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Les distances minimales à respecter entre la
surface de cuisson et la surface horizontale située
au-dessus du plan de cuisson doivent être :
A = 30 pouces (762 mm) minimum entre le dessus
2
de la surface de cuisson et le fond d'un meuble non
protégé en bois ou en métal, ou bien A = 24 pouces
(600 mm) minimum si le fond du meuble en bois ou
A
en métal est protégé par un panneau de carton
retardateur de flamme d'une épaisseur d'au moins
4
/
de pouce, revêtu d'une feuille de tôle d'acier
1
4
1
non inférieure à la réf. 28 MSG, d'acier inoxydable
de 0.015 pouce d'épaisseur, d'aluminium de 0.024
pouce d'épaisseur ou de cuivre de 0.020 pouce
3
d'épaisseur.
Si un chauffe-plats électrique se trouve sur le
5
dosseret du plan de cuisson, la distance doit être
de A = 30 pouces (762 mm).
ATTENTION
En cas d'installation entre deux murs ou deux
parois d'elements de cuisine lateraux paralleles,
le mur ou l'element devrait etre distant d'au moins
4 pouces (100 mm) afin de reduire le risque
d'inflammation des materiaux inflammables
environnants.
Fig. 7
1 mur de fond
2 meuble supérieur
3 plan de cuisson
4 mur latéral
5 mur latéral
12
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