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Mets
Fonction
Gratin de lé-
Turbo gril
1)
gumes
Baguettes gar-
Chaleur tour-
nies de fromage
nante
fondu
Gratins sucrés
Cuisine conven-
tionnelle
Gratins de pois-
Cuisine conven-
son
tionnelle
Légumes farcis
Chaleur tour-
nante
1) Préchauffer le four.
8.6 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Mets
Température
(°C)
Choux à la
160 - 180
crème / éclairs
Crumble sec
150 - 160
1) Préchauffer le four.
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Mets
Température
(°C)
Biscuits sablés
150 - 160
Short bread /
140
Biscuits / Tres-
ses
Biscuits à base
160 - 170
de pâte à gén-
oise
Biscuits à base
80 - 100
de blancs
d'œufs, merin-
gues
Température
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Durée (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Durée (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
Durée (min)
Niveau
15 - 30
1
15 - 30
1
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Niveau
2 positions
3 positions
1 / 4
-
1 / 4
-
Niveau
2 positions
3 positions
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
-
1 / 4
-
FRANÇAIS
17
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