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Siemens HB10AB 20 Serie Notice D'utilisation
Siemens HB10AB 20 Serie Notice D'utilisation

Siemens HB10AB 20 Serie Notice D'utilisation

Four encastrable

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[fr] Notice d'utilisation
HB10AB.20
Four encastrable

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Sommaire des Matières pour Siemens HB10AB 20 Serie

  • Page 1 [fr] Notice d’utilisation HB10AB.20 Four encastrable...
  • Page 3 Plats tests ................. 21 Cuisson de pain et de pâtisseries..........21 Grillades..................... 21 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com...
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
  • Page 6 Votre nouveau four Bandeau de commande Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Des variations de de commande. Vous obtenez des informations concernant le détails sont possibles selon le modèle d'appareil.
  • Page 7 Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés déformer. Une fois refroidi, la déformation disparaît. Cela dans le four dans le bon sens. n'influe en rien sur le fonctionnement.
  • Page 8 Accessoire en option Numéro HZ Usage Plaque à pizza HZ317000 Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands gâteaux ronds. Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au lieu de la lèchefrite. Placez la plaque sur la grille et basez-vous sur les indications dans les tableaux.
  • Page 9 Articles Service après-vente accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le e­shop. Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif. produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article Réduit les dépôts de salissures.
  • Page 10 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il Niveau Nettoyants gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Joint Eau chaude additionnée de produit à Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer Ne pas l'enlever ! vaisselle : correctement votre four.
  • Page 11 Décrocher et accrocher la porte du four Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four. Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la porte, vous pouvez décrocher la porte du four. & Les charnières de la porte du four possèdent respectivement un levier de verrouillage.
  • Page 12 Poser le recouvrement et l'appuyer. Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en Accrocher la porte du four. bas à gauche soit orientée la tête en bas. Réutilisez le four seulement si les vitres sont correctement Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig.
  • Page 13 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un la période de garantie.
  • Page 14 uniformément dorés. Si nécessaire, sélectionnez la fois Tableaux suivante une valeur plus élevée. Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal pour les différents gâteaux et pâtisseries. La température et la Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts durée de cuisson dépendent de la quantité...
  • Page 15 Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Muffins Grille avec plaque à muffins 180-200 20-30 Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 210-230 30-40 Feuilletés Lèchefrite 200-220 20-30 Pâtisserie à base de pâte Lèchefrite 180-200 20-30 levée Ne jamais verser de l'eau dans le four chaud.
  • Page 16 Viande, volaille, poisson Grillades Pour des grillades, préchauffez env. 3 minutes avant Récipient d'enfourner l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. lèchefrite convient également très bien pour de gros rôtis. Prenez si possible des pièces à...
  • Page 17 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Rôti de porc, maigre 1,0 kg Ouvert 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Kassler avec os 1,0 kg Fermé 200-220 Steaks, 2 cm d'épaisseur Grille + lèchefrite Agneau Gigot d'agneau sans os, médium 1,5 kg...
  • Page 18 Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
  • Page 19 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pains et pâtisseries,surgelés Petits pains, baguette Lèchefrite 170-190 10-20 Bretzels (pâtons) Lèchefrite 210-230 15-25 Pains et pâtisseries, précuits Petits pains précuits, baguette précuite Lèchefrite 190-210 10-20 Boulettes végétariennes, surgelées Bâtonnets de poisson Lèchefrite 220-240...
  • Page 20 Retirez les bocaux du compartiment de cuisson au bout de 25 Mise en conserve à 35 minutes de chaleur résiduelle. Un refroidissement plus Fruits lent dans le compartiment de cuisson favorise la prolifération Au bout d'env. 40 à 50 minutes, des petites bulles montent à la de moisissures sur le fruit en bocal ainsi que son acidification.
  • Page 21 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Gâteaux dans des moules démontables en fer-blanc : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Faire cuire sur 1 niveau avec la Convection naturelle différents appareils. Utilisez la lèchefrite au lieu de la grille et placez dessus le moule démontable.
  • Page 24 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000768928* 9000768928 45 920321...