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Buffet chaud BASIC LINE
Enlever les repas
Amener l'appareil
au nouveau lieu
d'installation
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MODE D'EMPLOI
Avertissement!
Cuve de bain-marie chaude
En mode maintien au chaud, les cuves de bain-marie et les bacs Gastronorm ou autres objets
qu'elles contiennent deviennent chauds et peuvent provoquer des brûlures.
– Ne saisir les éléments chauds qu'avec une protection (p. ex. gants de protection).
– Utiliser les poignées en forme d'étrier des bacs Gastronorm.
Modèle d'appareil avec compartiments chauffés
Avertissement!
Compartiments chauds
En mode maintien au chaud, les compartiments et les bacs Gastronorm ou autres objets qu'ils
contiennent deviennent chauds et peuvent provoquer des brûlures.
– Ne saisir les éléments chauds qu'avec une protection (p. ex. gants de protection).
– Utiliser les poignées en forme d'étrier des bacs Gastronorm.
Avertissement!
Aliments liquides chauds
Les repas liquides chauds peuvent déborder du bord du bac Gastronorm et provoquer des
échaudages.
– Toujours fermer les bacs Gastronorm à l'aide du couvercle d'étanchéité.
– Tenir les bacs Gastronorm à l'horizontale.
– Retirer le couvercle des bacs Gastronorm.
– Prélever les repas depuis les bacs Gastronorm.
)
L'appareil doit être nettoyé à fond après l'utilisation.
ª
Chapitre "Nettoyage et entretien"
9
Eteindre l'interrupteur marche/arrêt "Chauffage de la cuve de bain-marie"
9
Interrupteur marche/arrêt "Eléments thermiques" éteint
9
Interrupteur marche/arrêt "Eclairage" éteint
9
Interrupteur marche/arrêt "Chauffage des compartiments" éteint (uniquement avec soubass-
ement chauffé en option)
9
Aucun appareil externe raccordé
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