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13. INSTALLATION ............74 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à...
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu- sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré- férer ultérieurement.
40 www.aeg.com • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais- se ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
FRANÇAIS 2.1 Installation • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. AVERTISSEMENT • L'appareil ne doit pas être raccordé à L'appareil doit être installé uni- l'aide d'un prolongateur, d'une prise quement par un professionnel multiple ou d'un raccordement multi- qualifié. ple (risque d'incendie).
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42 www.aeg.com • Ne laissez jamais l'appareil sans sur- • Les vapeurs dégagées par l'huile très veillance pendant son fonctionne- chaude peuvent provoquer une com- ment. bustion spontanée. • Éteignez l'appareil après chaque utili- • L'huile qui a servi contient des restes sation.
FRANÇAIS • Ne laissez pas le contenu des réci- • Nettoyez l'appareil avec un chiffon pients de cuisson s'évaporer complè- doux humide. Utilisez uniquement des tement. produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons • Prenez soin de ne pas laisser tomber à...
44 www.aeg.com 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manette de sélection des fonctions du four Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur de température Manettes de la table de cuisson Élément chauffant Éclairage du four Ventilateur et élément chauffant Positions des grilles 3.2 Description de la table de cuisson...
FRANÇAIS 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con- cernant la sécurité. 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appa- reil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre « En- tretien et nettoyage ».
46 www.aeg.com 5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con- cernant la sécurité. 5.1 Description du bandeau de commande Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les voyants et l'affichage indiquent les fonctions en cours.
FRANÇAIS Affichage Description Commande OptiHeat (voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle. La sécurité enfants est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.
48 www.aeg.com Pour arrêter le minuteur avant la fin de la durée définie, réglez la zone de cuisson avec et ap- puyez sur -. Le décompte se met à 00. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint. Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie (fonction "sablier") lorsque...
FRANÇAIS Activation de la sécurité enfants à induction génèrent la chaleur nécessai- re directement sur le fond des plats de Vérifiez que la table de cuisson est cuisson. La table vitrocéramique est éteinte. Il ne doit pas y avoir de sym- chauffée par la chaleur des récipients.
50 www.aeg.com 6.1 Récipients de cuisson Zone de cuis- Diamètre mini- compatibles avec les zones de mal du récipient cuisson à induction [mm] Arrière gauche : Le principe de la cuisson à induc- 145 mm tion est de chauffer quasi instan- tanément le contenu du récipient...
FRANÇAIS adapté à : Durée Conseils veau cuis- Conserver les aliments cuits au Selon Couvrir les aliments chaud besoin sauce hollandaise, faire fondre : 5-25 Remuer de temps en temps beurre, chocolat, gélatine Solidifier : omelettes, œufs au 10-40 Couvrir pendant la cuisson plat Faire mijoter du riz et des plats 25-50...
52 www.aeg.com Retrait des salissures : cernes de calcaire, traces d'eau, projections de graisse, décolora- – Retirez immédiatement : plasti- tions métalliques luisantes. Utilisez que fondu, feuilles plastiques et un agent de nettoyage spécial aliments sucrés. En cas de non- pour vitrocéramique ou acier ino-...
FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Diminuez Fonction Pizza les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la cuisson traditionnelle. Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le Turbo gril ventilateur du four fonctionnent en alternance pour fai- re circuler de l'air chaud autour des aliments.
54 www.aeg.com 8.5 Rails télescopiques - insertion des accessoires du four Posez le plateau de cuisson ou la lèchef- rite sur les rails télescopiques. Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les plats de glis- ser.
FRANÇAIS 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Programmateur électronique Indicateurs de fonction Affichage de l'heure Touche + Touche de sélection hr min Touche - Fonction de l'horloge Utilisation Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
56 www.aeg.com Tournez la manette des fonctions du Appuyez sur la touche - et mainte- four et la manette du thermostat sur nez-la enfoncée. la position Arrêt. La fonction de l'horloge s'éteint au bout de quelques secondes. 9.3 Annulation des fonctions de l'horloge Appuyez sur la touche de sélection à...
FRANÇAIS Résultats de cuis- Cause probable Solution Le gâteau s'effrite Température du four Réglez une température inférieu- (il est pâteux, trop élevée plein de gru- meaux, juteux) Le gâteau s'effrite Durée de cuisson trop Réglez un temps de cuisson plus (il est pâteux, courte long...
