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3.2 Utilisation des zones additionnelles
Fig. 7
Les valeurs du tableau de réglage sont indicati-
ves, car les mets exigent plus ou moins de caleur
suivant leur nature, leur état, la quantité et le
degré de remplissage de la casserole.
0
0
1
9
1
9
3
7
3
7
3
Allumage des zones additionnelles :
– Tournez le bouton 3 (zone de cuisson arrière)
vers la gauche jusqu'à la position
zone additionnelle), puis sur le niveau de cuisson
souhaité.
Arrêt zone additionnelle :
– tournez le bouton 3 jusqu'à la position 0. La zone
additionnelle et la zone de cuisson concernée
sont maintenant éteintes.
Si vous souhaitez continuer à utiliser la zone de
cuisson concernée, vous devez la réallumer.
Il est impossible de faire passer le bouton
directement de la position zone additionnelle
à la position 0.
Tableau de réglage
Niveau de cuisson
0
Arrêt
1
Maintien au chaud
2
Faire fondre, faire gonfler
3
Décongeler, chauffer
4
Cuire à point, mijoter
5
Cuire à l'étuvée ou à la vapeur
6
Cuire à petit feu
7
Cuire, rôtir des mets délicats
8
Rôtir
9
Frire, faire revenir
Utilisez la puissance maximale seulement pour
faire revenir et saisir, puis revenez à un niveau de
cuisson inférieur.
(allumage
7
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