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Barazza SPACE 1PIDS80N Manuel D'installation Et D'utilisation page 42

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• BLOCAGE DE COMMANDES
Il est possible de bloquer les commandes
pour
éviter
des
souhaitées
(enfants,
En appuyant la touche Verrouillage, les
commandes se bloquent et le voyant
correspondant s'allume. Pour débloquer
les commandes et récupérer le contrôle sur
les réglages, (ex. interrompre la cuisson),
il faut enfoncer la touche Verrouillage.
Il
est
cependant
d'éteindre le plan de cuisson même avec
les commandes bloquées. Dans ce cas,
le blocage des commandes restera en
fonction au rallumage du plan.
• ETEINDRE LES ZONES DE CUISSON
Pour éteindre une zone de cuisson glissez
votre doigt sur le Slider vers la gauche
pour ramener la puissance au niveau «0».
• ETEINDRE L'APPAREIL
Pour éteindre l'appareil, gardez appuyée
la touche On/Off.
• FONCTION 'BRIDGE'
Cette fonction permet de combiner la
zone de cuisson de devant avec celle de
derrière pour créer une zone de cuisson
plus grande, il est particulièrement adapté
quand il s'agit de cuisiner avec de grandes
casseroles.
Pour
appuyez simultanément sur le touches
Booster. Le symbole de la fonction (
et
) s'allume à côté de l'affichage des
deux zones de cuisson en indiquant que
la fonction est active. Maintenant il est
possible de régler le niveau de puissance
du ''Bridge". La puissance est réglé par
le «Slider» et les touches tactiles de la
zone de cuisson avant. Pour désactiver la
fonction "Bridge", appuyez simultanément
sur le touches Booster.
• PROGRAMMES SPECIAUX
La table de cuisson est équipée de quatre
programmes spéciaux, déjà programmés
en usine, pour des cuissons spéciales.
- Warming
Le programme "Warming" règle la
modifications
non
nettoyage,
etc.).
toujours
possible
activer
la
fonction
puissance de la zone de cuisson
sélectionnée à 42°C pour garder les
aliments au chaud. Pour activer ce
programme, appuyez une fois sur la
«touche Programmes» jusqu'à ce que
l'affichage indique le symbole «Warming».
- Melt
Le programme "Melt" règle la puissance
de la zone de cuisson sélectionnée à
70°C pour fondre le chocolat, le beurre
ou d'autres aliments similaires. Pour
activer ce programme, appuyez deux
fois sur la touche Programmes jusqu'à
ce que l'affichage indique le symbole
«Melt».
- Simmer
Le
programme
puissance de la zone de cuisson
sélectionnée
lentement à ébullition les sauces, les
soupes et les daubes. Pour activer ce
programme, appuyez trois fois sur la
«touche Programmes» jusqu'à ce que
l'affichage indique le symbole «Simmer».
• EXTINCTION DE SÉCURITÉ
L'appareil est pourvu d'un dispositif de
sécurité qui éteint automatiquement les
zones de cuisson en fonctionnement une
fois le temps limite écoulé à la puissance
sélectionnée. Dans ce cas, l'affichage
correspondant la zone de cuisson indique
la chaleur résiduelle par le symbole «H».
PUISSANCE
1 - 2
3 - 4
5
6 - 7 - 8 - 9
• GESTION DE LA PUISSANCE
Toutes les zones de puissance sont
en phase. La tension maximale de la
phase est de 3700W/230V (voir section
«Spécifications techniques »). La fonction
répartit la puissance entre les zones de
cuisson et s'active lorsque la puissance
totale des zones de cuisson dépasse
- 42 -
"Simmer"
règle
à
pour
94°C
TEMPS LIMITE
ALLUMAGE (heures)
6
5
4
1,5
la
porter

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