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Nettoyage
Pour maintenir le R1 en parfait état de torréfaction, quelques procédures de nettoyage
doivent être effectuées régulièrement.
Après chaque session de torréfaction
Collecteur de paillettes vide et boîte de refroidissement de grains de café.
● Pour libérer le collecteur de paillettes, tirez le verrou vers l'arrière d'une main
tout en tenant le collecteur de paillettes dans l'autre et en le libérant
latéralement du R1
● Placez-le au-dessus d'une poubelle et ouvrez le bouchon en silicone en tirant sur
la languette.
● Donnez quelques coups légers au collecteur de menues pailles pour libérer les
menues pailles des nervures intérieures.
● Vérifiez si le panier du filtre a besoin d'être nettoyé. S'il a besoin d'un nettoyage,
suivez les étapes ci-dessous :
○ Retirez le filtre de son siège en caoutchouc avec un léger mouvement de
torsion.
○ Utilisez de l'eau tiède et une brosse pour enlever les paillettes accumulées
sur l'écran. Lorsque des huiles excessives s'accumulent à l'intérieur du
collecteur de paillettes, utilisez une solution de nettoyage à contre-courant
expresso pour les éliminer, puis rincez-les soigneusement à l'eau.
● Remplacez en inversant les étapes ci-dessus.
Après 10kg
Nettoyez la fenêtre IR à l'intérieur du panneau avant. Veuillez noter que cela n'est
nécessaire que si vous avez un V1 Bullet sans le nouvel IBTS. Les balles équipées de
l'IBTS n'ont pas besoin de la fenêtre IR.
La fréquence à laquelle vous devez nettoyer la fenêtre IR dépend de la noirceur de votre
torréfaction. Si elle torréfie constamment dans la 2e fissure, la fenêtre IR peut
accumuler de la suie et de l'huile plus rapidement. Le moyen le plus simple de nettoyer
la fenêtre consiste à retirer les six vis de la plaque avant. Soulevez délicatement la
plaque avant et vérifiez la quantité de saleté sur la fenêtre IR. La fenêtre doit avoir l'air
brillante comme un morceau de verre. Sinon, utilisez de l'alcool isopropylique sur un
morceau de tissu ou un coton-tige pour le nettoyer. Vous pouvez également utiliser une
solution de nettoyage à contre-courant expresso. Cliquez ici pour un guide
Entretien
www.aillio.com
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