UFESA ELEKTRA Mode D'emploi page 46

‫الحرارة‬
‫180 درجة مئوية‬
‫180 درجة مئوية‬
‫180 درجة مئوية‬
‫180 درجة مئوية‬
‫160 درجة مئوية‬
‫200 درجة مئوية‬
‫145 درجة مئوية‬
‫180 درجة مئوية‬
‫درجات الح ر ارة واألوقات املوىص بها أدناه بنا ء ً عىل الكميات واألوزان املذكورة. عند طهي كمية أو وزن أقل، تفقد‬
‫ملحوظة: توخ الحذر الشديد أثناء التعامل مع الطعام الساخن يف سلة املقالة. سيترسب الزيت ال ز ائد يف السلة عند‬
‫• للحصول عىل أفضل النتائج يف أقرص فرتة زمنية، قم بقيل الطعام عىل دفعات صغرية يف املقالة الهوائية. تجنب‬
‫• معظم األطعمة املعلبة ال تحتاج إىل تقليبها يف الزيت قبل قليها يف املقالة الهوائية. تحتوي معظم هذه األطعمة‬
‫• املقبالت املجمدة تكون جيدة ج د ً ا يف القيل باملقالة الهوائية. للحصول عىل أفضل نتائج، رتبها عىل الدرج يف طبقة‬
‫• إذا وضعت طبقات من الطعام فوق بعضها، فال تنس َ تحريك السلة يف منتصف الوقت (أو تقليب الطعام) للحصول‬
46
‫12 دقيقة‬
‫25 دقيقة‬
‫12 دقيقة‬
‫18 دقيقة‬
‫17 دقيقة‬
‫18 دقيقة‬
‫55 دقائق‬
‫12 دقيقة‬
.‫ملحوظة: هذا الجدول ي ُ عد دلي ال ً فقط وال يحتوي عىل وصفات دقيقة‬
.‫تحضري األطعمة التي تحتوي عىل دهون كثرية. أفرغ السلة بعد كل استخدام‬
.‫• معظم أنواع الطعام التي يتم طهيها يف الفرن بصورة تقليدية ميكن قليها يف املقالة الهوائية‬
.‫• تنضج األطعمة بشكل أفضل وبالتساوي عندما تكون مقطعة بحجم وس ُ مك متشابهني‬
. ً ‫• تحتاج قطع الطعام األصغر حجام ً وق ت ً ا أقل للنضج من القطع األكرب حجام‬
‫بالفعل عىل زيت ومكونات أخرى لتحسني عملية التحميص والقرمشة‬
‫املدة‬ ‫الضبط املسبق‬
‫املأكوالت البحرية‬
‫البطاطس الشيبيس‬
‫كيك القوالب‬
.‫الطعام قبل املدة املوىص بها ألنه قد ينضج يف مدة أقرص‬
.‫• الكمية املثالية إلعداد البطاطس املحمرة املقرمشة هي 500 جم‬
.‫التكديس أو وضع طبقات فوق بعضها إن أمكن‬
‫لحم ستيك‬
‫دجاج‬
‫سمك‬
‫بيتزا‬
‫باذنجان‬
‫نصائح بشأن الطهي‬
. ٍ ‫عىل طعام ناضج بشكل متسا و‬
‫الرموز‬
.‫واحدة‬