.
Page 78 Cooking modes (Grill) Cooking with the meat probe (applicable models only) The meat probe measures the internal temperature of meat while it’s cooking. Temperature range (°C) When the temperature reaches the target temperature, the oven stops and finishes Suggested cooking. Mode temperature Dual...
Page 79 Operations Dual cook mode temperature setting range WARNING on acrylamide • To prevent damage, do not use the meat probe with the spit accessory. You can use both the upper and lower compartments simultaneously for different • When cooking is complete, the meat probe becomes very hot. To prevent burns, cooking operations.
Page 80 Available modes in each zone Upper compartment is limited to (°C) If Lower is set to (°C) Default Minimum Maximum Temperature Fast Meat Zone Available mode temperature range (°C) Preheat probe (°C) Convection 40-250 Large Grill 40-250 Upper Top Heat + 40-250 Convection Convection...
Page 81 Operations and turn the value dial to set Air Sous Vide (applicable models only) 4. Press the cooking time. Air Sous Vide mode uses low-temperature hot air to implement Sous Vide mode 5. Press OK to start cooking. without steam or the water tank. In this mode, the oven keeps constant low temperatures inside the cooking chamber, cooking food that can keep its original fragrance and nutrients while offering enriched flavor and soft texture.
Page 82 We recommended preheat the oven for the best results. Temp. Time Food Doneness Accessory Level (°C) (hrs.) Temp. Time Food Doneness Accessory Level (°C) (hrs.) Vegetables Beef Asparagus Wire rack Steak, 4cm thick Rare Wire rack Potato, sliced Wire rack Medium Wire rack Steak, 4cm thick...
Page 83 Operations To stop cooking Special function Add special or additional functions to improve your cooking experience. Special While cooking is in process, turn the mode functions are not enabled in Dual cook mode. selector to “ ”. The oven turns off in a few seconds.
Page 84 Natural Steam (applicable models only) Suggested Temperature Mode temperature Instructions With Natural Steam, you can bake bread that is crispy on the outside and moist range (°C) (°C) inside. We recommended preheat the oven for the best results. Use this only for keeping 1.
Page 85 Operations Auto Cook 6. Put the food in the oven on any rack and start cooking. For inexperienced cooks, the oven offers a total of 50 auto cooking recipes. Take advantage of this feature to save you time or shorten your learning curve. The cooking time and temperature will be adjusted according to the selected recipe.
Page 86 Dual cook mode Cleaning Two cleaning modes are available for you. This function saves you time by 1. Insert the divider in level 3 to activate removing the need for regular manual cleaning. The remaining time appears on Dual cook mode. the display during this process.
Page 87 Operations 3. Turn the Value Dial to select C 1, and Pyrolytic then press OK. Pyrolytic features high temperature thermal cleaning. It burns off oily leftovers to Steam cleaning runs for 26 minutes. facilitate manual cleaning. NOTE The Pyrolytic function is available with applicable models only. 4.
Page 88 Timer CAUTION • Do not touch the oven because the oven becomes very hot during the cycle. Timer helps you check the time or operating duration while cooking. • To avoid accidents, keep children away from the oven. 1. Press •...
Page 89 Cooking smart Manual cooking Baking We recommend to preheat the oven for best results. WARNING on acrylamide Type of Time Food Accessory Level Temp. (°C) Acrylamide produced while baking starch-contained food such as potato chips, heating (min.) French fries, and bread may cause health problems. It is recommended to cook Wire rack, 160-170 35-40...
Page 90 Type of Time Type of Time Food Accessory Level Temp. (°C) Food Accessory Level Temp. (°C) heating (min.) heating (min.) Apple pie Wire rack, 160-170 65-75 Poultry(Chicken/Duck/Turkey) Ø 20 cm tin Chicken, Whole, Wire rack + 80-100 * Chilled pizza Universal tray 180-200 5-10...
Page 91 Cooking smart Grilling Frozen ready-meal We recommend preheat the oven using large grill mode. Turn over after half of Type of Time Food Accessory Level Temp. (°C) time. heating (min.) Type of Time Frozen pizza, Wire rack 200-220 15-25 Food Accessory Level Temp.
Page 92 Pro-Roasting ECO convection This mode includes an automatic heating-up cycle up to 220 °C. The top heater This mode uses the optimized heating system so that you save the energy during and the convection fan are operating during the process of searing the meat. After cooking your dishes.
Page 93 Cooking smart Dual cook Type of Temp. Time Zone Food Accessory Level Before using dual cook function insert the divider into the oven. We recommend heating (°C) (min.) preheat the oven for best results. Upper Chicken, Wire rack 210-230 30-35 The following table presents 5 dual cook guides we recommended for cooking, drumstick + Universal...
Page 94 You can also use upper or lower zone only to save power. The cooking time can be Auto cook programmes extended when you use separated zone. We recommend preheat the oven for best results. CAUTION Foods that can easily spoil (such as milk, eggs, fish, meat, or poultry) should not Upper stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins, and should be removed promptly when cooking is completed.
Page 95 Cooking smart Code Food Weight (kg) Accessory Level Code Food Weight (kg) Accessory Level 1.2-1.5 Wire rack 0.4-0.5 Wire rack Prepare pasta gratin using 22-24 cm ovenproof Put the dough into a black metal buttered baking Pasta bake Fruit flan base dish.
