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APPARTAMENTO
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- ENTRETIEN
Les opérations d'en-
tretien doivent être
effectuées lorsque la
machine est éteinte et
froide. Certaines opéra-
tions spéciales doivent
être effectuées lorsque la
machine est en marche.
Ne pas nettoyer la machine en utilisant
des instruments métalliques ou abra-
sifs, tels que de la laine d'acier, des
brosses métalliques, des aiguilles, etc.
ou des détergents génériques (alcool,
solvants, etc.)
Au besoin, utiliser des détergents spé-
ciaux pour machines à café qui peuvent
être achetés dans des centres d'assis-
tance spécialisés.
8.1 Nettoyage de la buse
vapeur
Laisser la machine nettoyée prolonge sa
durée de vie et produit de bien meilleurs
expressos.
1. Nettoyer la buse vapeur après chaque
utilisation en l'essuyant avec un chiffon hu-
mide. Allumer la buse vapeur pour évacuer
la condensation et les résidus de lait.
2. Si les jets de vapeur sont obstrués
par du lait séché, dévisser la buse et
débloquer/nettoyer avec un trombone
(fig._8.1).
8.2 Nettoyage du groupe
RINÇAGE
1. Retirer le panier du filtre du porte-filtre
et monter le filtre aveugle (A - fig_8.2).
2. Pendant que l'eau d'infusion coule légè-
rement, insérer le porte-filtre dans la tête
du groupe, en faisant tourner le porte-
filtre d'avant en arrière
Continuer à vider le panier aveugle
d'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit
claire.
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3. Effectuer le rinçage de la tête du groupe
fig_8.1
GROUPE.
1. Chaque semaine, après le rinçage, ajou-
2. Ouvrir et fermer la distribution du groupe
(B -
fig_8.2)..
tous les jours.
ter une petite quantité de détergent pour
le café expresso dans le panier aveugle.
Diluer le détergent dans l'eau chaude et
insérer le porte-filtre dans le groupe. Ce
détergent est disponible auprès de tout
revendeur spécialisé.
pendant environ 10 secondes. Le répé-
ter plusieurs fois.
fig_8.2
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