cecotec CLEANFRY 3000 Manuel D'instructions page 46

DEUTSCH
verschiedene Öle nicht.
Wählen Sie die am besten geeignete Temperatur für die Art der zu frittierenden Lebensmittel.
Beachten Sie die Temperaturtabelle.
Benutzen Sie den geeigneten Griff, um den Frittierkorb in die Gehäuse einzusetzen.
Legen Sie die Lebensmittel in den Frittierkorb.
Verwenden Sie immer trockene Lebensmittel für die beste Ergebnisse.
Senken Sie den Korb in das Öl, und zwar langsam, damit das Öl nicht zu sehr aufbläht.
Das Licht erlischt, wenn die Fritteuse die gewählte Temperatur erreicht hat. Warten Sie vor
dem Frittieren immer die gewählte Temperatur ab. Um das Öl auf der gewählten Temperatur
zu halten, schaltet sich der Thermostat abwechselnd ein und aus, und die Anzeige leuchtet
ebenfalls auf.
Nehmen Sie den Korb aus dem Öl, wenn die gewählte Zeit verstrichen ist.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Spülen Sie den Griff und den Korb nach jedem Gebrauch ab und trocknen Sie sie anschließend
gut ab.
Brat-Tipps
Benutzen Sie max. 200 g Pommes Frittes pro Liter Öl.
Sollten Sie natürliche Pommes Frittes verwenden, trocken Sie sie nach Abspülung ab, um kein
Wasser mit dem Öl nicht zu mischen.
In 2 Schritte frittieren: Erster Schritt (vor-Frittieren): 5 bis 10 Minuten, 170 ºC.
Zweiter Schritt (letztes Frittieren): 2 bis 4 Minuten, 190 ºC. Richtig abtrocknen
Geben Sie bei tiefgefrorenen Produkten maximal 100 g ein.
Schneiden Sie die Lebensmitte in kleinen und gleichförmigen Stücken, damit diese einheitlich
gekocht sind.
Trocken Sie die Lebensmittel mit Küchenpapier oder einem Tuch, bevor Sie die in das Öl
eingeben, um Spritze zu vermeiden.
Entfernen Sie die Panierreste bevor Sie es kochen lassen.
Entfernen Sie Eis von Lebensmittel vor dem Frittieren.
Überfüllen Sie nicht den Frittierkorb oder den Innentopf.
Temperaturen und Zeiten zum Frittieren
Lebensmittel
Vorgebratene Pommes
Pommes Frites
Parmesan für Fondue
Käsekroketten
Fleisch/Fisch/Kartoffelnkrokette
46 CLEANFRY 3000 / 3000 BLACK / 3000 FULL INOX
Temperatur (ºC)
170
190
170
170
190