Page 96 Code Food Weight (kg) Accessory Level Code Food Weight (kg) Accessory Level 0.8-1.2 Wire rack 0.7-0.8 Wire rack Put fresh fruits (raspberries, blackberries, apple Prepare cake batter using a 20-24 cm ovenproof A 19 Brownies slices, or pear slices) into oven dish 22-24 cm. dish.
Page 97 Cooking smart Code Food Weight (kg) Accessory Level Code Food Weight (kg) Accessory Level Wire rack Wire rack 0.8-1.2 0.3-0.7 A 25 Rack of Pork Ribs Universal tray Universal tray A 31 Trout Put rack of pork rib on rack. Rinse and clean the fish and put head to tail on the rack.
Page 98 Dual cook Code Food Weight (kg) Accessory Level The following table presents 10 auto programmes for cooking, roasting and 0.3-0.7 Universal tray baking. You can use only upper zone or lower zone and use the upper and lower Frozen potato A 37 Distribute frozen potato wedges evenly on zone at the same time.
Page 99 Cooking smart Code Food Weight (kg) Accessory Level Code Food Weight (kg) Accessory Level 0.5-0.9 Universal tray 0.8-1.2 Universal tray Cut large potatoes (each 200 g) into halves Prepare homemade pizza with the yeast dough Baked potato halves lengthways. Put with cut side up on universal tray and put it on the universal tray.
Page 100 Test Dishes 2. Grilling Preheat the empty oven for 5 minutes using Large Grill function. According to standard EN 60350-1. Type of Temp. Type of food Accessory Level Time (min.) heating (°C) 1. Baking The recommendations for baking refer to a preheated oven. Do not use the Fast White bread Wire rack Preheat function.
Page 101 Cooking smart Collection of frequent Auto cook recipes Lasagne Ingredients 2 tbsp olive oil, 500 g minced beef, 500 ml tomato sauce, 100 Potato gratin ml beef stock, 150 g dried lasagne sheets, 1 onion (chopped), 200 g grated cheese, 1 tsp each of dried parsley flakes, oregano, Ingredients 800 g potatoes, 100 ml milk, 100 ml cream, 50 g beaten whole basil...
Page 102 Apple pie Quiche Lorraine Ingredients • Pastry: 275 g flour, tbsp salt, 125 g white castor sugar, 8 g Ingredients • Pastry: 200 g plain flour, 80 g butter, 1 egg vanilla sugar, 175 g cold butter, 1 egg(beaten) • Filling: 75 g cubed fatless bacon, 125 ml cream, 125 g crème •...
Page 103 Cooking smart Homemade pizza Rack of Pork rib Ingredients • Pizza dough: 300 g flour, 7 g dried yeast, 1 tbsp olive oil, 200 Ingredients 2 racks pork spare ribs, 1 tbsp black peppercorns, 3 bay leaves, ml warm water, 1 tbsp sugar and salt 1 onion (chopped), 3 garlic cloves (chopped), 85 g brown sugar, •...
Page 104 Maintenance Cleaning Catalytic enamel surface (applicable models only) The removable parts are coated with dark grey catalytic enamel. They can be WARNING soiled with oil and fat spattered by the circulating air during convection heating. However, these impurities burn off at oven temperatures of 200 °C or above. •...
Page 105 Maintenance 4. When done, follow steps 1 to 2 above in 4. Remove the second sheet from the door the reverse order to reinstall the door. in the arrow direction. Make sure the clips are hinged on both 5. Clean the glass with soapy water and a sides.
Page 106 WARNING If you encounter a water leak from the water collector, contact us at a local 01 Water collector Samsung service center. WARNING Side runners (applicable models only) To prevent heat leaks, make sure you 1. Press the top line of the left side runner, properly reinsert the glass sheets.
Page 107 • Before replacing a bulb, turn off the oven and unplug the power cord. • Use only 25-40 W / 220-240 V, 300 °C heat-resistant bulbs. You can purchase approved bulbs at a local Samsung service center. • Always use a dry cloth when handling a halogen bulb. This is to prevent the bulb from being tampered with fingerprints or sweat, resulting in a shortened lifecycle.
Page 108 If you encounter a problem with the oven, first check the table below and try the The oven exterior • If the oven is installed • Keep the gaps specified suggestions. If the problem continues, contact a local Samsung service centre. is too hot during in a place without good in the product installation operation.
Page 109 Troubleshooting Problem Cause Action Problem Cause Action The brightness • The brightness changes • Power output changes The oven does not • If the door is often opened • Do not frequently open inside the oven depending on power during cooking are not cook properly.
Page 110 Button problem there is no water on/around them. C-d0 Occurs when a button is pressed Turn off the oven and try again. If and held for a period of time. the problem continues, contact a local Samsung service centre. English 53...
Page 111 Technical specifcations Appendix SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design Product data sheet specifications and these user instructions are thus subject to change without notice. SAMSUNG SAMSUNG Connection voltage 230-240 V ~ 50 Hz Model identification...
Page 112 The full text of the EU declaration of conformity and the UK declaration of conformtiy is available at the following internet address: The official Declaration of conformity may be found at http://www.samsung.com. go to Support > Search Product Support and enter the model name.
Page 113 OR VISIT US ONLINE AT COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT www.samsung.com/ch/support (German) SWITZERLAND 0800 726 786 www.samsung.com/ch_fr/support (French) AUSTRIA 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/at/support 0333 000 0333 www.samsung.com/uk/support www.samsung.com/be/support (Dutch) IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be_fr/support (French)

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