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58 www.aeg.com Type de cuisson Position de la Température Durée en min grille en °C Apple pie (2 mou- les de 20 cm de 2 - 3 60 - 90 diamètre, décalés en diagonale) 1) Préchauffez le four. Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson Position de la Température...
FRANÇAIS Tableau des soufflés et gratins Plat Position de la Température Durée en min grille en °C Baguettes garnies 15 - 30 160 - 170 de fromage fondu Légumes farcis 160 - 170 30- 60 1) Préchauffez le four. Cuisson sur plusieurs gradins Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson Position de la Température...
60 www.aeg.com 10.3 Cuisson par convection naturelle sur un niveau Cuisson dans des moules Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Kouglof ou brio- 160 - 180 50 - 70 Gâteau de madè- 1 - 2...
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FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau roulé 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec gar- niture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau au beurre et aux aman- 20 - 30 190 - 210 des / tartes au su-...
62 www.aeg.com Position des gra- Température Type de cuisson Durée en min dins en °C Pâtisseries feuille- 20 - 30 190 - 210 tées Petits pains 10 - 55 190 - 210 Small cakes 3 - 4 20 - 30 (20 par plaque) 1) Préchauffez le four.
FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Tourte aux légu- 1 - 2 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 2 - 3 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte 2 - 3 45 - 55 160 - 180...
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64 www.aeg.com Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Côtelette, cô- 1-1,5 kg 180 - 190 60 - 90 Pâté à la vian- 750 g-1 kg 170 - 190 50 - 60 Jarret de porc...
FRANÇAIS Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Poulet, pou- 1-1,5 kg 220 - 250 50 - 70 larde Canard 1,5-2 kg 210 - 220 80 - 100 3,5-5 kg 200 - 210 150 - 180 Dinde 2,5-3,5 kg...
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66 www.aeg.com Viande de veau Type de vian- Quantité Position de Température Durée en min la grille en °C Rôti de veau 1 kg 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1,5-2 kg 160 - 180 120 - 150...
FRANÇAIS Gril Types d'ali- Durée de grillade en min Position de Température ments à gril- la grille en °C 1re face 2ème face Burgers 9 - 15 8 - 13 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Tournedos,...
68 www.aeg.com 10.10 Décongélation Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as- siette. Cela peut prolonger le temps de Retirez l'emballage des aliments. Dispo- décongélation. sez les aliments sur une assiette. Utilisez le premier niveau de la grille, c'est-à-dire celui du bas.
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FRANÇAIS ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez 11.1 Support de grille de détruire le revêtement anti-adhé- Les supports de grille sont amovibles, rent ! pour permettre le nettoyage du four. Appareils en acier inoxydable ou en aluminium : Il est conseillé de nettoyer la por- te du four à...
70 www.aeg.com AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Assurez-vous que les panneaux Lorsque les panneaux en verre de verre sont froids avant de net- de la porte sont endommagés toyer la vitre de la porte. Le verre ou s'ils présentent des rainures, risque de se briser.
FRANÇAIS Retirez le cache de la porte en le ti- rant vers l'avant. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et déga- gez-le du guide en le soulevant. Nettoyez les panneaux de verre de la porte. Pour mettre en place les panneaux, sui- Tirez le tiroir jusqu'à...
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72 www.aeg.com Problème Cause possible Solution L'appareil ne fonctionne Le fusible de la boîte à Vérifiez le fusible. Si les fusibles a disjoncté fusibles disjonctent plu- sieurs fois, faites appel à un électricien qualifié. L'appareil ne fonctionne Vous avez appuyé sur...
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FRANÇAIS Problème Cause possible Solution Un signal sonore retentit Enlevez ce qui recouvre Vous avez recouvert et l'appareil s'allume la touche sensitive puis s'éteint. Au bout de 5 secondes, un signal so- nore retentit de nou- veau. La fonction d'arrêt auto- Éteignez l'appareil puis s'allume matique est activée...
74 www.aeg.com Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Numéro du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 13. INSTALLATION AVERTISSEMENT 13.2 Mise à niveau Reportez-vous aux chapitres con- Utilisez les petits pieds situés sous l'ap- cernant la sécurité.
FRANÇAIS Soulevez l'avant de l'appareil (1) et placez-le au milieu de l'espace entre les meubles (2). Si l'espace entre les meubles est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. Vérifiez que la surface derrière l'ap- pareil est lisse.