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Le voyant "thermostat"
Le voyant "thermostat" qui s'allume sur le ban-
deau de commande indique que le four est en train
de chauffer. Lorsque la température du four atteint
la valeur sélectionnée à l'aide du thermostat, le
voyant s'éteint.
Thermostat de sécurité
Il coupe l'alimentation de toutes les résistances
du four en cas de surchauffages imputables à un
usage incorrect de l'appareil ou à la panne de cer-
tains composants. L'enclenchement du thermostat a
lieu automatiquement dès que la température dans
le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat
est à attribuer à la panne d'un composant, il faudra
faire appel au service après-vente du magasin ven-
deur.
La cuisson traditionnelle
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
La cuisson se fait par convection naturelle : l'air
chaud circule dans le four selon le principe des
courants ascendants et descendants. Elle convient
à toutes les cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire (10
minutes environ).
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Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du
four sur la position
le repère choisi pour la cuisson. (consultez le
guide des cuissons).
2. Enfournez votre plat.
Cuisson à chaleur tournante
Dans ce mode de cuisson, la circulation de
l'air chaud à l'intérieur du four est assurée par un
ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs
plats en même temps, que vous disposerez sur
différents niveaux.
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et le thermostat sul
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